去哪里可以品尝到有着武汉特色的美味佳肴?

宰父志国

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武汉历史悠久,占尽九省通衢之便利,形成了独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃."过早户部巷,宵夜吉庆街",这是武汉人的美食生活.武汉菜的花色品种较多,注重刀工火候,讲究配色与造型,尤其以煨汤技术最为独到.著名的菜点有:清蒸武昌鱼,黄焖甲鱼,皮条鳝鱼,橘瓣鱼圆,洪山菜苔炒腊肉,黄陂三合等.武汉四大名小吃有:老通城豆皮,四季美汤包,蔡林记热干面,小桃园瓦罐鸡汤其他武汉小吃:烧梅,什锦豆腐脑,麻蓉汤圆,油香,汰汁酒,牛肉米粉,牛肉豆丝,糊汤粉,桂花赤豆汤等.近几年周黑鸭和精武鸭脖又成了武汉小吃的代表.户部巷户部巷是武汉最有人气的美食街,每天门庭若市,熙熙攘攘,这里云集了几乎所有的湖北特色小吃,热干面,胡辣汤,米酒,吃货们来这里可得好好逛逛.李记热干面(中山大道店)排队长长的,师傅动作很娴熟,便是李记热干面的象征了,调料一个个全摆齐全了,送上一碗热干面,香喷喷的酱料,嚼劲十足的面条,那种滋味好的很.周黑鸭(武昌交通站店)周黑鸭已经是武汉美食的一大标志了,那种复杂多元的味道真是叫人上瘾,刚入口是甜甜的,接着就辣了起来,虽然嘴里还是被麻辣到了,手里却又拿上一个新的打算啃呀,锁骨和鸭脖子必点哦.精武路第一家(精武路店)鸭脖子在武汉可是知名小吃,这是知名的连锁店,鸭脖子腌制的很地道,肉多,味辣,越吃越香.老通城(龙阳大道摩尔城店)据说毛主席光临过这里,算得上一家资格老的餐厅了,豆皮是经典,黄金的皮和香香的糯米,口味层次感十足,生意自然很好,吃的挺划算.严老么重油烧麦三鲜豆皮烧卖热腾腾的,皮薄儿馅儿足,有点胡椒的辛香,糯米也好软甜,每天来买的人都超级多,数量有限,请赶紧哦.徐嫂糊汤粉络绎不绝是它的代名词,两口大锅一直蒸汽腾腾,喝一碗汤粉,再来个油条,舒坦极了.花楼街鲜鱼糊汤粉热热的鱼糊粉在冬天吃真是温暖人心,味道比较清淡,价位也适中,地理位置出色,所以人气很旺.老何记豆皮大王这一家倍受推崇的美味又地道的风味小吃店.量还可以,好吃价格还实惠.环境,服务也非常赞,干净漂亮,装修很有档次,里面工作人员的态度也太好了,可是进去的顾客给人很杂的感觉,吃得开心最重要.望楼主采纳!

 添加讨论 2016-11-05 15:00

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