第一次去上海想让亲们给点关于吃的意见

Jack_Toby

第一次去上海,上海有神马好吃的和必须去的饭店吗?要有上海特色的那种.很感谢亲们

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丛幼白

补充:5.阿娘面馆(泰和饮食店) --上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜,蟹粉面说到店家的派头,就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆说它有派头原因有二第一,一年之中有寒暑假,三伏天和过年期间休息各一个月一天之中有营业时间段,早6-9,中午11-14. (但是听说目前由于生意太好,放假以及营业时间有所调整) 第二,吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面,一般是40分钟左右呵呵我想全上海找不出第二家这样的了,但是也许正是上海人的"钆闹猛"的习惯所致吧呵呵但是实话实说,这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配,鲜美无比,秋季的蟹粉面也特别赞地址:卢湾区思南路19号(近淮海路),人均¥15 6.佳家汤包--上海最龌龃却最拥挤的小吃店--虾肉汤包说说味道,这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美,虾仁的海味这种配合的确恰到妙处,但是这里的环境实在是上海小吃店中比较差的,5,6个平米的小店面,脏兮兮的桌子,脏兮兮的地面,经常可以看到有只猫串来串去,小强有时候也出来探个脑袋. 地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口) ,人均¥15 7.北万新--上海的包子--肉包在我看来,生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,目前馅料的口味往往差别不是特别大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位周边总有一些小店,做的包子味道其实也优秀,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮如何那么黄,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用"嫩"来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子. 地址:卢湾区淮海中路462号,人均¥5 8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴,鸡蛋排骨章如花是小绍兴创始人之一,是小绍兴章润牛的妹妹 .以前也是一起开小绍兴白斩鸡的,但是不知道为何自己又开了个章氏,而且就在小绍兴隔壁,一边卖鸡一边卖小吃点心,环境类似于振鼎鸡,白斩鸡味道好,5元起卖,虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少,锅贴值得品尝,2.2元4只,是我吃到最好的了.馅料新鲜,汤汁足,而且不粘牙,皮脆是我吃到的上海最佳锅贴.鸡蛋排骨便是炸猪排也要推荐下,和兰桂坊的有得一拼,而且还很厚,嫩嫩的很好吃,综合来说,是个有钱途

 添加讨论 2015-02-03 06:35

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笃恨之

值得一去的9家上海小吃店小吃,按照书面解释是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,由于消费一般不高,所以朋友也乐于对此消费,在我看来,如今的小吃范围很广:本帮里面传统的小笼生煎是小吃;粤菜里面的虾饺,肠粉是小吃;舶来的提拉米苏,cheese cake也是小吃呵呵这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出,在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店 1.万寿斋--理想海派小吃店--三鲜大馄饨但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定是上海最好的三鲜大馄饨了大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,划算的价钱走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树荫之下的传统小店给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱, 地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均¥10. 2.兰桂坊--上海滩面之王者--黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情这里说得是一家本帮面菜馆,是在虹桥,这个上海美食密度最高的地段这里的面,是上海第一的,当然,价位,也是不菲的招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,赞. 炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹,真的可以这么形容,鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子,黑糯米+"黑洋沙"+桂花糖,香气四溢,甜中带点咸地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均¥50 3.绿波廊--上海正统点心--桂花拉糕,眉毛酥这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店 ¥50一人的午后茶点心套餐,可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口眉毛酥这个在其他地段几乎绝迹的东东这里也有,好吃的很还有其他数种上海特色的小吃,如小笼等也是优秀在这里,也许味道算不上顶级,但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地段所没有的地址:黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥),人均¥50. 4.美新点心店--汤团上海第一--鲜肉汤团上海最好的汤团在哪里?不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店而是在陕西路上的美新点心店呵呵这里的汤团,皮薄,糯,看起来几乎有晶莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其优良,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得〜黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东搞笑的是这家店还有些派头,中午有休息时间的说,到底是国营老字号啊地址:静安区陕西北路105号(

 添加讨论 2015-10-03 08:37

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莫宏远

必去的么一定是豫园的南翔小笼,最好一大早早点去,否者排队实在人很多,不敢说有多好吃,但有时候来上海总要去吃吃得,毕竟是中华老字号.饭店么,如果预算多的话可以去豫园的绿波廊或者上海老饭店,前者吃得到上海点心,环境很上海,后者吃上海本帮菜,人均80-120,看你点神马菜了.如果在南京路的话可以去老正兴吃本帮菜.介绍你的都是老字号,上海新式的饭店很多,对于有时候来上海的人我觉得还是去老字号比较好,虽然口味或者服务如今来看都有些落后并不能说有多好

 添加讨论 2015-03-19 20:31

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