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请问大家都是基于什么选好吃的饭店的?

猫途鹰进去看了,根据景点附近搜相关的好吃的饭店,总感觉里面评价有好有坏,而且对于第一次去西班牙的人来说,很多东西都是新的。感觉也看不出来哪家好吃,看有些饭店,评价数是有几百,但是评论的条数只有区区几条,难道最终就是按照这价饭店在整个西班牙所有饭店里的总体排位数来参考这家酒店的好坏么?
1993人浏览 | 13 个回答 | 1 人关注
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好问题,我喜欢答关于美食的问题。
对于陌生地方的,你首先要知道这里什么好吃。打个比方,西班牙的海鲜饭Paella很有名,你就要知道哪个城市、哪家餐馆的海鲜饭做的好吃。或者更高的层面,具体哪一家餐馆的海鲜饭特点是什么,怎么好吃,哪里好吃,这是一个长期积累的过程。你知道这道菜怎么好吃,是因为你知道它是通过什么样的手法做出来的,对美食的认知会形成自己的独特判断。如果你只是想通过别人推荐,那就去Trip Advisor吧。
点评只是给你做为参考,但我相信评分和排名不是凭空来的,Trip Advisor是有参考价值的。有可能是你没有点好吃的菜,一家餐厅也不太现实所有的菜做的都好吃,你要看推荐菜或招牌菜。通过慢慢地积累,你内心中就会有总结,哪家餐厅的风格是你喜欢的,哪家餐厅的装修风格有可能体现了菜品的不平凡,这是一种感觉的记忆和积累。

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    口味是因人而异的,所以别人喜爱的口味并不代表人人都会喜欢。我也曾经参考过LP和猫头鹰、在西班牙格拉纳达还闹了个笑话:猫头鹰推荐一家排名第一的店、意大利菜、我们特意打车过去找了好久好久、一抬头发现是一家小小的店、只有2张小的桌子、味道还算ok、不过、惊讶的发现意大利面竟然提前煮好上餐时用微波炉热了面!这一点让我吃惊、我认为这是不专业的做法!后来我再不相信美食排名了。经验来看:参考当地人的推荐、当地人都知道并推荐的店、应该不差。2、观察哪家店排队、说明这是一家受欢迎的店。我曾在巴塞罗那偶然发现一家每天都排队的素食餐厅、去品尝了感觉不错。西班牙Tapas的店很多、每家味道都各有特色、可以多试几家。另外、推荐你去体验一家'米其林'餐厅(要提前预约)在美食超赞的西班牙、值得体验。
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      deutsch20110303
      问答探路者
      擅长巴尔干、意大利、法国等地的问题
      我想说这个问题我总结过,出去旅行,找好吃的店方法有看穷游锦囊以及大家的游记推荐,看tripadvisor等网站,看LP推荐,但是我想说我试过很多次,这些方法推荐的不一定好,现在我很喜欢到当地就直接找当地人推荐,而且试了40多个国家,推荐总体靠谱,比如airbnb的房东,他们知道一些游客不会去,但很不错的饭店,游客多的饭店,我真心不想去。当然,这个也看你的口味,如果你永远喜欢吃中餐,那就不要找当地人推荐了,我是很好养活的,到一个地方就吃当地的食物,都吃得很开心

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        纯洁小白
        问答探路者
        擅长西班牙、台湾等地的问题
        如果去吃TAPAS,可以看地板,哪家最脏就是哪家最好。人们习惯把纸巾等垃圾丢在地上,老板也不会主动去扫,以便显得自己的餐厅很受欢迎。
        不过美食众口难调,排名第一的、最有名的,不一定符合你的胃口,旅游还是要充满意外才精彩,随便吃吧,别纠结,哪家对你来说都是新鲜的值得发觉和体验的。
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          首先找游玩路线周边的,除非特殊情况不然没必要专程去某家餐馆。其次看照片,看评论可能觉得重口难调,但是照片直观,自己喜不喜欢大体都会有感觉了。最后,排名应该是按城市或者地区吧,不会全国一个排名的。
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            每次我去之前都计划得很好,到了那里每天东逛西逛之后,就累了,没精力再跑老远吃了,酒店附近有啥好吃的就吃啥。。所以挑个附近餐馆多些的酒店也挺重要。
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              看吃饭的人多少,看饭店环境装修,尤其在西欧,布置餐桌时每位摆两个杯子的店一般比摆一个杯子的好
              吃的次数多了,光看菜单的搭配都能看出好坏来
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                rockylee
                问答探路者
                擅长泰国、日本等地的问题
                1、猫途鹰很多评价也不那么准。
                2、根据不同的国家,选择对应国家的网站。
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                  其实一定程度上要看运气,穷游锦囊西班牙美食专项锦囊吧,可以参考下。
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                    不太了解的国外的话可以到了当地问问本地人,或者看看哪家人多去试试呗
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                      众口难调,每个人都有自己觅食方法
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                        cotaku
                        问答探路者
                        擅长意大利、日本等地的问题
                        排位和评分呗,差评总有的。
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