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由于泰国的水果相当丰富，因此各种水果冰沙（น้ำผลไม้ปั่น，Naam pol la mai pan）和果汁（น้ำผลไม้，Naam pol la mai）也是泰国的一个非常不错的选择。常用来做水果汁的水果有龙眼、菠萝蜜、荔枝、椰子、红石榴等。常用来做水果冰沙的有菠萝、奇异果、榴莲、芒果、西瓜、菠萝、草莓、百香果、苹果、香蕉等。
咖啡
泰国可谓是咖啡（กาแฟ，Ka fae）大国，北部山区培育了高品质的阿拉比卡（Arabica）咖啡豆。泰国咖啡馆一般常卖原味咖啡、美式咖啡、摩卡咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡。泰国著名的咖啡有清莱特产的Wawee（กาแฟวาวี）咖啡和Doi chang咖啡。
草茶
lb在夜市或路边摊会看到卖饮料的店，五颜六色的甜饮一般都是泰国各式草茶（น้ำสมุนไพร，Naam sa mun prai），大部分是解热清凉的茶。但由于泰国人好吃甜味，因此几乎每一样草茶都要放糖，如仙草茶、菊花茶、洛神花茶、雷公根/积雪草茶、蝶豆茶、香兰茶、香茅茶和奶茶等。
啤酒
泰国人喝啤酒（เบียร์，Beer）时习惯放冰块，使其口感更佳鲜美、更有后劲。泰国常见的啤酒有狮牌（เบียร์สิงห์，Singha beer）、豹牌（เบียร์ลีโอ，Leo beer）、象牌（เบียร์ช้าง，Chang beer）和马牌（เบียร์อาชา，Ar cha beer）。
狮牌： 味香、够劲、柔和，是泰国啤酒当中最好也最贵的啤酒，绝对是酒友们的最佳选择。
象牌： 是泰国第一品牌的啤酒，也是一种最搭配泰国菜的啤酒，但很容易醉，不太会喝酒的人最好少喝。
豹牌： 在泰国啤酒当中排在第二名，味道比狮牌稍微差一点，价格也比狮牌便宜。
马牌： 味道清淡，比较适合不太会喝酒的人，价格也便宜。
泰国酒
泰国酒有Sangsom（แสงโสม）、Hong thong（หงส์ทอง）、Mang korn thong（มังกรทอง）、Mae khong（แม่โขง）和白酒（เหล้าขาว，Lao khao）。
Sangsom（แสงโสม）是一种采用甘蔗汁做为原料，经发酵蒸馏而制成的酒，味香、柔和。
Mang korn thong（มังกรทอง）是与Sangsom同一个公司生产的，价格比Sangsom便宜。
Mae khong（แม่โขง）与Hong thong（หงส์ทอง）味道接近，比较柔和，价格也差不多。
白酒味道很辣，喝一口就会感觉到有一股热流顺着咽喉滑到胃里，泰国人一般喝一口白酒进去，就会紧接着喝一口水。
水果酒
由于泰国一年四季都出产水果，因此水果酒（ไวน์ผลไม้，Wine）也是一个非常不错的选择。较常见的水果酒有桑葚酒、芭蕉酒、荔枝酒、芒果酒、龙眼酒、山竹酒、百香果酒、菠萝酒和玫瑰茄酒等。