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当地 桂林 物价

桂林的特色美食有哪些?当地物价如何?

Erica_Brooke
Erica_Brooke
桂林的特色美食有哪些?当地物价如何?
2506人浏览 | 7 个回答 | 1 人关注
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Alexia_Eleanor
Alexia_Eleanor
桂林米粉有卤菜粉,牛腩粉,生菜粉和马肉米粉几种.马肉米粉为桂林米粉之冠,名闻遐迩. 桂林米粉的制作不简单,成品外表洁白光亮,细滑,柔韧,优质米粉往往是一团只有一根.具体的制作方法是:用清纯的漓江水,将桂林优质大米泡涨,研磨化为浆并滤干,揣成粉团煮热,接着压榨出根根米粉,再在水中团成一团,由于经过了反复揣揉,所以筋力极好. 米粉本身淡而无味,关键在卤水,店家熬制的卤水都有各自的绝招.一般是用豆豉,八角,桂皮,甘草,草果,小茴香等香料坐锅,放入猪肉,猪骨,牛肉,下水等,再加入三花酒,罗汉果等配料,先用武火,接着用文火精心熬制,方能制出香气扑鼻味道纯美,营美丰富的卤水,与米粉拌和,佐以油炸花生或黄豆,葱花,芫荽,辣椒,那味道堪称好极了,而且吃了一回忘不了
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添加讨论 2015-09-25 22:16
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    求明朗
    求明朗
    桂林当地的土特产主要有桂花茶,六堡茶,野生石崖茶,桂林田七,全州禾花鱼,罗汉果,三金西瓜霜,五通甘蔗等.去桂林旅游值得带回来的工艺纪念品主要有玉石雕刻,山水画,绣球,芒编,美术陶瓷,桂林梳篦,阳朔画扇及一些竹木雕刻.桂林的特色美食首推桂林米粉.除此之外,桂林当地的特色菜有白果炖老鸭,荷叶粉蒸肉,桂花炒肉松,荷叶鸭,啤酒漓江鱼,全州醋血鸭,荔浦芋扣肉,灵川狗肉等.桂林还有不少风味小吃,比如粽子,侗不离酸,发糕,炒米饼,油茶面,恭城甜酒,恭城油茶,桂林炒粉,荔浦芋米饼等.不贵,你要到土人消费的地段去,要是非要在景区消费,那就贵了,神马到漓江游船,西街去吃当地特色餐之类的
    添加讨论 2015-10-09 09:33
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      Jo_Lynd
      Jo_Lynd
      桂林特色美食排行1漓江鱼2桂林米粉3酿4田螺5荔浦芋扣肉6漓江虾7拔丝芋头8马蹄糕9松糕10烤乳猪每天人均消费包括竹筏在500左右,如果光吃饭还是蛮便宜的桂林共有六处主要美食街,它们分别是滨江路美食街(伏波山段至象山公园),解放西路美食街,普陀路美食街(朝阳路口),桂林美食城(汽车站左侧200米处),雉山路美食街(美食城对面),桂林人旺角美食街(中心广场钟楼周边)
      添加讨论 2015-06-23 09:52
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        麦骞仕
        麦骞仕
        桂林中的小桂林,阳朔山水甲桂林.阳朔城的老油条桂林米粉一定不能错过,否则都不好意思说自己去过桂林了.不算贵,比起沿海城市的消费水平,不止外地游客大排长龙,土人都打包回家吃的.这样接地气就不怕不正宗了嘛,对不?
        添加讨论 2016-02-09 22:22
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          Archer_Flynn
          Archer_Flynn
          米粉,当然首先需要的是能够找到好吃的米粉,石记米粉出色.物价平平,可以的
          添加讨论 2016-03-25 20:55
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            Barry_Ezekiel
            Barry_Ezekiel
            啤酒鸭
            添加讨论 2015-09-22 14:38
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              matthew_tx22
              matthew_tx22
              啤酒鸭
              添加讨论 2016-11-01 11:23
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