自贡有什么特色小吃?
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店铺地址:自贡商业银行文峰山支行。
营业时间:开机即开业,关机即休息;营业到很晚。
价格:60元
美食介绍:詹红烧烤开在文峰山的半山坡上,一路九转十八弯地摸黑前行,在一个简陋的平房旁看到简易的招牌。虽然是晚上十点过,但是室外的一片空地上坐满了人,在这样偏僻寂静的地方还这么多人。
店铺名称:半山印象
店铺地址:自贡市自流井区体育场路34号体育场内体育馆自贡乒协顶楼(综合楼)
营业时间:9:00-24:00
价格:60元
美食介绍:半山印象开在檀木林体育馆前的半山上,风景秀丽,视野宽阔,有习习的凉风轻拂,才走近就闻到了厨房飘来的阵阵鲜辣的风。
自贡人将仔姜和各种辣椒运用得炉火纯青,特色菜肴几乎都少不了它们。仔姜牛肉一上来就惊艳了我们,不仅是香,还有鲜红的辣椒、嫩黄的仔姜、褐色的牛肉所带来的视觉冲击。牛肉不码粉,韧而不柴;小米辣切丝,辣而不燥;仔姜鲜嫩,脆而不腥。夹一筷子有姜丝、辣椒丝和牛肉丝,在舌尖爆发的鲜辣之感排山倒海而来的感觉实在太爽。