在英国生活了11年，让我带大家打开正确的吃货路线吧！

【Yolkin马卡龙冰激凌】

英国第一家马卡龙冰激凌店，高颜值纯手工。主打红丝绒蛋糕，爆米花，蓝莓芝士蛋糕，港式奶茶等等口味比较独特的马卡龙冰激凌。每周只做四种口味，每周都不一样。店家只在周六周日下午一点营业，售完为止。

能不能吃到全靠运气！

【爽爽火锅店】

这家店不是我想安利大家，而是想告诉大家如果路过想去的话可以绕道。
首先性价比低，他是按照回转寿司的经营模式来营业的，虽然这个创意很不错，但是他们的食材是按照盘子的颜色来算的，每盘的价格和它的量是不成正比的，吃一盘肉好几镑却只有三四片的肉。通常你花£30镑都没有办法吃饱。再加上它的汤底淡而无味完全不是我们中国人的口味，当然如果你喜欢清淡点的话可以去尝试一下。

【Tombo Poké & Matcha Bar】


在Soho新开的Tombo Poké & Matcha Bar 除了各式好吃的抹茶冰激凌和甜品以外，这里的寿司饭/面也很好吃，可以选紫米饭底或者是面底，各人特别喜欢吃金枪鱼寿司饭，它配的酱料有点酸，还有点酱油的香味和咸味，拌在饭里面吃上去好像丘比特的那款芝麻沙拉酱，本来肚子很撑但是这个饭真的很开胃，吃上一口就停不下来了。鱼生都很新鲜，鱼的肉质很紧实，酱料突出了鱼的鲜甜，要知道妞的肠胃比一般人敏感，食材不新鲜肯定会拉肚子，但是吃完Tombo后完全没事。

【辻利茶铺】



Tsujiri辻利茶铺几个月前在伦敦SOHO开了第一家分店，生意火得不要不要的，之前去过一次要的是辻利抹茶刨冰，抹茶的味道并没有惊艳到我，但是这次要了一杯焙茶冰沙漂浮hojicha milk float 我想说，好喜欢那股被烤过的茶香味，抹茶曾经是我的最爱，现在彻底爱上了焙茶！

【Shibuya 伦敦SOHO店】







在伦敦也能吃到日式雪花冰！这是一家开在靠近唐人街和SOHO附近的日料店，店员都是日本人，不过地方比较小，有点挤。虽然是日料店，但是雪冰是他们家的招牌，量是真的很大。有两种尺寸，小份的£5.9，大份的£7.9。雪冰一共有五种口味，个人喜欢抹茶的，芒果比较酸。

【Milk Train Cafe】




特色是云朵冰激凌，拿到手的时候一看：一大朵棉花糖围绕着墨绿色的冰激凌上面还洒满了爆米花，奥利奥饼干碎，巧克力酱，一根巧克力蛋卷，还有一块小熊饼！看上去果然很Sweet！再来说下味道，由于焙茶冰激凌比起抹茶和香草味的会没那么甜，加上还有一种焙茶的‘碳香’味，而其他配料和棉花糖又都比较甜，所以两者反而产生了互补作用，吃上去甜度倒是刚刚好！缺点是那么大一朵棉花糖吃起来也的确是不方便，有点鸡肋，拍照拍出来的效果很可爱而已，建议吃的时候把棉花糖往冰激凌上塞，把棉花糖给融化然后配在一起吃。

【拉杜丽马卡龙】



买回家吃比较容易碎，马卡龙推荐大家放冰箱里冷藏一段时间再拿出来吃会更好吃。其实Laduree家的马卡龙都还是比较甜的，但是主要是甜在饼皮上，它们的夹心做的很好吃甜度适中，还有股浓郁的香味，每一种味道都很有辨识度和层次感。我最喜欢吃的是薄荷口味的，因为喜欢吃到里面的那股薄荷味的同时还伴有淡淡的奶香味，甜而不腻。至少吃完以后还会想要再吃第二次！

以上内容来自仰望星空Pie的微锦囊《英国各式网红餐厅和甜品》