植物园旁边的"何氏豆腐",绝对的豆腐第一.推荐"番茄豆腐". 2,在高升桥的七道堰街(交警总队旅馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而 且暴实惠,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜, 荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!! 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都特别赞. 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的. 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 6,玉林华兴煎蛋面周边有家中餐馆的招牌肉园子好吃! 7,长顺街上的太安居,"豆花青蛙",6点以后去就没有位置了 8,温江公平镇的"胬菜一绝",沿街摆满超过200张桌子 9,望平街上"三只耳"冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 12,包家巷有个小馆子"罗羊肉",当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃 .另外有家"红删福川菜馆",锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味, 个人觉得:"酸辣荞面""土豆番茄汇面皮""蒜香小排""牛肉红汤饺" "凉拌萝卜干"极爽 15,菊乐路上"宣兔头",双南小区"周大妈"兔头别有风味 16,清江路上"盆盆虾","板凳抄手"都是好东西 17,槐树街"叶抄手"不摆了 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃. 从灌汤包子这条路往石油路方向走, 右手边有家鹅掌汤锅,味道优良. 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适.便是不晓得拆迁走没有. 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,但是味道好极了. 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正. 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 25,青龙巷的"叶鸭子",是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只有中午才能吃 到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩 大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边. 26,以前人南路生意火爆的"蒋烤鸭",目前拆迁武侯大道. 27,烟袋巷"牛肉火锅粉",好吃,但是如今好象没了. 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖"蒙氏叫化鸡",好吃. 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 如今已经很差了 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家"辣王" 炒地龙虾, 31,水碾河有家肥兔火锅,味道挺出色,但是里面小偷众多,从老板到服务员, 个个都是高手,我和我同学在里面数次丢过包包,如今不敢去了. 32,都江堰夜啤酒上有卖"荞面馍馍",每次我都要打包. 33,"红星兔丁"相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边, 都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去. 34,新津的"胖大姐"黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但 最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:"家常水米子"尤其值得尝试. 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的 一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了. 那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断. 36,乐山大佛对面码头处,有几家"西坝豆腐",豆腐我觉得不好吃,有道 乐山本地菜:"钵钵鸡",将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别. 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃"蒋排骨",排 骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适. 38,华协电影院后面的"署前街"口,有家无名包子铺,包子味道极好,以 前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,如今还开着. 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,但是比较辣一点, 而且铺面很小,稍晚就没有位置了. 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己 觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生.玉林麻辣烫我最反感的就 是及其不卫生.乱七八糟的. 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以.但个人认为成都的烧 烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较好吃. 42,北门张家巷有家"江门荤豆花",两道菜:"泡豇豆炒牛肉末""鱼香茄子" ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法. 43,滨江路原南红游泳池边,有家"paul"酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐 很地道,和我在欧洲出差时风味差不多.是成都老外的根据地.价位很便宜. 44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺 .要早点去,去完了没车位. 45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃 ,可惜河水有点臭.但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别 推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞整洁才罢休. 46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃 47,玉林中学(高中部)旁边的小巷上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面, 送两个二两白酒),三个人可以吃饱 48,伊藤楼下的牛肉粉.好吃. 49,何氏冷锅鱼.此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃 triple.恨不得抱之而睡,煮之而眠.总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面, 有小街,不知名.且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼. 店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后''s冷锅鱼,妇孺皆知.所 谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也.味极美,鲜中带辣,辣中带鲜.且有新鲜笋干辅 之,更具风味.汝问何鱼?不晓得也. 50,赖汤圆.此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及.吾最爱其中珍珠圆子, 个小,入口冰凉,糯而不腻.厌甜食者忌. 51,牛王庙冷淡杯.此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中.来牛王庙,吃非首 要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城姑娘. 52,锅魁.蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍.但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及 .内夹卤肉者,最为闻名.店亦遍布成都,随处可吃. 53,叶儿耙.此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅.夹白糖者无甚特色, 且过腻,惟咸耙耐食.耙外裹叶清香,故称叶儿耙.无店,皆流动小贩,推一永久 单车,后绑两巨桶,一路高呼"叶儿耙",汝即可冲之,买之,吃之 54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味, 还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!! 55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知如今还在不在 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! 57,大慈寺,锦江区政府旁边的小巷上有一家云南过桥米线,味道上佳!