这家餐厅的始源得益于斜对面的圣拉扎尔车站,当车站1837年第一列火车出发后,车站前的街市逐渐转为商业繁华地区,而Mollard也在1867年正式开张,MOLLARD先生在从商30年后积攒下了足够的资金用于大举修建,使餐厅变成了巴黎当时最美丽、最具有现代气息的地方。由于第一次和第二次世界大战,餐厅几经转手,最终得以保存,并于战后回归正轨。In 2013, This restaurant serves one of Time Out's 50 best dishes in Paris.2013年登上timeout巴黎前50餐厅榜单In 2014, the "Maître Restaurateur" title was given to Brasserie Mollard. 2014年荣获Maître Restaurateur餐饮大师的称号巴黎的海鲜毋庸赘述,海鲜大拼盘闻名遐迩,Mollard就是以海鲜大拼盘为特色的一共有四种海鲜大拼盘,我们选择了有龙虾的一份,菜单上面写的都是一人份或二人份,实际share着吃足足的了,因为我们还点了很多别的美味(* ̄ω ̄)fruits de Mer. The Plateau du Mareyeur(for 1 person) EURO 77.95