槟城德盛饭店好吃吗？

KLeee8 来自论坛马来西亚/文莱版面

槟城德盛饭店值得去吗？

 2270人浏览 |  12 个回答 |  1 人关注

 分享 |  举报关注问题回答问题

西米201428

始创于1965年的德盛饭店，正餐时刻前往，也是需要拿号排队等位的。排队时，会有工作人员拿菜单给你浏览，下单点菜，然后就是慢慢地等。
美禄（Milc） 2RM/杯，特有的巧克力麦芽味，口感腻甜，不推荐。
龙眼水（Longan） 1.80/杯，饭店把龙眼晒干，取桂圆肉煮水，益心脾，补气血，推荐。
白米饭（Rice） 1RM/份，使用盘子盛白米饭，我估计就是方便食客拌菜汁吃（反正我就是
这样做），德盛饭店对自己出品的菜肴，相当自信。
火肉小辣椒（Home Recipe DoubleRoasted Pork With Chili Padi） 15RM/份，五花肉、辣椒、柱候酱爆炒，镬气十足，辣中带微甜，推荐
豆干鲜虾炒韭菜花（Kao Choy Fa WithTeochew Bean Curd And Prawns） 10RM/份，豆腐干、鲜虾仁、韭菜花，这三者都有着强烈的个性气味，关键的就是食材新鲜。
阿参白虾（Stir—Fried Prawns） 28RM/份，原只大海虾，卤上很特别的阿参酱，酸中带甜、甜又带点微辣，而且十分地腥香，把海虾的味道重重放大。十分推荐。
招牌豆腐（Scallop Tofu） 10RM/份，豆腐切方砖状，微炸，外酥内嫩；浇上由干贝、鲜虾仁，蛋清，几粒玉米熬成的羹；撒上葱花，色香味俱全。主角是豆腐，小口轻咬，白嫩滑，干贝的咸香、虾仁的鲜香、蛋清的清香一并融入。十分推荐。

 添加讨论 2015-03-29 04:48

 分享 |  没有帮助 |  举报

0 / 1000 字

alarley55

点评网上标的位置基本正确，只不过是在街道左边而不是右手边，有很大的招牌，到了巷口就看得到。第一天中午过来晚了，没吃成，晚上是六点开，没来，第二天中午走之前十二点抓紧过来吃一顿，毕竟之前在网上看到评价很高。菜单比较精致，只看菜单还以为装修多可以，其实也很一般，菜单有中文，服务还行。#辣子火肉# 一盘全是肉，没得任何素菜，哪怕京酱肉丝那点葱白都没得，貌似和招牌或肉区别就是要辣点，但实际根本不辣，反而太甜了，又有点费嚼劲，和肉干口感很像，按四川人口味这道比较一般，不下饭。#招牌豆腐# 这道菜是按2块、3块、5块（还是4块忘了）来卖的，豆腐就是方块状的日本豆腐，口味清淡，还不错。#素菜# 服务员推荐的一道素菜，吃完了都不晓得是啥，细根细根的，没有大片菜叶，味道还不错，扫荡一空。#薏米金橘水# 比较失望，味道很一般，金橘味道很淡，里面的冰块是中空的。

 添加讨论 2015-03-29 02:48

 分享 |  没有帮助 |  举报

0 / 1000 字

Macluluaj2

如果是住爱情巷附近，走过来大概要20分钟。关键是不认识，路不太好找。问人，也不一定知道。而且每次问路时，华人也没想象中多。生意确实非常好，不过味道没我想象的好吃。点了个推荐的虾和鱼，还有一个马来风光的炒蔬。炒蔬非常好吃。一盘虾大概5只，味道烧了不错，但是虾的肉质不好。鱼肉也是，酱汁很好吃，但是鱼肉吃起来腥。我就觉得这家调料用的比较好，但是用的素材不行。

 添加讨论 2016-02-21 02:29

 分享 |  没有帮助 |  举报