济州的特产有柑橘和济州香水.在莲洞及机场皆有免税店,在机场周边的老衡洞还有种类齐全的韩国纪念品百货店,游客可购买韩国的土特产及旅游纪念品.水果制品也是韩国一大特色,例如,韩国釉子茶,大枣茶,橘子茶. 和在像首尔那样的大多市逛街相比,在济州岛买买别有一番感受.济州血拼的好去处主要有市中心商业区,传统集贸市场,比如每隔五日开市的"五日集",以及超市大卖场等.而且,到了济州,当然要买些具有济州岛特色的礼品,如土布衣,多尔哈鲁邦仿制石像,靖洞帽子等民俗工艺品及土特产等. 市中心商业区位于市区最繁华的地带,道路的两旁商店鳞次栉比,商务区,住宅区集聚,咖啡店,快餐厅等休息场所,周全. 在济州的传统集市里,各类日常生活用品,水果,农产品,乃至草药商品种类齐全,且因价格低廉而受到济州岛居民及,外地游客的欢迎.来此购物还可以感受一下济州人真实的生活风貌. 此外,大型超市对济州岛的零售业起到很强的推动作用,而济州的土产蜂蜜,济州干玉鲷,汉拿峰柑橘等土特产,都能在各大超市买到,极大地方便了游客的旅行买买.餐饮: 济州岛面积虽不大,但渔村p农村p山村的生活方式有所区别.在农村以农业为中心r在渔村以捕鱼或潜水捕鱼为主r在山村开垦山地种田或在汉拿山采取木耳来生活.农产品主要产黄豆p大麦p小米p荞麦p旱稻等杂谷,几乎不产稻子. 济州岛的柑桔很有名,栽培始于三国时代,与鳆鱼一起是献给王的贡品,也是济州道的特产. 济州岛的海产品不仅新鲜味美,而且营养丰富,有益身体健康.济州的海鲜名吃有生鱼片,鲍鱼粥,烤玉鲷,海产火锅等.而济州的农产品种类丰富,烹调出来的美味也同样是一绝.以济州黑猪肉为原料的烤肉十分受欢迎,还有五梅汽酒,汉拿山烧酒,山鸡荞麦面等.这些美味只有在济州才能享受得到. 不仅如此,济州人待客的和善和善会使饭菜的味道更香,更浓.海螺,生鱼片,鲍鱼粥,海产火锅,烤方关鱼等都是当地有特色的美食,令人向往的济州岛济州的风味名吃还有糕饼,烤嘉吉鱼,五梅汽酒,山鸡荞麦面,盛蟹汤,荞麦刀削面等 济州岛饮食的主要材料为海鱼p蔬菜p海藻,并用大酱调味,用海鱼熬粥,熬汤.主要用猪肉和鸡肉做肉片.济州道人勤劳p不爱装饰p朴素的品格在饮食上能表现出来,例如,看不到摆出很多菜或加许多佐料或者用多种混合材料做菜.特点是发扬各种材料具有的原汁原味.味道稍咸,可能是由于天气热,防止饮食变味而做得咸一点.冬天也暖和,以至于白菜能留在地里,所以不用做埋在地里长期吃的泡菜,制作短期吃的泡菜即可,而泡菜的种类却较少. 济州岛特色美食:糖水蜜橘,圆糕和粘小米,烤小鲍鱼串,清蒸小鲍鱼,带鱼南瓜汤,蕨菜汤和蕨菜煎,裙带菜粥和鳆,真鲷粥

济州岛当地的人们相信人参能治百病,参鸡汤是人参和鸡汤的结合,另外在鸡肚里有煮熟的糯米,很粘的那种,和着鸡汤,吃下糯米和鸡块,很香,所以参鸡汤很受当地人人的欢迎,当然除治病外,人参也很补身体,加上鸡汤的美味,不得不让人好好享受一番,这种温补型的美味在济州岛很流行.鳆鱼粥也是很补的,鳆鱼是济州岛特产鱼,营养价值不用说,用大米,荞麦和鳆鱼熬成粥,就成了这美味的鳆鱼粥.另外烤玉鲷是济州岛的另一大美食,玉鲷是一种深水鱼,与其他鱼不同的是,它的鱼腥味比较小,加上肉的品质比较高,烤的时候,不仅味道香气四溢,烤熟后的鱼肉更是既美味有补.蘸上特制的酱,别提有多好吃了,鲷还可以做成真鲷粥,也是这儿的特色,还有清蒸小鲍鱼,加上韩式糯米糕,这个是只有在过节的时候才可以吃到的糕点,还有由济州岛特产的柑橘做成的糖水蜜橘等等.这便是你们要找的美食.要吃正宗的名菜,要到专门的餐馆,像荣彬味乐的烤玉鲷和刺身,海女之家的鲍鱼粥更是一绝,渔村海味的新鲜的海鲜,终达潜水村的刺身,鲍鱼和火锅,但这儿的火锅和其他地儿不同,这里的火锅只涮海产品

济州岛以海女们潜水捕捞上来的新鲜海产品加工的现吃的海鲜闻名.要是你去参观城邑民俗村,那么午饭一定要在这里解决,必点菜式是盛名远播的城邑民俗村土种黑猪肉.鲍鱼粥是济州岛很受欢迎的传统美食,碰到的话不妨点一份.此外,砂锅海鲜,烤玉鲷,白带鱼南瓜汤等料理都是比较传统的济州风味

到济州当然不能错过这里海鲜,济州的海鲜名吃有生鱼片,鲍鱼粥,烤玉鲷,海产火锅等. 而济州的农产品种类丰富,烹调出来的美味也同样是一绝.以济州黑猪肉为原料的烤肉十分受欢迎,还有五梅汽酒,汉拿山烧酒,山鸡荞麦面等.这些美味只有在济州才能享受得到

黑毛猪肉 各类海鲜 鲍鱼螃蟹等 还有济州岛的橘子也很有名 橘子巧克力可以买回家当手信 很受欢迎

人参鸡,石锅饭,泡菜等

人参鸡,石锅饭,泡菜等