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穷游旅行问答 > 京都とうふ処豆雅傳(三条本店)怎么样？
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京都とうふ処豆雅傳(三条本店)怎么样？

大脚板菇凉54
大脚板菇凉54 来自论坛日本版面
求评价
6214人浏览 | 47 个回答 | 1 人关注
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kunyan221135
kunyan221135
在京都，豆腐料理不能不尝，又称“汤豆腐”，许多名家店甚至可以亲手制作豆腐再品尝，例如奥丹、豆水楼等。一边欣赏日本庭院的美景，一边吃着温润的豆腐，是京都有名的风雅之事。我们碍于行程紧凑，选择了位于京都最热闹的地段河原町上的一家小店“豆雅传”。豆雅传门面虽不大，但功夫依旧到位，全席用豆腐制成，豆腐拌饭、豆腐锅仔、豆腐汤、豆腐羹、豆腐泥、煎豆腐、蒸豆腐，你能想到的想不到的豆腐做法全部出现了，而且都异常的鲜香可口，一点不觉得寡淡，口感更不觉重复，每一种豆腐都有自己特别的味道，豆腐料理果然名不虚传。最后我们还品尝了店家自己酿制的酒类，特产的米酒、柚子酒上桌，大家干杯以示庆祝，入口口感极好，甜味适中，但这酒后劲不小，当然旅行中的微醺也是必须的嘛~人均RMB 90元。
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添加讨论 2015-05-29 08:52
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    elinwenme
    elinwenme
    食材非常好 汤汁鲜美 豆香弄。我觉得用豆腐做出了几道料理不重要 重要的是 道道精致就很不错了。店里有中文菜单 价位在日本已经算是非常便宜了 每个人一份套餐就可以了每份人民币约一百出头。女生可能比男生会更喜欢 因为对于男生而言 可能不会太饱 而女生而言 一切完美 值得一去。推荐他家抹茶酒 超级好喝 本想超市也会买的到 但是没有。后悔没有买几瓶。地方还是非常好找的 沿着小河边的十字路口一脚就看得到。
    添加讨论 2016-02-17 23:52
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      昧Zv8b
      昧Zv8b
      小小的店铺，一楼是卖豆腐制品的，二楼才是餐厅。大概6、7桌而已。对于吃了半辈子豆腐的中国人，来的目的仅仅是尝尝看。很担心老外老公吃不饱。很精致的托盘上来，一个主食，豆腐蔬菜粉丝汤，其他各式豆腐，还配上不同的sauce。有嫩滑的豆腐，有豆腐干，有油炸的。日本人在美食的研究上可谓极致。不同烹饪方式给予食客味蕾的不同享受。结果中西两人都很喜欢这一餐。
      添加讨论 2015-06-14 16:40
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        zhouzhou068859
        zhouzhou068859
        京都专门吃豆腐（哈~）的名店不少，像是岚山就有好几家，不过因为岚山安排了鳗鱼饭，于是这“豆腐大餐”就留给了京都市内。这家豆雅傳算不上名气最大的，胜在位置挺方便，就在三条附近，离最热闹的锦市场、祗园四条都只三五百米，又不会过分人多，颇有点儿闹中取静的意思。我们从醍醐寺一饱眼福之后，就坐地铁来这里继续饱口福啦~
        添加讨论 2015-08-19 13:04
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          安尔典34
          安尔典34
          京都的豆腐料理甚为有名。2月的工作日晚餐时间去的，等了约15分钟。都是日本客人居多。本人本来不爱吃豆腐，但是还是觉得这家的豆腐料理很好吃。豆腐饭里有肉糜，连不爱素食的同伴也觉得好吃。我点的豆腐怀石套餐令人开眼界，豆腐的各色做法，口感别具一格。走的时候我们还外带了豆浆，非常浓稠。我很推荐大家选择这家店，别具特色。
          添加讨论 2015-11-11 14:34
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            小小Conan34
            小小Conan34
            周五傍晚去的河原町三条店，一层供豆制品外卖和结账，二层是餐厅。人出奇的少，不过对我而言，似乎只有在这样的环境下才能细细探寻一番豆腐料理之中的奥妙。点餐全凭感觉，菜名似乎叫“汤豆腐”，一锅清汤里面放了几块方方正正的豆腐，色泽光滑，口感绵柔，完全不同于国内的豆腐；蘸上老板娘调制的酱汁，味道非常不错。
            添加讨论 2016-06-27 19:30
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              qqjolly40
              qqjolly40
              地理位置比较偏，沿着四条旁边一条小路往北要走挺久才能到。
              本来对纯素的豆腐没有什么期待，结果出乎意料的好吃。 一个套餐里有4，5种不同的豆腐料理。尤其有一款豆腐补丁，入口完全没有豆腐的腥味，像布丁又没有补丁的甜腻 ，清新的不得了！其他几款豆腐料理也各有特色，是去京都必去的餐厅！
              添加讨论 2016-01-23 00:11
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                第三颗牙22
                第三颗牙22
                好吃！美味！首先承认我是一个豆腐制品的爱好者。人生中第一次吃到如此新鲜美味，而且料理方式如此多样的豆腐料理，实在太幸福了！但是非常残念的是去的晚了，豆腐怀石已经售罄。下次有机会一定赶早去。提醒一下各位，这家店关门比较早的，而且到时间就不接待客人了，若想品尝美味记得赶早。
                添加讨论 2016-09-13 15:18
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                  hannahyan00dje
                  hannahyan00dje
                  豆雅传，一家以豆腐料理为主的店铺。肉糜豆腐盖饭很赞，整个豆腐的口感非常爽滑而且完全没有豆腥气。最最推荐的是豆腐锅，汤头很鲜美，里面无论是豆腐还是其他蔬菜都非常入味好吃。单份的价格在1500日币左右。顺便说一下，一楼还有贩卖各种豆腐制品，如果没有吃够还可以外带一些回去哦。
                  添加讨论 2015-06-03 19:03
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                    Hpersephone22
                    Hpersephone22
                    很赞的豆腐！！豆腐上面有一点芥末的那个甜品非常赞，入口即融的感觉！！各式各样的豆腐很嫩滑，天妇罗豆腐也很赞，口感粘粘滑滑的，很有趣。浆汁貌似自家调配，口感和味道刚好。不会太重口又能带出食物的鲜味。隔壁台点的汤豆腐好香，后悔没点那个……
                    添加讨论 2015-11-14 11:15
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                      drow_198347
                      drow_198347
                      专吃豆腐的小店。一楼卖各种豆制品，二楼吃饭。有中英文菜单。腐竹刺身很有特色，下酒很不错。然后豆浆非常香。点了个豆腐汤套餐做的很好看，但是味道一般。导师套餐中的煎豆腐泡饭超级超级好吃。套餐价格在1000日元~1500日元之间。
                      添加讨论 2016-02-21 06:04
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                        lily1983happy4
                        lily1983happy4
                        东西物美价廉，第一次觉得吃饭没有肉也这么好吃！但是我要指出，穷游APP上豆雅传的地点是错的！地名是对的，但是他定位的地方是错的！第一次去没看地址，直接定位导航，走的我半死也没找到！希望马上更正，不然有更多人会走错！
                        添加讨论 2015-12-07 21:00
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                          宛吟26
                          宛吟26
                          好像快餐大锅做好的，有人来了就给打一勺出来，差不多这感觉。
                          中国人去的多？那么小的一个房间，遇见3桌中国人。
                          味道还可以，价格也还可以，综合说的过去。如果是附近逛街或者路过，可以试试，不值得专门跑一趟去吃。
                          添加讨论 2016-08-05 18:06
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                            寂湮湮12
                            寂湮湮12
                            有人说，豆腐、汤叶、生麸是京都代表性的料理。味道不错还很健康。豆腐料理的话推荐这家。卖点是北海道的大豆，京都伏见的伏见水，赤穗的天然苦汁制作而成的豆腐、汤豆腐。关键这家还好吃不贵。物美价廉。
                            添加讨论 2015-03-13 10:14
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                              斗指丙36
                              斗指丙36
                              首先大众点评的地址是错的，害我们找了好久。
                              其次，这里的食物来说，豆类食品确实都不错，豆浆是咸的，味道很浓。但是还是清淡了些，当然日本的饮食本来就是偏清淡的。一餐下来，感觉吃不太饱。
                              添加讨论 2016-09-02 22:40
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                                zexu7646
                                zexu7646
                                超级好吃的豆腐料理！！原味豆腐有很醇香的豆子味儿，炸鲜腐竹也是超级好吃。豆腐锅的汤浓而不腻。豆腐饼也口感很好。临走买了人气很高的豆腐芝士布丁和胡麻豆腐，味道也都很好！
                                添加讨论 2015-05-08 07:47
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                                  xiaoyingzhuq1h
                                  xiaoyingzhuq1h
                                  以豆腐为主的菜式。清新可口，味道淡雅，吃完了很舒服的感觉。
                                  价钱也很实惠。是一对老夫妇在打理的，服务很亲切。
                                  一楼的豆腐布丁，豆奶玲琅满目，还有胃口的话可以试试。
                                  添加讨论 2015-08-02 05:33
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                                    smzyjtppc
                                    smzyjtppc
                                    1200日元一个豆腐餐，说真的性价比来说已经很高了，在那一带，一个套餐分分钟三四千日元，只是相对有些偏而已，下了车还要走一段路，不过值得的。
                                    添加讨论 2016-02-10 06:57
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                                      lilca082555
                                      lilca082555
                                      豆腐可以做出那么多花样来！店小小的。当时周围都是日本人在吃。价格也很亲民。老爸老妈吃的很舒服，我也觉得非常值。地理位置不错，很方便找。
                                      添加讨论 2016-02-27 15:30
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                                        看到人家说这家很好吃，特地安排过来吃，结果觉得好一般。尤其那个豆腐慕斯一点都不好吃。

                                        不过他家瓶装的豆乳确实不错，很浓郁，买了2次。
                                        添加讨论 2016-04-15 08:10
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