东京有神马美食,尽可能详细点,最好有包括甜品零食之类的

范姜立人来自论坛日本版面

 2616人浏览 |  2 个回答 |  1 人关注

 分享 |  举报关注问题回答问题

馒头阿怪怪31

东京饮食的最大特色是全面,身为国际化的大抵市,日本各地的美食和世界各国的代表性菜肴在东京都可以品尝到.在东京比较具有代表性的料理主要有寿司,涮锅,串烧,各式盖浇米饭,拉面,"天麸罗","乔麦面条","日式杂烩(oden)" "香蒲烧烤(kabayaki)",此外,还有"泥鳅锅"和"河鱼料理"等.品尝一下这些正宗的日本料理也不枉到东京一趟."东京的口味"东京口味,又被称为江户口味,多为世代相传的传统口味.江户口味是指以在东京湾内捕获的鱼类为材料做成的菜肴风味.在江户时代,东京湾就叫做"江户前".1603年(庆长8年),德川家康定幕府于此地,开八百八町以后,"江户前"的料理便以所谓的下町(庶民小巷)为中心发展起来,直至目前."天麸罗"∶据说是由葡萄牙语的tempero或者tempora的发音讹化而来的.将虾, 墨鱼, 鲜鱼等鱼以及各种蔬菜等裹上小麦面粉后用油煎炸."寿司"∶文化7年(1810),在本所横刚首次出现手捏寿司,从此作为江户前的寿司一直到目前.醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼,虾,墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团,亦称作为寿司.另外将黄瓜和卤菜等放入中央,形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司.生鱼片:将各类新鲜的鱼类,切成一口大小的薄片,沾上酱油和芥末后生吃."乔麦面条"∶元禄时代(1688〜1703年),就为江户的人们所喜爱,发展成为一种为江户代表性的口味.有汤面,冷面等不同吃法.日式火锅:在安放在餐桌上的特制铁锅中,放入薄牛肉片,各种蔬菜,豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃.费用:一般:餐饮费用根据用餐地段和所点饭菜的内容的不同会有所差别.已成为"日本餐馆协会"会员的高级餐馆,或者酒店内的餐厅等,其一顿晚餐约需3000日元以上.而且,这些餐馆除了消费税(5[%])之外,还须另外支付服务费(10-15[%]).要是想节省餐食费用,可以去百货商店内的餐馆或者高层大楼地下街等的餐馆,1000日元-2000日元左右可以吃到美味可口的餐食.这些餐馆一般不需要小费或服务费,但大抵没有英文菜单,点菜的时候可以参考餐馆入口处陈列的塑料样品.经济型:在"家庭餐馆"可以用实惠的价钱吃到欧美菜或日本料理.在专门连锁店,超市的新鲜食品柜或便利店等,各种专供带回旅店享用的盒饭也丰富齐全.当然还有很多快餐店可供选择.推荐店铺:新莺亭地址:东京都台东区上野公园9-86美食信息:很具人气的传统茶亭.在竹架竹席间品尝甜品与绿茶.营业时间:10:00-17:00伊豆荣本店地址:东京都台东区上野2-12-22美食信息:创立于江户时期的传统鳗鱼料理铺,距今已有260年的历史.招牌料理是蒲烧鳗鱼饭.营业时间:11:00-22:00童鞋推荐:烧肉在日本是一种家喻户晓的料理.在东京中心位置i谷有一家出色的小型烧肉店,从i谷站(山手线)出来,沿着道玄坂步行10分钟,在右手边你可以看到一个不大的指示灯箱,写着店名"台所屋".那里的东西物廉价美,最主要的是店长夫妇是老一代的北京留学生,不懂日语的驴友们尽可放心了吧.有用请采纳,感谢