新加坡有什么特色美食

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新加坡有什么特色美食

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applelan36

松发肉骨茶——自1969年以来环绕了新加坡人许多回忆的一个名号。一位勤奋的年轻人——杨应松先生秉持锲而不舍的态度，自销售潮州风格肉骨茶的小摊位工作开始，从不间断建立与巩固自己相关的知识和获悉，后来创新了好几道别具一格，并与其汤相补相称的小菜。这家的肉骨茶没有药材味道，而是有胡椒味道的猪骨汤，汤汁鲜美入味，可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的咸菜。另外这家的红烧猪脚也值得一试。
这是新加坡最著名的海南鸡饭摊贩之一，每天都排着长长的队伍。天天海南鸡饭的米饭松软可口，不用配菜，单吃便已美味之极，再加上口感极佳的自制辣椒酱，使其在新加坡众多海南鸡饭店中脱颖而出。更值得一提的是,其酱料使用酸橙汁代替醋来提味。天天海南鸡饭的美食虽看似简单实则滋味丰富，故而一直是许多本地人的最爱。
有着众多传统商店和地道风味的露天餐饮街，很有庙会的感觉，有着古香古色的氛围。这里大多是中式美食，从小食到正餐到甜品样样都有。也是个拍照留念，歇脚的好地方。

这里不仅是吃货们的天堂，还汇集了著名的宗教地标建筑。你可以沿宝塔街(Pagoda Street)，史密斯街(Smith Street)到麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)步行游览，晚上，史密斯街(Smith Street)会禁止车辆通行，变成牛车水美食街(Chinatown Food Street)。

 添加讨论 2016-06-22 21:15

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