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如题
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如果想一次性品尝到他们家的特色料理,那么建议你直接点“Testing Menu”,也就是品味菜单,最少两人起点,也就是说想品尝到这套菜肴,最少要花费20800冰岛克朗,折合人民币大概1200元的样子,还不包括饮品。不过等你品尝完后,就会感觉物超所值!
餐前先是提供了温泉面包和特质的黄油,口味非常棒。第一道菜肴是鸭肉色拉,熏制的鸭肉被撕成细条,和新鲜蔬菜一起,口感微甜,非常惊艳。第二道菜是两种不同的炸鱼,一种是用苔条挂糊,清新喷香;第三道菜是鲸鱼肉,算是体验菜吧,口感和牛肉近似呢;第四道菜,是用海鹦肉(冰岛国鸟Puffin)制作的迷你汉堡,想到那么可爱呆萌的PUFFIN鸟成为食材,还真有点不忍下箸呢!第五道菜,是鳕鱼,肥嫩异常,真材实料啊!第六道菜是肉眼牛排,作为以畜牧业为内地主要产业的冰岛,出产的牛肉口感很好;第七道菜是烤羊排,一盘那么大的羊排上桌,我们的战斗力已经完全败退了……不过第八道的甜点又激发了我们的味蕾,巧克力、冰淇淋,各种哗啦啦的口感让我们欲罢不能。强烈推荐!