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北京 吃的

北京有神马必吃的名菜?

曾鹏天_66
曾鹏天_66
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3163人浏览 | 11 个回答 | 1 人关注
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凭飞飙
凭飞飙
吃的 我喜欢 就爱说这个 1: 其实除了烤鸭 多着 还都挺有说头儿的 2: 砂锅居 这个是老北京吃白肉的饮食文化 满人/旗人的习俗 砂锅居是个满族菜馆子 满人结婚会选择那里摆酒3: 北季南宛: 什刹海边儿上和宣内 2家店 烤肉季 这个是蒙族人开始的 老北京好这口儿 慢慢就变成了清真馆子 回民结婚会选择那里摆酒 烤肉宛 这个用的是小牛肉 烤肉季 西北绵羊肉 4: 除了东来顺还有西来顺南来顺 西来顺的马连良鸭子+爆糊 / 爆糊可真是地道的老北京回民菜 这个也是南来顺的特色菜 南城回民比较集中 所以南来顺清真小吃最好吃 尤其炸羊尾 5: 厉家菜 这个也在后海 一家宫廷私房菜 其实便是一个景儿而已 6: 功德林 吃素斋的 不喜欢 进去看看还行 7: 白魁老号 烧羊肉数他最讲究 8: 月盛斋 酱羊肉 /天福号 大肘子 这2个可以打包带回去 9: 还有挺多的: 说一些我喜欢吧 扒羊肉条/ 芫爆散丹/芝麻酥鸭/焦溜肉片
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添加讨论 2016-02-01 12:40
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    Cleveland_Di_33
    Cleveland_Di_33
    个人推荐各类小吃:护国寺的面茶,豆汁(酸酸的,上海人肯定都喝不惯,墙上还贴着广告说豆汁是北京人的可乐),豌豆黄豌豆绿(这个最好吃,甜甜的)姚记的炒肝和卤煮(有较重的蒜味和淡淡的内脏腥味,平时喜欢吃炒大肠和炒猪肝的同学可以试试)都一处的烧卖,样子和陷都特别棒.还有爆肚冯的各类爆肚,等等
    添加讨论 2016-01-16 01:29
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      Don_Lynd
      Don_Lynd
      北京必吃的是全聚德烤鸭,而且是只有前门总店和奥运村分店,其馀的加盟店不同,可参看我的游记.其他的可去王府井北侧的小吃一条街
      添加讨论 2016-03-09 09:58
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        Kenneth_Eugene
        Kenneth_Eugene
        烤鸭 灌肠 炒肝 卤煮 麻辣小龙虾 烤鱼 碗口黄 艾窝窝 豆汁 焦圈 爆肚 ,呵呵太多啦
        添加讨论 2016-02-29 13:16
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          胥秋柔
          胥秋柔
          全聚德的烤鸭,能仁居的涮羊肉,仿膳山庄的满汉全席
          添加讨论 2015-07-08 01:19
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            雨后惊虹_41
            雨后惊虹_41
            全聚德,烤肉季饭庄,东来顺,北京护国寺小吃,厉家菜
            添加讨论 2015-12-08 13:51
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              Pete_Stowe
              Pete_Stowe
              吃北京烤鸭的比较多
              添加讨论 2015-10-15 05:11
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                以和怡
                以和怡
                北京烤鸭必须要到全聚德
                添加讨论 2016-06-28 01:36
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                  Gail_Yale
                  Gail_Yale
                  烤鸭
                  添加讨论 2015-11-07 23:04
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                    Claude_MacAr_77
                    Claude_MacAr_77
                    北京烤鸭
                    添加讨论 2015-06-25 01:47
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                      捏小芮41
                      捏小芮41
                      烤鸭
                      添加讨论 2016-11-02 22:36
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