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肉骨茶：福建口味的推荐黄亚细，药材酱油汤；潮州口味的白胡椒汤，推荐发起人，两家老店在同一条街上，地址自己找；
海南鸡饭：牛车水佛牙寺对面 marxwell 食阁的 天天海南鸡饭，好吃又便宜，11新半只鸡，但是要早点去，人很多，很多游客拖着箱子来吃，星期一不开门；其他的，文东记也不错，但是贵了；
kaya toast：亚坤，点一个套餐，包括面包、咖啡、鸡蛋，大概5新吧，商场里到处都有；
咖喱鱼头：感觉各地的口味都差不多，如果要正宗的就去小印度；
辣椒螃蟹：克拉码头的 珍宝，辣椒螃蟹超好吃，以前1斤是68新，现在不知道有没有涨价，有套餐，200新，三菜一汤加饭；还有个龙海鲜辣椒螃蟹，在大巴窑那边的组屋区，没去过，据说也不错，而且便宜；
鱼头汤、鱼片汤：感觉都不行，因为新加坡没有活鱼，都是冰冻过的，浓汤都是加奶做出来的，不如国内的新鲜。
新加坡组屋区的食阁巴刹也可以尝试一下，牛车水那边珍珠坊对面有个很大的，据说是新加坡最大的，忘了叫什么名字了，好像是牛车水大厦，里面去看排队人多的摊位就试试看。
滨海湾那边的老巴刹就不要去了，都是游客吃的。