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香港太平馆餐厅(铜锣湾店)怎么样？

叮当笑容47 来自论坛香港/澳门版面

香港太平馆餐厅(铜锣湾店)怎么样？

 4099人浏览 |  25 个回答 |  1 人关注

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11

wllllw54

这家餐馆价格有点贵，所以想省钱下午茶时间来，东西一样，价格可能只要一半。第一次知道梳乎厘是因为看天地豪情，里面蔡少芬饰演的拜金女要在高级餐厅吃梳乎厘，陈锦鸿饰演的痴情仔就说单纯鸡蛋和砂糖做的甜品不需要在高级餐厅吃，但最终还是败给了一个情字，看着自己心爱的人吃完甜品满足的笑容，真是再贵也值得了。再后来知道是以前法国贵族因为闲的蛋疼而发明的甜品，看上去很大一个，其实都是发泡出来的，所以吃完也不会觉得撑。可惜我毕竟不是贵族，只是个吃货，高级的甜品在我的嘴里成为了蛋清味的肥皂泡，硬着头皮吃了一半，留了一半。瑞士鸡翼在我看来就是更甜的红烧鸡翅膀，作为上海人的我自然大呼好吃。太平馆炒饭，纯粹饱肚。

 添加讨论 2015-07-25 17:55

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zhaoli_cd27

太平馆堪称为香港字号最老的西餐厅，很多人都喜欢在那暗淡的灯光下吃一个靓扒餐。它开业于1860年，首间分店设于广州太平沙。“太平馆”一名是取自其开业地点，成为广州最早出现的西餐厅，也是中国第一间华人经营的西餐馆。虽说是西餐馆，但是菜色却有着浓浓的港味，例如招牌菜“瑞士鸡翼”就是中西杂交的品种，堪称太平馆镇馆之宝，烧猪脾肥瘦均匀有致，水准之作。太平馆目前在香港设有四间分店，分别设于尖沙咀、油麻地、铜锣湾及中环士丹利街。

招牌菜：瑞士鸡翼、梳乎厘、瑞士汁炒牛河、乳鸽。

 添加讨论 2016-10-13 02:06

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Oo贾小娜O22

套餐的内容其实还是很多的，先上了一个街头或者说是飞机餐中的小面包、一块飞机餐黄油，不过放面包的餐盘和抹黄油的刀却是非常讲究！我吃了一口面包，放在桌边，很快，大叔就给拿走了。和网上说的一模一样手指头泡在茶水里上了两大杯柠檬茶，其实也不用大惊小怪的，那些香港老太、老伯和我们吃的是一样一样地，而且还吃得很香。

 添加讨论 2016-02-10 07:40

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罗湖2

这家店已经有150年的历史了，即使在香港也算是一家老店啊~瑞士鸡翅有一层亮亮的酱油色~看起来很咸，其实味道腌制得刚刚好，鸡肉也非常的鲜嫩。干炒牛河，牛河炒的香香的，汁的味道和瑞士鸡翅一样。梳乎厘很甜，蛋味和奶味的完美中和，味道很浓郁，口感也很好。还有，真的是非常非常的大只啊… 好评

 添加讨论 2015-07-25 13:55

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小岩酱12

转程为了梳乎厘来的，一份梳乎厘套餐是一个梳乎厘加两份饮品。再加了些别的。瑞士鸡翼好香啊~里面的汁超级赞！猪扒意面，猪扒好嫩~酱汁拌意面，实在是太配啦！梳乎厘真的是太大了啊~即使有了心理准备，还是觉得大！比人的头还要大啊！外面被烤得酥酥的，里面又非常的松软~没有吃完。

 添加讨论 2015-07-25 06:55

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justin_maonuu

在香港有历史的老店，以前在那里吃的人都超有钱。现在在钱的贬值下，很多人也都吃得起了。店里的每道菜几乎都在100元以上，量其实也蛮大的，建议2到3个人去吃，点大概3个菜吧，瑞士鸡翅蛮不错的，对了，不建议点梳乎厘，看起来很好看，但是我觉得做得不好，因为太大了，糖都在下面，好甜

 添加讨论 2015-10-15 10:48

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toylove51

杏仁红豆冰，32块钱一杯，杏仁的味道香香的，红豆软绵绵的，还加了椰果~ 炒牛河，让我们最赞不绝口的一道菜呀！觉得这辈子都没吃过这么好吃的炒牛河！以后必须再来吃啊！瑞士鸡翼，真的是好吃啊~点的大份，有八只鸡翅。我们三个人最后吃了400多块钱~有点点小贵，不过味道还是值得的~

 添加讨论 2016-07-29 16:12

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yi531848

看了穷游香港美食手册推荐去的，中午人也很多，要等位，不过翻台还算快。点了乳鸽，瑞士汁炒牛河，芝士焗虾饭。味道都不错，可能都是肉食的原因，吃多了有点腻。

 添加讨论 2016-09-02 23:02

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盗墓的蘑菇53

据说很多老一辈的作家都喜欢来这家餐厅，比如金庸倪匡蔡澜。点了几乎人人都会点的梳乎厘，觉得这道菜噱头大于实质，实际上也没有那么好吃嘛！

 添加讨论 2016-04-04 19:33

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膝盖上的喵38

老字号太平馆：尖沙咀加连威老道40号；佐敦茂林街19-21号；中环士丹利街60号B1楼；铜锣湾白沙道6号。招牌：瑞士鸡翼、干炒牛河、梳乎厘、乳鸽。

 添加讨论 2015-07-25 05:55

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Sulie20

其实是冲着超大的梳乎厘去的，但是去了却没有想象的那么好。瑞士鸡翅蛮香，不过还是绝对偏甜，而且不够入味，不会再去

 添加讨论 2015-09-04 02:44

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dake14120025

感觉有些形式大于内容，作为香港本土第一间西餐厅，怀旧氛围不够，招牌瑞士鸡翼普普通通，甜品souffle还可以

 添加讨论 2016-06-09 02:33

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神枪小香菜27

老派西餐，地位相当上海的德大西餐或是红房子，服务与环境仍然保留原汁原味的地道香港味道，价格也相当合理

 添加讨论 2016-05-12 08:20

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mikoyoung14

味道还可以，瑞士鸡翅太甜，环境的话比起一般茶餐厅好些些，但是服务态度很一般，应该不会去第二次。

 添加讨论 2016-08-25 17:18

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yysunny8620

“瑞士鸡翅”是他们家的出品。另外记得留一点肚子吃比人头还要大的甜品“梳乎厘”（蛋奶酥）

 添加讨论 2015-07-25 14:55

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coriji22

瑞士鸡翅……就是酱油烧鸡翅啊，说得那么悬乎…鸡翅的质量也不是很好，皮好肥啊=。= 哎……

 添加讨论 2016-05-18 09:02

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schmusebar35

这是一家古老的西餐厅，这是位于铜锣湾的太平馆餐厅，吃份牛扒，喝杯咖啡还是不错的。

 添加讨论 2015-08-16 13:09

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floraemi27

在省港澳相当出名的一家餐厅，这里的出品相当不错，有时间一定要来这里吃上一顿。

 添加讨论 2016-05-17 13:36

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easycoco10

喜欢这里的感觉，广州的太平馆是华人开的第一家西餐厅，这间是位于铜锣湾的分店。

 添加讨论 2016-06-09 06:21

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elinwenme

总体来说不错，

味道很传统，

也很干净，很新鲜，

而且装修还是挺有风格的

 添加讨论 2015-09-06 09:08

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