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二星餐厅共有51家，其中有两家是从一星升为二星，有一家店是首次入选米其林指南。餐厅类别上，日本料理21家，法式料理14家，寿司店7家，天妇罗2家，西班牙餐厅2家，河豚、中餐、韩餐、改良和精进料理各1家。
一星餐厅共有153家，其中两家由超值餐厅（Bib Gourmand，虽然属于不带星级别，但人均消费低于5000日元、性价比很高的餐厅）升为一星。15家餐厅为首次入选。餐厅类别上，除西式料理以外，日本料理有50家，寿司10家，天妇罗8家，鳗鱼6家，荞面6家，串烧5家，寿喜烧4家，居酒屋2家，关东煮、河豚、铁板烧、拉面、精进料理、炸猪排各1家。
由于是在太多，我把三星的清单给您，您如果对哪个感兴趣，可以再问我。
石川（神乐坂） 东京 , 日本料理 , 松叶蟹 , 米其林 ,
蟹料理 温味 北海道 , 米其林 , 美食大阪 , 米其林
MOLIERE 北海道 , 米其林 FUJIYA 1935 大阪 , 米其林 , 西班牙餐厅
山田屋 东京 , 河豚料理 , 米其林
山崎 山崎 , 怀石料理 , 米其林
吉泉 京都 , 怀石料理 , 米其林
菊乃井（KIKUNOI） 京都 , 怀石料理 , 米其林
未在（MIZAI） 京都 , 怀石料理 , 米其林
QUINTESSENCE 东京 , 法国料理 , 米其林
瓢亭 京都 , 怀石料理 , 米其林
数寄屋桥次郎（すきやばし次郎） 东京 , 日本料理 , 米其林
JOËLROBUCHON 东京 , 法国料理 , 米其林 , 黑松露 ；
神田（KANDA） 东京 , 日本料理 , 米其林 ；
弧柳(KORYU)} 大阪 , 日本料理 , 米其林
吉兆嵐山 京都 , 日本料理 , 米其林 青山（ESAKI） 东京 , 日本料理 , 米其林
和山村 奈良 , 怀石料理 , 日本料理 , 米其林
子孫 怀石料理 , 米其林 ,
西宫 千花 京都 , 日本料理 , 米其林
虎白 东京 , 怀石料理 , 日本料理 , 米其林
CA SENTO 神户 , 米其林 ,
西班牙料理 斋藤寿司 东京 , 寿司 , 米其林
太庵 大阪 , 日本料理 , 烧烤 , 米其林
牧村（MAKIMURA） 东京 , 日本料理 , 米其林
吉武寿司 东京 , 寿司 , 米其林
幸村 东京 , 日本料理 , 米其林 ,
蟹料理 中村 京都 , 怀石料理 , 米其林
龍吟 东京 , 日本料理 , 米其林
2、建议TABELOG
3、查到餐厅一点也不重要，关键是你要能预订到。
米其林官网，话说5月去现在订很可能来不及