去南京买些神马特产啊

富弘方

7号去南京,去南京买些神马特产啊,省事带得,回来送给朋友

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Elvira_MacAr_37

1,南京盐水鸭盐水盐是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史.南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏. 此鸭皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香,酥,嫩的特点.每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是由于鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭. <白门食谱>记载:"金陵八月时期,盐水鸭最著名,人人以为肉内有桂花香也."桂花鸭"清而旨,久食不厌",是下酒佳品.逢年过节或平日家中来客,上街去买一碗盐水鸭,似乎已成了南京世俗的礼节. 2,雨花石南京特产,盛产于雨花台,菊花台等地.据研究,上等的雨花石是一种玛瑙. 相传南朝梁武帝时,高僧云光法师在石子岗讲经,感动得上天落雨如花.花雨入地即变成无数大如鸡卵,小似蚕豆,绚丽多姿的砾石,雨花石由此得名,石子岗也改名雨花台. 雨花台所产雨花石,是经过流水搬迁作用而磨圆的各种砾石,主要成分是石英砂岩,石英岩,硅质岩,火成岩等坚硬的岩石和石英,玉髓,蛋白石一类的矿物.前者无鲜艳的颜色与光泽;后者即石英,玉髓等化学成分是二氧化硅.常见颜色有白,乳白,微黄色.也有红,紫,绿,蔷薇,黑色.还有一种由不同颜色条纹组成同心状,环状,斑点状的玛瑙. 一些珍奇雨花石瑰丽无比,朦胧的透明中似有山川云霞,花鸟鱼虫,鬼怪神仙,还有内中图案形同猪八戒,孙悟空的,更为世人赞誉. 人们常将雨花石"养"在水盂中,陈列案头,作为观赏之物.南京的民间艺人还将雨花石琢制成各种艺术品,天然人工合为一体. 3,雨花茶雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一.它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶. 雨花茶主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,在谷雨前,采2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青,揉捻,整形,烘炒四道工序,全工序皆用手工完成. 雨花茶色,香,味,形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿,治喘,去痰,除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本,东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友. 4,南京板鸭南京板鸭驰名中外.明清时南京就流传"古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭."的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了.板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种.因其肉质细嫩紧密

 添加讨论 2015-11-08 02:19

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Alberta_Lewis

1,南京盐水鸭盐水盐是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史.南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏. 此鸭皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香,酥,嫩的特点.每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是由于鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭. 2,雨花石南京特产,盛产于雨花台,菊花台等地.据研究,上等的雨花石是一种玛瑙. 3,雨花茶雨花茶南京特产,也是全国十大名茶之一.它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶. 雨花茶色,香,味,形俱佳,冲泡后,茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿,治喘,去痰,除烦去腻等功效,1966年起畅销海外,在日本,东南亚一带,人们将雨花茶当作珍贵礼品赠送亲朋好友. 4,南京板鸭南京板鸭驰名中外.明清时南京就流传"古书院,琉璃塔,玄色缎子,咸板鸭."的民谣,可见南京板鸭早就声誉蜚然了.板鸭是用盐卤腌制风干而成,分腊板鸭和春板鸭两种.因其肉质细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭.板鸭色香味俱全.外行饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥,香回味无穷. 5,南京鸭肫南京鸭肫是南京有名的土特产品之一,畅销中外,与板鸭齐名,至今已有两百多年的历史.南京鸭肫形状扁圆,肉质紧密,携带省事.肫肉紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻之感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.鸭肫干是南京人馈赠亲友的珍品,也是佐餐,喝茶的佳品.它扁圆形,肉质紧密,易于保藏,携带方便,食之清香爽口,是人人喜爱的佳品. 6,南京香肚南京香肚是南京著名特产之一,创于清同治年间.其形如苹果,娇小玲珑,老南京俗呼之为"小肚".它肉质紧结,红白相间,吃起来香嫩爽口,略带甜味,既是宴席上的一道名菜,也是日常生活中的佐食佳品.7,南京云锦南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品.其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称"云锦".它与苏州的宋锦,四川的蜀锦齐名,并称我国三大名锦

 添加讨论 2015-11-26 12:48

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