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咨询扬州镇江小吃美食

奕碧萱
奕碧萱
麻烦各位推荐下扬州和镇江的小吃美食,本周末就要去那儿踏青了.顺便问一下有否150以内的旅馆或2星旅馆?
1994人浏览 | 3 个回答 | 1 人关注
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Arthur_Toby
Arthur_Toby
扬州美食:扬州是我国四大菜系:川鲁粤苏中苏菜的代表,俗称:淮扬菜.开国第一宴便是淮扬菜,上海的梅陇镇饭店和绿扬村也便是主攻淮扬菜的.由于名菜太多了,我只能列举几个:一个是"三头宴",即扒烧整猪头,蟹粉狮子头,拆烩鲢鱼头,此外还有软兜长鱼,干炸仔鸡,米扒蒲菜,朱桥甲鱼,平桥豆腐,实在太多了扬州小吃:扬州有名的是茶点,一是各种包子和糕,最有名的当然是三丁包,还有翡翠烧卖,千层油糕,梅菜包等等,二是大煮干丝,这可是很很的有名和好吃.此外,别忘了扬州炒饭和扬州酱菜镇江美食就少一点了,小吃到是有锅盖面(镇江三怪之一,面锅里煮锅盖),肴肉(镇江三怪之一,肴肉不当菜,作为茶点)宴春的汤包也算是名小吃吧鲥鱼已经灭绝了,长江刀鱼也差不多快完了(三峡大坝做孽),江鲜只有白鱼了
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添加讨论 2015-11-10 23:09
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    shadow_mo39
    shadow_mo39
    扬州美食:狮子头,扬州干丝,拆烩鲢鱼头等.小吃;三丁包,素菜包,肉包,翡翠烧卖,蟹黄包等.镇江美食:水晶肴蹄,清蒸鲥鱼,蟹肉狮子头,还有江鲜也优良.小吃有;酱油面,小刀面,还有镇江小笼
    添加讨论 2016-11-16 09:28
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      及从筠
      及从筠
      扬州美食:狮子头,扬州干丝,拆烩鲢鱼头等.小吃;三丁包,素菜包,肉包,翡翠烧卖,蟹黄包等.镇江美食:水晶肴蹄,清蒸鲥鱼,蟹肉狮子头,还有江鲜也优良.小吃有;酱油面,小刀面,还有镇江小笼
      添加讨论 2015-11-16 18:57
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