张家界的特产是三宝(葛根粉,蕨根粉,岩耳)和一绝(杜仲茶).与大抵市相比,张家界的商业虽然尚欠发达,但土特产特多,尤以猕猴桃,青岩茗翠茶,龙虾花茶,松菌等较为著名,原汁原味价廉质优;桑植盐豆腐干是清朝贡品,"葛根宝"纯天然绿色系列饮品,集保健益寿于一体,茅坪毛尖茶清香扑鼻,味醇色美,都是优秀的特产;还可以买些土家风味的"辣姑娘辣腊"系列食品带回家去.纪念品方面,还可以有选择的购买一些龟纹石,土家粘贴画,土家织锦等,在景区和市区的土特产店和摊点都可以看到,但要注意鉴别质量,大胆砍价.张家界市区不大,比较大型和齐全的买买场所有广和买买中心和梅尼超市等,另外还有两条商业步行街. 小贴士tips:1,要买那种小的野生猕猴桃,约比鸡蛋大些,味道酸甜.想带回家品尝一定要拣生的买,熟的易烂;2,不要随便出手买所谓的"古玩""奇石""名贵药材"等,除非很内行,否则容易被骗;3,山中会有本地人兜售"千年人型何首乌",全是假的,千万不要买.天子街古老的天子街已被山洪所毁,新的"天子街"坐落在张家界核心景区--武陵源,它左靠银源山庄,右临步行街,前是繁华主干道--武陵源,后接军邸路.是一条以销售土特产为主的步行街.人民广场商业步行街这是在市内的一条大型旅游商品步行街.南至回龙路,北至解放路,总长200m.一楼主如果服装铺面,还有张家界名优特产一条街.万佳百货号称是当地居民自己平时光顾的超市,东西很齐全,有两层,主主经营日常用品,当地土特产等.梅尼连锁超市(大庸桥店)市区繁华地段的超市,上下三层,店里货品齐全,日用品,食品,土特产,样样齐全.尤其是土特产,在超市购买还是很有保障的.亘立血拼中心靠近景区,所以商品比较会比较贵.新一佳超市在张家界算是比较大型的超市,里面种类齐全,在这里基本能找到张家界的本地土特产带回家.步步高主要经营生活用品,电器,当地特产等,而且经常有折扣活动,在这期间购买是很便宜的