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新加坡鼎泰丰餐厅(百利宫店)值得去吗?

manutdredevil45 来自论坛新加坡版面
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鼎泰丰小吃店(Din Tai Fung Dumpling House)是台湾一家以小笼包闻名的餐厅,目前在香港日本新加坡韩国、印尼、马来西亚中国美国泰国和澳洲都设有分店。许多国际名人,如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。鼎泰丰新加坡发展也有将近十年。

2003年09月:新加坡Paragon店成立
2010年05月:新加坡RWS店成立  <<<==== 我们这次尝试的店,就在圣陶沙名胜世界,环球影城门口附近。

一点历史
鼎泰丰的蟹粉小笼包鼎泰丰是由现在的经营者杨纪华先生的父亲杨秉彝所创立的,店名取自杨秉彝早期工作的“恒泰丰油行”。原本的鼎泰丰也是油行,但因市场竞争关系,在1980年开始转型贩卖小笼包。当时有一位老兵很会做小笼包,跟杨老板商量在他店门口摆一张小桌子让他做点小生意,结果小笼包生意极佳。于是杨老板看见了商机就跟老兵学做小笼包,最后才把油行收了,专心做小笼包生意,逐渐发展成目前的跨国连锁餐厅规模。

这次品尝的菜单
虾仁蛋炒饭
小笼包
千层油糕
脆皮虾酱鸡翅
红枣龙眼水
45坡币,约230人民币
1
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    订的晚上7:40的海之颂,我们决定早点去晚饭。刚好看到了很多明星推荐的鼎泰丰
    5点去,人就已经暴多了
    喊到370多号,我们拿的401
    苦等了好久好久,终于可以进去了
    酸梅汁很好喝
    招牌炸猪排,80分
    红枣糯米圆,很好吃,推荐
    牛肉面,肉非常的糯,汤很鲜
    招牌小笼包,爆浆啊,不错
    虾仁云吞,适合小娃娃吃哦!
    豆沙包,过得去
    大年初一加收10%服务费,合计接近60新币
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      鼎泰丰(Din Tai Fung)是享誉世界的台湾小笼包专卖店,1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,在台湾它已成为中华传统美食的代表。新加坡有多家分店,都在繁华的商业区,逛街之余可以一饱口福。这里最受欢迎的是灌汤小笼包,皮儿薄,且制作精细,里面灌有鲜嫩多汁的猪肉馅儿。
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        鼎泰丰最著名的就是小笼包,各种不同口味的小笼包多大几十种,是台湾人投资创办的,在新加坡有几家分店,目前大陆的北京上海也有分店。就餐高峰期常常人满为患,服务员很敬业,服务态度也比较好。推荐鲜虾味的小笼包,鲜美柔润,口感极佳。
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          挺不错的台湾餐饮品牌,听说新加坡很多分店,我们去的一家位于一家忘记名字的商场内B1层,很多人排队,味道很不错,凉拌小吃小小一碟却很惊喜,蟹粉小笼包恰到好处处变不惊的感觉,红烧牛肉面牛腩筋大块到惊人。期待再次光临哦!
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            新加坡正规的小笼汤包很少,这家算比较好的,但是和南翔小笼还有点差距,只因它出自台湾所以得到米其林亲赖吧!平均一只小笼1新币,比国内的鼎泰丰还贵,国内的游客真心没必要去。。。
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              在圣淘沙逛了一天, 就选择了这家, 点了蟹黄小笼包, 牛肉汤,香茅水,连税和服务费约30多新吧。 是我个人吃的最贵的一餐, 但是当时实在是走不动了。 味道还是很好的。
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                pavilion mall有一间叫(鼎泰丰)华人食市。小笼包,罐汤包,馄饨面等等。价格比外面稍贵,小笼包(9RM)9只。鲜虾面(12RM)
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                  台湾排名很前的餐厅,小笼包是主打。 但其实并不算很有特色的餐厅,基本就是小笼包, 各种炒饭而已。 游客来的话感觉并没有一定要体验的必要。
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                    新加坡鼎泰丰连锁店很多,其实他家的小笼包味道不如翡翠的哦。蟹粉小笼包还可以,朋友说吃第一口没吃出蟹粉味儿,哈哈~不是非常推荐啦
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                      点了六个小包子、4个大包子、一碗面条、一个油条、一盘小菜、花了198人民币。真心有点贵啊。不过,在china town逛完吃一顿,还是可以的。
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                        人多,大概一两点去的还排了一小会,但是服务真的超赞的,至于小笼包我可以说还是上海无锡的好吃吗,喝了洛神花冰倒是蛮不错的
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                          上海也有的,不过在新加坡试了一下,百丽宫那家店,小笼点了个丝瓜什么的,不好吃。后来点了个花生汤团的甜品,味道不错
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                            鼎泰丰的小笼包没有传说中的那么好吃,但是四喜烤麸是我吃过的最好吃的烤麸,比在上海吃到的还棒!
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                              新加坡的好友一家带我们去品尝的台湾餐厅,只能说,小笼包子真的太赞了!当然也有比较掉价的菜,比如一个什么鱼头。
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                                本人认为这里的蟹粉小笼包真的不错哦!!汁很多,蟹粉也是很滑的!香茅汁也是很特别的饮品!人均都要15坡子!
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                                  到处都是这个店,上海也是,真没觉的有啥特别之处。到处都是这个店,上海也是,真没觉的有啥特别之处。
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                                    他家的灌汤小笼包真是一绝,而且比北京和上海的鼎泰丰要好吃许多,估计是食材选料的问题。不过小贵。
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                                      是在圣淘沙上的那家吃的,服务很不好,还另外加收服务费,虽然这是他们传统,但是好歹服务带上去好么
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                                        无意中在圣淘沙去的一个中餐厅,确切的说主要是各色小吃,虽然价格不便宜,但品种和味道确实很不错的
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