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厦门 美食推荐

求厦门美食推荐,有人知道吗?拜托拜托⋯⋯

Wade_Joseph
Wade_Joseph
求厦门美食推荐,有人知道吗?拜托拜托⋯⋯
2113人浏览 | 2 个回答 | 1 人关注
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ReneHsiao19
ReneHsiao19
厦门美食速览厦门菜是福建菜中的闽南菜的代表,味道以清鲜,甜香为主,擅烹海鲜,调料多加入虾油,虾酱等提鲜,常见的烹饪手法以溜,蒸,炒,煨,炖为主,红糟,白糟等也是闽南菜的一大特色,以佛跳墙,厦门特有的酱油水海鲜,白灼章鱼等最为出名.客家菜在厦门的影响也很大,有很多地段都可以吃到地道的客家菜,客家菜原料以肉类为主,追求原汁原味,清淡可口,富有营养且利于养生.很多游客来厦门,最难忘的应该算是这里的小吃,厦门的小吃
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添加讨论 2016-11-12 20:27
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    抗醉卉
    抗醉卉
    厦门美食速览厦门菜是福建菜中的闽南菜的代表,味道以清鲜,甜香为主,擅烹海鲜,调料多加入虾油,虾酱等提鲜,常见的烹饪手法以溜,蒸,炒,煨,炖为主,红糟,白糟等也是闽南菜的一大特色,以佛跳墙,厦门特有的酱油水海鲜,白灼章鱼等最为出名.客家菜在厦门的影响也很大,有很多地段都可以吃到地道的客家菜,客家菜原料以肉类为主,追求原汁原味,清淡可口,富有营养且利于养生.很多游客来厦门,最难忘的应该算是这里的小吃,厦门的小吃
    添加讨论 2015-08-23 12:04
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