美食名称:春卷出处:步步莲花价钱:18左右(记忆模糊,如店主看到,可修改下价位)简介:很好吃.以前也经常吃春卷,可从来没有吃过这么好吃滴.里面包的料,貌似有沙拉酱,还有一些叫不出名称的(还望店主补充).个人觉得,是这个冬季,首选的出色的小点心哦,暖暖的握在手里,啃啃,从嘴里暖到心里,真美的啦.美食名称: 乌冻出处:女红街 (原来女红街有一家小店专门有卖的,如今改建过后没见到了,去处不详.)价钱:5元/碗简介:乌冻貌似是乌梅汁调和了别的东西接着做成稀薄的果冻状的东西.(不知你们知道我在说神马不?)盛起来后会加入蜂蜜和一滴薄荷.吃上去有点龟苓膏的味道,软软的,又很清香凉口.以前乌冻摊子在的时候,每次去我都会买一碗,后来不见了.可惜了好久诶.美食名称: 海鲜芙蓉蛋出处:各家民宿 / 水市口瑞鑫泰小吃店价格:瑞鑫泰10元.民宿15.20元左右简介:芙蓉蛋其实便是水蒸蛋,放点虾米,点些麻油,很香.记得小时候生病时一直都吃这个,暖胃,也好消化,又有营养.但是觉得西栅的芙蓉蛋普遍都蒸的太嫩了,刮开上面一层,下面都是水水的.所以点单的时候记得跟老板娘说一句:蒸的老一点.美食名称: 清蒸白水鱼出处:各家民宿价位:28.35元不等简介:白水鱼是乌镇名菜.喜欢吃鱼,特别是清淡口味的网友们,一定要尝一尝,我个人是很喜欢白水鱼.鱼肉清口不腻,香软得当.美食名称: 小青菜炒猪肝出处:锦岸私房菜价格:25.28元(记不清楚了)简介:民宿吃不到猪肝.锦岸有.锦岸的猪肝炒的很嫩,很入味.配了小青菜,比配青椒好吃太多了!美食名称: 乌米饭出处:锦岸私房菜价格:3元 / 个简介:跟粽子似的,要蘸了白砂糖吃.很健康的食品,可以当饭吃.民宿也木有的美食名称: 牛杂汤出处:景区外 随园饭店价钱:不详.30.40元左右吧简介:牛杂堆得满锅子都是,微辣的汤料.冬天吃一吃,精神百倍,暖身暖心.美食名称: 叉烧包出处:大茶饭价位:15元 / 3个简介: 大茶饭家的叉烧包,是我的大爱,馒头蒸的又软又糯,里面的叉烧料很足,肥而不腻,相当可口,吃过的人都大赞!朋友们如果晚上饿了,可以去买来做宵夜.大茶饭每天营业到晚上11点.美食名称: 蟹粥出处: 37号民宿价钱: 88元 / 锅 (3.4人份)简介:啥都不用说了,阿灿家的粥早就闻名论坛了.去了就直接吃吧.美食名称: 卤水牛肚出处:37号民宿价格:28元 / 盘简介:阿灿家的卤水,是经过了他七七四十九天的特制提炼而成(略有夸大成分),是我又一个大爱.肚丝味道相当之好,搭配粥喝,人间美味.美食名称: 定胜糕出处:22号民宿对面的定胜糕店铺价格:3元一个,5元2个.简介:这家定胜糕都是现做现卖的,很热乎,味道甜美纯正,适合边走边吃.美食名称: 炒米线出处:水市口 瑞鑫泰小吃店价格:10元简介:瑞鑫泰小吃店是乌镇土著人人开的,物超所值,吃一顿人均20能吃到很多东西(起码3样,还包括主食).炒面和炒米线是他们家特色,很靓味.另外馄饨也优秀,便是菜肉馄饨里的肉少了点儿.美食名称: 油炸臭豆腐出处:茶艺街价位:5元 / 份,有4块还是6块的.我这记性.简介:乌镇的臭豆腐是我吃过的最臭的臭豆腐,基本是闻上去臭,吃上去更臭!很带劲.个人很喜欢,外酥里嫩,但是也有不喜欢的.看个人爱好了.美食名称: 豆腐花出处:瑞鑫泰小吃店价格:5元 / 份简介:堂主说瑞鑫泰家以前一直都是做豆腐的,做的豆腐很正.去吃过几次,的确觉得出色,没有豆腥,白白嫩嫩的.美食名称:豆干烧鸭美食出处:蚕娘娘庙还靠里面的一个房间价格:0元简介:好像误打误撞的闯到了西栅的工作人员食堂,一个老大娘正好在做午饭,见我馋的差点流口水,就请我吃了一块鸭肉+豆干若干,特香,哈哈!美食名称:牛肉丸出处:大茶饭价格:15元 / 3个简介:大茶饭家的牛肉丸弹性十足,肉又很嫩,很鲜美.美食名称:苦荞茶出处:青瓷苑价格:0元 (蹭喝型)简介:苦荞茶是青瓷苑的长发曲木哥哥从云南老家带来的特产,虽然名字里有个"苦"字,但茶水却是香气诱人,带着丝丝甜味,是我的大爱.青瓷苑的掌柜说了,让我跟亲们讲,到了乌镇西栅,一定要去他那里坐坐,他给驴友泡茶.掌柜是一个很好客的云南大男孩,店里常备各种茶叶,但是我独爱苦荞茶,每次去,掌柜都马上不点自通地立马泡上一壶. 美食名称:青梅汁 / 乌梅汁出处:后市巷的梅子铺价格:2元/杯 (还是3元??我又不记得了.晕死)简介:西栅就一家卖梅子的.基本认准后市巷那个美人图就行.乌梅,青梅,珍珠梅,都有,但是也都不算稀奇.他们家有卖现喝的梅子汁,个人喜欢青梅汁多一点,但是我驴友有说喜欢乌梅汁.乌梅汁甜一些,青梅汁爽口一些.美食名称:羊肉面出处:东栅景区外面馆 / 西栅徐记羊肉面店价格:20元左右简介:我不爱吃面条.第一次在东栅景区外的某家面馆吃到这碗羊肉面,惊为天人.(形容好像不恰当),当下全部吃完,跟着第二次回去又吃.西栅的徐记羊肉面很有名,老街上开了两家,竖着大大的旗子很容易见到,但我没吃过,不知道味道咋样.很甜. 所以东北娃子们慎选美食名称:慕斯蛋糕出处:步步莲花价格:30.40元不等,平均35左右简介:莲花家的甜品做的很优良,他们有请专门做甜品的小师傅操刀.选择也很多样,各种口味的慕斯蛋糕,巧克力布朗尼,黑森林,提拉米苏,等等.午后茶不失为一个好去处美食名称:咸蛋南瓜出处:各家名宿,特别推荐65号民宿价位:15.18元简介:咸蛋南瓜是我的大爱!(我的大爱好像很多.),在各家民宿均试过,仿佛65号最好吃.咸蛋南瓜便是用咸蛋和南瓜炒在一起(这不是废话吗?),各家做法不同,有的切丝,有的切片,有的切块.我个人最喜欢切片的做法,咬起来很爽(比切丝的爽),又很入味(比切块的入味),其实平心而论,几家民宿做的都不错的.美食名称:牛油菠萝包出处:西栅 老石炉面包房价位:5元/个简介:其实便是一般的菠萝包.只但是在乌镇能吃到新鲜面包的概率不算大.老石炉面包房算是西栅景区内唯一的面包房,那天去,有蛋糕师傅在做新鲜的蛋糕,面包也都是当天出炉的,拿了牛油菠萝包回房吃,很好吃咧. 拿菠萝包是由于做面包的小师傅说他个人最爱吃这个,果然很靓味.美食名称: 油焖茭白出处:各家民宿价格:15.20元不等简介:茭白是乌镇比较出名的素食之一.原因是那里的茭白特别鲜嫩,但是由于时令关系,常常点不到.要是有幸点到,一定要吃吃看,特别嫩特别香的.(话说我也不能老介绍荤菜是吧.)美食名称:咸肉蒸河蟹出处:民宿51-52号价位:待考(别人请客)简介: 老板是乌镇人,应征当了几年炊事兵,回来娶妻生子,当了民宿房东.此菜为其拿手,言其关键是咸肉要自己腌的,河蟹公母均可,但求肥硕,在窗檐的西市河中吊笼中养上几天,抓上水后剁二半,取下蟹胃,用上好黄酒,葱姜盐调味,平铺盆底,上复切成薄片的咸肉,淋上菜油,入大锅猛火蒸.出锅时油色锃亮,咸肉之鲜尽渗蟹中,与蟹味共鲜香,端的金秋美味也.美食名称:各类盖浇面出处:景区外,兴华路,一家挂着建材商店牌子的面馆,中午12:30之前打烊!请注意时间!价格:5---10元简介:均为盖浇面, 有排骨面,爆鱼面,大肉面,猪尾面,双浇面(两种浇头)等,价廉质优,是乌镇大大小小面馆中味道很独到的一家!美食名称:酒酿