成都小吃历史悠久,品种繁多,富有浓厚的地儿特色.它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位.成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全.成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼,羹汤,及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地儿,便是小吃还包括一些肉类食品,如"麻婆豆腐","夫妻肺片","棒棒鸡","怪味兔","软烧鸭子","小笼蒸牛肉"等等,这又是成都小吃的一大特点.成都小吃之有名,还在于口味之丰富.成都小吃味特别多是其它地段小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜,咸甜,椒麻,红油,怪味,家常,麻辣,咸鲜,糖醋,芥末,蒜泥等十馀种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化.成都小吃除有名小吃外,众多的地儿小吃也脍炙人口.如"烤红苕""锅魁夹卤肉".一环路东三段祥和里小?有家重庆土灶火锅味道优良,三个女老板很漂亮哦!斜对面有家竹子屋,菜品都是与竹子有关的,客人也对,味道尚可!继续往前走,有个面馆在烟草专卖的对面,泡豇豆面巴适(27,34,72路)建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的,晚上才摆出来,我每天晚上就去吃n串,味道不摆了.(27,34,72,6,76路)原川剧二团旁的青蛙火锅,他们写的是"特色汤锅"哈,如今攒到新鸿路108号,便是电信营业厅的斜对面.我吃过无数次都还是喜欢吃哈.名字叫"四合院".(27,34,72路)牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了.牛王庙的家常面好像马上也要拆了,味道不咋样.盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了,青石桥周边学道街那家是新开的,不要上当.牛王庙的吴记怪味面.好吃惨了,面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉,加上亮灿灿的红汤,真是很舒服.但是如今好象搬迁到署袜北街去了,据说还是24小时营业.(4,38,55,58,98路)牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃!(27,34,12,47,3路,个人认为,可能如今已拆迁了)如今新修那座安顺"廊桥"临河有排新开的酒吧,有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃!(49,76,18,31,60路)望平街上"三只耳"冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上.(76路.另在玉林南街有一家分店.望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了.(76路)碾河东北角,一家面馆,晚去没面了.(4,58,81,98,27,34,72路)游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃.从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错.(6,72,60,61路)新华职高门口的烧烤,绝对巴适.便是不晓得拆迁走没有.(4,98,58,81路)猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正.(6,5,80路)青龙巷的"叶鸭子",是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边.四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家"辣王"炒地龙虾.水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到员工,个个都是高手,我和我同学在里面数次丢过包包,如今不敢去了.(太夸张了3,4,98,58,81,27,34,72路)牛王庙冷淡杯.此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中.来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城姑娘.(估计也拆迁了.27,34,72,12,3,47路)九眼桥星桥电影院门前街市,一家三娘串串香,不一定天天开门,但味道的确不错,特别是牛肉,吃了一遍还想第二遍.(60,27,34,31,18,49,76路)电子科大南院外面那条路上有家"回民餐馆"的水煮牛肉,麻婆豆腐等等很好吃,值得去吃.青羊区永陵路口到北巷子方向,有家九尺鹅肠火锅店,味道鲜美,环境卫生,俺吃火锅的唯一地段,鲜鹅肠,嫩牛肉,推荐!(109,94,25,42,302路)博美装饰城(便是太升南,北路交界的那个十字路口)往红星路方向走,在工商大厦对到的那个街市里面有家锦新生煎包子,包子不咋样,煮凉粉很好吃.!(4,6,28,54,98路)体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也出色,蘸白糖吃起滑腻香甜.(16,99,56,75,55,64路)西安路上枣子巷周边有家老驴友火锅好吃,便是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香!西南财经大学南侧门外有一家`月梅烧烤’店,有很多年的历史了,那里的烧烤和大盘鸡也很好吃,还有其他很东西,曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店!(35,17路)抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错.(27,34,43,11路)苏坡桥有一家"道君鹅肠(鸭肠)"生意只火爆.鹅肠和鸭肠,鸭舌都是当天的,绝对新鲜(由于老板本身便是开养殖场的),价位只公道,肠肠15块一斤,质量绝对好!!最好吃鸳鸯锅,白锅的汤很滋补,烫完菜来一份银丝粉,下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃(不要蘸油碟).那个感觉只有吃了才晓得了.记到,一定要到最后一家,招牌是"道君"的,由于在它的前面沿街都开了很多火锅,本来是想借光的,但是几乎都门可罗雀,"道君"便是最后一家了,且有300多桌子,和免费停车场.绝对适合广大肠肠爱好者消费!(17,84路)五丁桥头的香辣蟹便是好吃.(109,33,57,25,54路)长顺街上的太安居,"豆花青蛙",6点以后去就没有位置了.(94,13,5,58,47,109,93路)东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富.(4,98路)包家巷有个小馆子"罗羊肉",当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点.槐树街"叶抄手"不摆了.青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,但是味道好极了.(27,34,11,43路)五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为如今已经不给力了.(109,33,57,25,54路)华协电影院后面的"署前街"口,有家无名包子铺,包子味道极好,目前还开着.(64,4,56,62路)武侯区国学巷往南门大桥走,红门街小学旁一家串串,好像是叫"燕来",喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈,先做好等号30分钟的打算,但是绝对值得,当然,你可以去早点抢位置免得等哈.(28,82,110路)刚吃了成都老公馆的菜,虽然贵了些,但能吃到许多四川美味菜肴,特别是"凉粉鲢鱼""辣椒兔","樱桃肉",啧啧!味道正宗.(109路)双楠有一家"老吴家"的"武陵山珍",全是野山菌类火锅,味道特鲜,更适合怕麻辣的同学一品.(45,51,52路)人南立交桥周边上班,最近发现一特好吃的特色店,在武候区,新加坡花园周边,过了二环路人南立交桥第一个小口子转右,到了家乐福南门店转左,找到紫荆东路转右,第一个丁字路口转左,50米远有家"稻香

成都小吃历史悠久,品种繁多,富有浓厚的地儿特色.它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位.成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目,甜咸酸辣各味俱全.成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼,羹汤,及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地儿,便是小吃还包括一些肉类食品,如"麻婆豆腐","夫妻肺片","棒棒鸡","怪味兔","软烧鸭子","小笼蒸牛肉"等等,这又是成都小吃的一大特点.成都小吃之有名,还在于口味之丰富.成都小吃味特别多是其它地段小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜,咸甜,椒麻,红油,怪味,家常,麻辣,咸鲜,糖醋,芥末,蒜泥等十馀种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化.成都小吃除有名小吃外,众多的地儿小吃也脍炙人口.如"烤红苕""锅魁夹卤肉".一环路东三段祥和里小?有家重庆土灶火锅味道优良,三个女老板很漂亮哦!斜对面有家竹子屋,菜品都是与竹子有关的,客人也对,味道尚可!继续往前走,有个面馆在烟草专卖的对面,泡豇豆面巴适(27,34,72路)建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的,晚上才摆出来,我每天晚上就去吃n串,味道不摆了.(27,34,72,6,76路)原川剧二团旁的青蛙火锅,他们写的是"特色汤锅"哈,如今攒到新鸿路108号,便是电信营业厅的斜对面.我吃过无数次都还是喜欢吃哈.名字叫"四合院".(27,34,72路)牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了.牛王庙的家常面好像马上也要拆了,味道不咋样.盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了,青石桥周边学道街那家是新开的,不要上当.牛王庙的吴记怪味面.好吃惨了,面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉,加上亮灿灿的红汤,真是很舒服.但是如今好象搬迁到署袜北街去了,据说还是24小时营业.(4,38,55,58,98路)牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃!(27,34,12,47,3路,个人认为,可能如今已拆迁了)如今新修那座安顺"廊桥"临河有排新开的酒吧,有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃!(49,76,18,31,60路)望平街上"三只耳"冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上.(76路.另在玉林南街有一家分店.望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了.(76路)碾河东北角,一家面馆,晚去没面了.(4,58,81,98,27,34,72路)游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃.从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错.(6,72,60,61路)新华职高门口的烧烤,绝对巴适.便是不晓得拆迁走没有.(4,98,58,81路)猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正.(6,5,80路)青龙巷的"叶鸭子",是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积,最近拆迁到文武路,公安局旁边.四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家"辣王"炒地龙虾.水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到员工,个个都是高手,我和我同学在里面数次丢过包包,如今不敢去了.(太夸张了3,4,98,58,81,27,34,72路)牛王庙冷淡杯.此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中.来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城姑娘.(估计也拆迁了.27,34,72,12,3,47路)九眼桥星桥电影院门前街市,一家三娘串串香,不一定天天开门,但味道的确不错,特别是牛肉,吃了一遍还想第二遍.(60,27,34,31,18,49,76路)电子科大南院外面那条路上有家"回民餐馆"的水煮牛肉,麻婆豆腐等等很好吃,值得去吃.青羊区永陵路口到北巷子方向,有家九尺鹅肠火锅店,味道鲜美,环境卫生,俺吃火锅的唯一地段,鲜鹅肠,嫩牛肉,推荐!(109,94,25,42,302路)博美装饰城(便是太升南,北路交界的那个十字路口)往红星路方向走,在工商大厦对到的那个街市里面有家锦新生煎包子,包子不咋样,煮凉粉很好吃.!(4,6,28,54,98路)体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也出色,蘸白糖吃起滑腻香甜.(16,99,56,75,55,64路)西安路上枣子巷周边有家老驴友火锅好吃,便是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香!西南财经大学南侧门外有一家`月梅烧烤’店,有很多年的历史了,那里的烧烤和大盘鸡也很好吃,还有其他很东西,曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店!(35,17路)抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错.(27,34,43,11路)苏坡桥有一家"道君鹅肠(鸭肠)"生意只火爆.鹅肠和鸭肠,鸭舌都是当天的,绝对新鲜(由于老板本身便是开养殖场的),价位只公道,肠肠15块一斤,质量绝对好!!最好吃鸳鸯锅,白锅的汤很滋补,烫完菜来一份银丝粉,下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃(不要蘸油碟).那个感觉只有吃了才晓得了.记到,一定要到最后一家,招牌是"道君"的,由于在它的前面沿街都开了很多火锅,本来是想借光的,但是几乎都门可罗雀,"道君"便是最后一家了,且有300多桌子,和免费停车场.绝对适合广大肠肠爱好者消费!(17,84路)五丁桥头的香辣蟹便是好吃.(109,33,57,25,54路)长顺街上的太安居,"豆花青蛙",6点以后去就没有位置了.(94,13,5,58,47,109,93路)东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富.(4,98路)包家巷有个小馆子"罗羊肉",当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点.槐树街"叶抄手"不摆了.青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,但是味道好极了.(27,34,11,43路)五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为如今已经不给力了.(109,33,57,25,54路)华协电影院后面的"署前街"口,有家无名包子铺,包子味道极好,目前还开着.(64,4,56,62路)武侯区国学巷往南门大桥走,红门街小学旁一家串串,好像是叫"燕来",喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈,先做好等号30分钟的打算,但是绝对值得,当然,你可以去早点抢位置免得等哈.(28,82,110路)刚吃了成都老公馆的菜,虽然贵了些,但能吃到许多四川美味菜肴,特别是"凉粉鲢鱼""辣椒兔","樱桃肉",啧啧!味道正宗.(109路)双楠有一家"老吴家"的"武陵山珍",全是野山菌类火锅,味道特鲜,更适合怕麻辣的同学一品.(45,51,52路)人南立交桥周边上班,最近发现一特好吃的特色店,在武候区,新加坡花园周边,过了二环路人南立交桥第一个小口子转右,到了家乐福南门店转左,找到紫荆东路转右,第一个丁字路口转左,50米远有家"稻香