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穷游旅行问答 > 请教纽约的粤菜馆
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请教纽约的粤菜馆

USTiger 来自论坛美国版面
知道纽约美国最正宗的中国菜, 最近上网寻找了一下, 发现好餐馆实在太多了, 对我们不在纽约的人来说有点眼花缭乱, 希望纽约客能帮我筛选几家。


我的要求是:

(1) 要粤菜。 yy mm 推荐的川菜都很好, 只是对我们上海人来说川菜太辣了; 江浙菜自己会做, 也可回上海品尝, 所以也免了。 我们亚特兰大有不错的粤菜, 这几年吃下来, 挺喜欢的, 纽约应该有更好的粤菜馆。


(2) 环境要好一点。


(3) 还有就是有那种八人海鲜套餐的, 套餐里包括鱼肚羹, 虾, 清蒸龙利, 海鲜煲和龙虾等等。


(4) 广式饮茶, 就是广式点心, 哪家最好?




这是候选名单:


***曼哈顿中国城***

(1) Canton

地址: 45 Division St.

电话: 226-4441.

周三, 四中午至10pm; 周五, 六中午至10; 周日中午至9. 7月至8月中旬休息5周.

这家广式餐馆的装潢, 服务和食物水平比一般唐人街餐馆高. 价格也比较贵, 但忠实的老主顾仍觉得值得, 尤其是这里的港式海鲜更是物超所值. 在这里不能使用信用卡, 也不卖酒, 顾客可以自己带酒来.


(2) Oriental Garden

地址: 14 Elizabeth St.

电话: 619-0085. 每日8-1am. AE.

在这家人潮汹涌的餐馆里, 往往得和陌生人共享一张餐桌, 有时还得忍受态度恶劣的侍者, 以及破旧的周遭环境. 不过别让这一切坏了你的食慾—这里的海鲜是全唐人街最好的, 广东菜色也堪称一流.


(3) Golden Unicorn

地址: 18 E Broadway.

电话: 941-0911. 每日9am-11pm. AE, MC, V.

在这家宽敞, 明镜监人的二层楼港式餐馆里, 吃得到美味的广式点心和道地的广东菜. 华裔家庭是这里的主顾客, 经常有壮观, 热闹的景象. 由于人多嘈杂, 侍者都配备著对讲机. 别错过了鲜美的鱼翅汤包 (shark-fin dumpling in fragrant broth), 是这里最受欢迎的菜色.


(4) 合记饭店

地址: 21 Moot St.

一楼提供饭茶及港式餐点,地下楼的炒螃蟹及炒牛肉不可错过。


(5) 唐人佳

地址: 13 MOTT ST. Between Chatham Square & Mosco St.,

电话: (212) 964-8118

正宗粤菜,游水海鲜,大宴小酌,各式和菜 午餐宵夜,口味道地。


(6) 麒麟金阁酒家

地址: 18E.Broadway

电话: (212)941-0911

中国城中饮茶、吃广式点心的最佳去处。


(7) 东来海鲜馆

这家店开到晚上四点,在Chinatown最东边的那条街上。卖的炒螺很不错,还有烧腊。


(8) 枫林阁馆(Peking Duck House)

地址: 22 Mott St.

电话: (212)227-1810

纽约时报曾评为世界最好的北京烤鸭馆,消费较高,宜四人以上前往,大啖鸭肉。




***皇后区***

(1) 东海渔村大酒楼

地址: 133-30 39th Ave.

电话: (718)886-8460

喜欢吃海鲜的朋友不可错过,还有一些较罕见的菜肴如:菊花五蛇羹、象拔蚌、鲍鱼及各式御寒煲仔菜。


(2) 东云阁海鲜酒家(EAST LAKE)

地址:42-33 Main St., Flushing NY 11355. 海鲜不错.


(3) 飞达海鲜酒家

地址:41-60 Main St. Flushing, NY. 广东菜。早茶,红烧乳鸽很好.


(4) 66海之味

地址:8-18 Prince St. Flushing


(5) 珍味海鲜馆

地址:57-11 Main St. 家庭套餐三菜一汤$16.95,另有高级套餐适合生日寿筵.


(6) 新水晶宫酒楼

地址: 136-4039th Ave.

电话: (718)445-1100

早午供应广式饮茶,经济实惠。下午五点之后提供海鲜自助火锅,每人16.95元。


(7) 翡翠湖海鲜酒家(JADE PALACE SEAFOOD RESTAURANT)

地址:136-14 38th Ave., Flushing NY 11354

上午八点起即供应港式饮茶,款式多且美味可口,值得推荐。


(8) 云天楼

地址:133-54 41 Ave.,

电话:(718) 888-0589

金字招牌,全天供应:北京鸭。



谢谢大家!!!
18339人浏览 | 9 个回答 | 2 人关注
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引用 “

法拉盛写道:

TIGER就是厉害,连提问都这么大手笔。感觉是FUDAN的吧?


因为口味的缘故,对粤菜不太中意,但就象LZ一样,在这边呆久了,口味也慢慢的在改,而且粤菜在这边实在太多太多,说到中国菜,老美也就以为正宗的就是DIMSUM。早些年,到唐人街不说广东话、台山话都没人理你。


唐人街的餐馆去的不是很多,以前带同事去,后来都到皇后区,特别是法拉盛。主要是饮早茶。


如果要找大的环境好的,唐人街的银宫大酒楼,麒麟金阁酒家,糖潮食坊都不错。其实在唐人街有很多老字号的不大的店,又便宜又地道,如升辉,它在皇后区的ELMHURST还有一家。要找这种店,你就看老移民多的就是了,但环境要差一些。


法拉盛的金丰大酒楼(在唐人街也有一家)、东溢宫、东王朝、敦城都大,都不错。新开的东丽宫较豪华,包间多。Linden place在北方大道的北面,更豪华,是PARTY的好地方。最新在大停车场边开了一家叫广州酒楼的,还没吃过,但看外表不错。


这些地方都有所谓的套餐,即几人份的合菜。东王朝有鲍鱼套餐,鹿鸣春旁有家东湖,常人满为患,有实惠的佛跳墙受欢迎。


在上面说的ELMHURST还有家王朝豪庭(在法拉盛也有一家),很大很气派,人也很多,停车场也很大,常去吃。自助餐很丰盛,但更喜欢它的点菜。


其实,最喜欢的粤菜在温哥华,去赖CX常去的那家吃鲍、翅、参、燕窝、皇帝蟹,一样一味。还在一家在大MALL里的渔村吃早茶,不象纽约是推车的,它是点的,连凤爪都是走地鸡做的,放了些药材似的,棒极了





法拉盛更厉害, 连回答也是大手笔。


看来是问对人了, 我一定去试试, 再次感谢。
1
    0 / 1000 字
    纽约唐人街包厘街(bowery street,曼哈顿桥头)上的金桥大酒楼劝大家千万不要去。价钱贵,服务差,还强行索要小费。


    第一,领位的首先把我们领到面对厕所的位置。我们坐定后看到厕所马上要求换到一个座位,谁知领位的看到了竟然要胁说你们坐这里的话一定和别人share (公用)桌子的,如果你坐回到厕所对面的位子就不用。我们当然不管。后来直到我们走了也从来没有人来share位子。

    第二,星期六日点心价钱如下,小点2.5刀,中点3刀,大点3.5刀。我们点了凤爪,排骨,牛肉丸,萝卜糕都算中点,虾肠和酿茄子算大点。 两个人吃下来加上茶位一共24刀。另外,星期一至星期五的点心价钱在金桥是一律2刀,但在Flushing大部分酒楼都是一律1.5刀,建议大家以后到Flushing喝早茶。

    第三,我们打开茶壶要求加水,等了20分钟整个酒楼没有一人前来加水,直到我们拦住一个服务生才加了水。

    第四,最气人的就是在我们买单准备离开的时候,管我们这张桌子的女服务生用手点着桌子用广东话一个字一个字地说了两遍:“小费放这里”!!我们从来没有遇到过这么差的服务还有脸强行收小费的事情。这样恶劣的服务,这样盛气凌人的态度,我们当然没有留下小费。谁知这个女服务生竟然串通一个在结帐台的男领班栏着我们说:“小费15% !!”“不给小费以后就不要来!!”我们只是一天的游客,没有时间和他们争吵。这样的价格,这样的服务,我们以后绝对不会再来了。


    当然我们也不能排除这只是一部分侍应/领班的个别行为。但是他们这样的低劣服务和蛮横态度,应该被揭露出来,大家以后去曼哈顿喝茶就可以不用再上当了。
      0 / 1000 字
      TIGER就是厉害,连提问都这么大手笔。感觉是FUDAN的吧?


      因为口味的缘故,对粤菜不太中意,但就象LZ一样,在这边呆久了,口味也慢慢的在改,而且粤菜在这边实在太多太多,说到中国菜,老美也就以为正宗的就是DIMSUM。早些年,到唐人街不说广东话、台山话都没人理你。


      唐人街的餐馆去的不是很多,以前带同事去,后来都到皇后区,特别是法拉盛。主要是饮早茶。


      如果要找大的环境好的,唐人街的银宫大酒楼,麒麟金阁酒家,糖潮食坊都不错。其实在唐人街有很多老字号的不大的店,又便宜又地道,如升辉,它在皇后区的ELMHURST还有一家。要找这种店,你就看老移民多的就是了,但环境要差一些。


      法拉盛的金丰大酒楼(在唐人街也有一家)、东溢宫、东王朝、敦城都大,都不错。新开的东丽宫较豪华,包间多。Linden place在北方大道的北面,更豪华,是PARTY的好地方。最新在大停车场边开了一家叫广州酒楼的,还没吃过,但看外表不错。


      这些地方都有所谓的套餐,即几人份的合菜。东王朝有鲍鱼套餐,鹿鸣春旁有家东湖,常人满为患,有实惠的佛跳墙受欢迎。


      在上面说的ELMHURST还有家王朝豪庭(在法拉盛也有一家),很大很气派,人也很多,停车场也很大,常去吃。自助餐很丰盛,但更喜欢它的点菜。


      其实,最喜欢的粤菜在温哥华,去赖CX常去的那家吃鲍、翅、参、燕窝、皇帝蟹,一样一味。还在一家在大MALL里的渔村吃早茶,不象纽约是推车的,它是点的,连凤爪都是走地鸡做的,放了些药材似的,棒极了
        0 / 1000 字
        好了, 这帖问的是‘粤菜’, ms引来了‘成都联谊会’了!(是不是应该写成‘成豆联谊会’呢?


        虽然,纽约的fb大军已经回答了《亚特兰大老虎》的问题了, 还是得插上几句, 否则怪罪起来可受不了啊!


        这《老虎餐馆名录》ms老皇历了啦!


        《名录》中有关‘曼哈顿中国城’的中餐馆所作评议应该还算中肯, 但所选的餐馆却不够代表性。 很多有名餐馆没见榜上。 比如《大汉楼》,《粥之家》也不错。 前面那两个只有英文没有中文名的不知究竟是哪一家。这(3)与(6)其实是一家。


        《名录》中有关‘皇后区’的中餐馆, 所提到的8家好像好几家都已关门了,(1),(2),(7)早已不复存在, 这个(6)是否还在, 有点吃不准。 那个(4)是台菜馆。 而那个(8)好像是沪菜的餐馆。


        怎么样, y_y,法拉盛,seiko(精工?),谁出出面啊, 在唐人街或者法拉盛聚一聚, 给远道而来的《美国版》闻人要员接风洗尘啊! 哦, 不要忘了 rubisco(也是成豆人哦), 还有谁?
          0 / 1000 字
          纽约的粤菜餐厅真是不了解啊,点心倒非常喜欢。


          最爱曼哈顿唐人街金桥大酒楼的早茶,价廉物美,人均消费也就10刀左右。就是周末的时候人太多了,排长队。
            0 / 1000 字
            金丰 金桥都算大的餐厅。


            反而我喜欢去XO啦 小吃YAMI YAMI啦


            NY的川菜哪里都不正宗啦,还是怀念在成都的日子。。。
              0 / 1000 字
              我是土生土长的北京人,已经对西餐90%适应了,在美国吃腻的话,来碗儿热汤面就能缓过来。
                0 / 1000 字
                我是土生土长的北京人,已经对西餐90%适应了,在美国吃腻的话,来碗儿热汤面就能缓过来。
                  0 / 1000 字
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