与辐射有关的问题：鳗鱼饭可以吃么？

啊好想睡觉来自论坛日本版面

这几天的新闻就是吓唬那些相信日本车不安全，只相信铁皮厚的车最安全的。不过食物污染确实要注意。刺し身、天婦羅我是不碰了，反正也不爱吃。不过鳗鱼饭我是爱吃的不要不要的，是不是最好别吃，只吃拉面和とんかつ？还有，饮用水要注意什么？

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唐古拉01

（2016.9）

事实上，自福岛核事故发生后，包括中国、韩国、俄罗斯在内的周边国家都在密切监测邻近海域中的放射性污染情况，看看这些污染有多少会漂移到自己的水域中来。比如中国国家海洋局第三海洋研究所（以下简称海洋三所）和各海洋分局就在西北太平洋和中国近海开展了大量海洋放射性监测工作。
　　作为水产品的出口大国，也是消费大国，当然日本也在监测福岛附近海域水产品被污染的情况。自3 月2 3 日开始，日本农林水厂厅定期发布福岛附近海域水产品放射性含量的监测结果，监测的样本包含鱼类、贝类及海藻等1 6 9 种海洋物种。
　　相关监测报告可以在日本农林水产厅的网站上看到，具体网址为：www.jfa.maff.go.jp/e/index.html 。其报告甚至还有中文简体和繁体版。
　　早在2 0 1 2 年4 月1 日，日本发布了水产品中放射性核素铯134和铯137的含量基准值为，所谓含量基准值，就是一风险的参考值，在此之前，国际原子能机构、美国国际防辐射保护委员会都有制定类似的参考值，不过各国际机构制定标准项目、参考值有所差异。日本方面则会拿监测到的数值和基准值对比，高于基准值就认为是有安全风险，数值越高风险越大，低于这个值则认为是没有安全风险。
　　海洋三所放射性技术与环境安全评估实验室主任于涛告诉记者，核故事中污染元素较多，而放射性核素铯134和铯137是其中毒性大、穿透力强又稳定的核素，具有表征性，所以能作为监测项目。
　　水产厅发布的报告分为福岛县内和县外海产品两部分。福岛县内的海产品调查结果是，2011年4-6月超过基准值的比例为57.7%，事故1年后，比例减少了一半，此后，超过基准值的比例持续下降，2013年10-12月降至1.7%。

（资料来自日本水产厅）
　　在福岛县以外的其他地方，超过基准值的比例在同样是逐渐下降的，到 2013年10-12月已经降至0.1%。

（资料来自日本水产厅）
　　于涛表示，从他们团队以前监测的样品来看，其中水产品的放射性元素含量都非常低（注：中国团队监测的海域一般在福岛30KM以外），目前，他们希望能对已经输入中国的相关海产品进行采样检测，以跟踪目前市场流通的水产品是否安全。

2016.8
据日本媒体报道，日本福岛县渔业协会联合会(福岛县渔联)29日在该县磐城市召开各协会会长会议，决定在福岛核事故后自觉限制捕获的该县海域追加比目鱼为试验性捕捞对象。试捕捞对鱼种和海域进行了筛选，而追加的比目鱼被称为“常盘特产”，人气较高。捕捞最快将于9月1日重启。
报道称，在当天的会议上，与会者纷纷表示“非常期待恢复比目鱼捕捞”，全会一致同意追加。县渔联主席野崎哲在会后表示“期待恢复捕捞后福岛渔业能大步向前迈进”。
报道说，福岛县海域的比目鱼肉质紧实、味道鲜美，在东京筑地市场等以高价成交。年捕获量在核事故前的2010年为771吨，价值约7.5亿日元(约合人民币4890万元)，在县内捕捞的水产品中高居第三位。
日本中央政府在2012年6月指示福岛县海域比目鱼限制出货。该县于2014年3月至2016年5月检查了1078条比目鱼后发现，辐射水平都低于国家标准(每公斤100贝克勒尔)，今年6月出货限制被解除。