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伦敦Sarastro好吃吗?

fuquanhei48 来自论坛英国/爱尔兰版面
如题
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从科芬特花园地铁站出来,穿过林林总总的大小歌剧院,一行朋友来到了位于Drury Lane街角的Sarastro餐厅。它就像城市里的一片绿洲,古老的维多利亚建筑被各色植被所包围,弧形拱门和大窗内透出柔和温暖的光,蓝色餐厅铭牌上的金色人像浮雕颇有几分古典主义色彩。餐厅的名字取自莫扎特歌剧《魔笛》中女神庙大祭司的名字Sarastro,它是伦敦第一家从皇家歌剧院得到灵感,设有看台包间和围栏的餐厅,号称The show after the show(演出后的演出)。听说这家餐厅主打土耳其风格的地中海菜,还融合了阿拉伯元素,不禁有些迫不及待。推开门,温暖得有些暧昧的灯光,华丽大胆的装潢,让人眼花缭乱的各类装饰品,一切都烘托出浓郁的异域情调,仿佛走进了充满想象力的“一千零一夜”。侍者将我们带到了位于二楼的看台包间,这里可以俯视整个餐厅。餐厅呈长方形,中间摆放有一条长桌,两边都是歌剧包厢,每个包厢都风格迥异,兼顾英式、哥特式、洛可可式、奥斯曼式以及拜占庭式。在餐厅的最尽头,是最华贵的皇家包厢。打开菜单,先来了一套开胃菜Mezze,这是东地中海国家和中东国家流行的小菜拼盘,由腌红柿子椒、土豆泥、蚕豆搭配面包、酸奶和鹰嘴豆酱料。这些东西其实足以饱腹,然而,为了把胃留给后面的美食,决不能贪嘴。前菜点了地中海式大虾,烹饪中放入了大量地中海菜的重要原料橄榄油、大蒜和柠檬黄油,非常符合我的口味,几只下肚仍然意犹未尽。主菜毫无悬念地点了Sarastro的特色菜“土耳其安纳托利亚羊腿”。记得上海世博会上,土耳其馆的主题就叫做:安纳托利亚,文明的摇篮。这道以慢火炖煮的羊腿采用传统做法,加入了迷迭香等香料,表面浇上蜜汁,口味润滑,分量实惠,暗自庆幸给胃留了足够的空间。歌剧院风格餐厅Sarastro地址:126 Drury Ln, London WC2B 5SU地铁站:Covert Garden电话: 020 7836 0101网址:http://www.sarastro-restaurant.com/人均消费:20-30磅(晚餐)
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