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亚庇新记肉骨茶怎么样?

lilaliu61 来自论坛马来西亚/文莱版面
3288人浏览 | 30 个回答 | 1 人关注
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下飞机第一餐就去了这里吃饭~
很多人都说它是一个个砂锅煮出来的 会比较入味
我倒不这么觉得 旅游回来念念不忘的是另一家店 虽然新记是一个个砂锅 但 也有可能是一大锅汤煮出来然后盛在砂锅里?反正我觉得味道还好~
我们两个人点的一人份肉骨茶 米饭另外点 点了一份还有黄酒猪腰 还有一个油菜 一杯橘子冰 这样我记得就32马币左右 没有我在另一家吃的饱
新记挺大的 店里面再加上外面几圈 可以坐上大几十桌呢~我们七点半左右到的~还勉强有位置~
那里会比较热哦 不知道为什么亚庇的饭店都超热 特别是坐在店里面那些
『服务』
服务很好!很多亚庇当地人是服务员 虽然他们和我们沟通有点点困难 但是总会笑着对我们~Nice!
『菜品』
一人份肉骨茶其实挺少的 看我发的图就知道汤没过了菜
黄酒猪腰 黄酒味道太浓啦~有点接受不了 食物焚化机的大叔也不愿意吃 我只能一个人慢慢享受咯~
橘子冰!真的炒鸡炒鸡解渴!
我还买了橘子冰回来喝!自己回来加冰自制~

总的来说 新记还是可以去试试的~
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    新记肉骨茶亚庇必尝美食之一,也是当地非常有名气肉骨茶店之一。相对于当地有名的佑记肉骨茶,新记汤的药材味道没有那么浓郁,更适合第一次尝试肉骨茶的外地人,并且相比较于佑记的小碗分装,新记肉骨茶还是用传统的砂锅盛食材,上桌时汤汁还在沸腾,让人忍不住想要多吃一口!有一人份、二人份、三人份。

    除了肉骨茶以外还可以另加各种配菜,部分配菜用小碗装着,例如油条,部分配菜是直接加到砂锅里熬煮,例如肉丸等。常点的有肉丸、猪肚、豆腐、贡丸、油条等。他们家的椰子布丁绝对值得一吃,保证吃过唇齿留香,入喉难忘。
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      点了招牌的杂锦肉骨茶。自由搭配猪肉、猪肠,猪肉丸、鱼丸、豆腐、凤爪,味道果真浓厚。黄酒猪腰也是招牌哟。还有必须一提的就是当地有名的冷饮——橘子冰。真是看似普通,但味道难忘的好喝。它就是用当地的小青橘子加上话梅、蜂蜜和冰制成的一种冷饮!酸酸甜甜,口感清新。(如想看此处更详细的风景和资讯,可看帖《那年夏天,时光静止在沙巴(三天三夜亚庇海岛潜水、最美日落、摩托自驾、地道美食全覆盖)》http://bbs.qyer.com/thread-2554133-1.html
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        刚上桌的砂锅里的汤汁还在沸腾,扑面而来的香味和入口浓郁的药材味,难道不值得你流连忘返,还有入嘴难忘的椰子布丁,新记绝对值得你前来。新记冒着热气的砂锅完爆佑记的小餐碟分装,我的潜水教练(当地人)也非常推荐新记,说是吃了三十年一直都是这样,佑记由于最近几年生意太好,已经不再用传统的砂锅装菜,遗憾。强烈推荐新记肉骨茶和他家的椰子布丁。
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          和佑记齐名的一家,人也是非常的多。但是形式和佑记很不一样,是砂锅煲的肉骨茶,可以一人份两人份三人份,还有干锅肉骨茶(红烧肉)。比起佑记没有菜单没有标价,新记感觉消费透明许多,还可以微信结账呢。
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            味道还可以吧,肉很多,不是用排骨位置做,就是普通猪肉,然后药材煲。店员还介绍了一个干的肉骨茶,好奇以为是什么,其实就是我们的叉烧。。。也是醉,游客很多。
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              去过两次亚庇,每次都光顾新记,可是第二次感觉三色奶茶明显质不如前,第一次去的时候真心是恨不得每天吃一次,肉骨茶淡淡中药味,各种食材都很香,奶茶特别醇正!
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                这家餐厅吃饭的人还是蛮多的,说实话口味一般,叉烧肉完全不能跟古晋的比,觉得就椰子布丁可圈可点吧,清甜可口,我觉得女生的话,吃一个布丁肚子就饱饱的了。
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                  新记是把很多东西都放在一起,不像佑记,里面的东西可以一份一份点。如果觉得有什么特别要吃,新记还可以再单独点。汤的味道没有佑记那么浓郁,比较清淡。
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                    肉骨茶超级赞!!加了份肉丸!!汤真真是极好喝的~口水直流。走之前一天从红树林回来的时候居然都卖完了,好想再吃一次的,遗憾啊!
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                      黄酒猪腰超级嫩的,中药味的肉骨茶在国内真的很少能吃到,椰子布丁和橘子冰的味道也很不错,老板超级热情有没有
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                        肉骨茶,我的最爱,一股中药的味道,但吃起来是不苦的,我很喜欢吃猪腰,其他那些杂七杂八的我觉得太肥了
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                          药材味其实就是当归味,新记的肉骨茶的肉几乎没什么当归味,汤头倒是有一点。没吃过佑记,不好对比。
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                            这里我真觉得非常好吃!我觉得这里的肉骨茶比新加坡的更好吃,可能是因为里面是放了中药的原因!
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                              没有吃到他家的肉骨茶,都是中午去吃的云吞和叉烧饭,叉烧量少,而且价格贵,且比较硬,云吞可以推荐
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                                环境比较烂,毕竟是小馆子,但是味道不错,跟新加坡的肉骨茶不一样,桔子冰是在这吃饭的必点
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                                  点了两人份的砂锅,感觉内容不多,肉有些老,汤也很寡淡,不远处的垃圾和地上的脏水减分不少:(
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                                    港真,真心觉得新记比佑记更适合中国人口味而且真的更好吃啊!豆腐我们点了两份啊!必点!
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                                      中午去的,没有肉骨茶,要4点以后。他家还有烧腊饭,味道还行,不过在那边属于贵一些的
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                                        肉骨茶能免费续汤,猪脚去骨入味软糯,很好吃的一家店,微信支付还减钱,送桔子冰
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