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咨询北京小吃问题

乌雅绿凝
乌雅绿凝
咨询几个北京小吃问题,请解答,感谢!1,爆肚的材料是牛肚,还是羊肚?想吃用牛肚做的应去哪家店?2,炒肝是用猪的肝和肠等下水做成的?3,东城区隆福寺街16号的丰年灌肠店还在吗?4,烤鸭有全聚德,实惠坊,利群,大董,鸭王等,(主要想吃脆脆的皮)应选哪家?
2141人浏览 | 3 个回答 | 1 人关注
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覃天音
覃天音
爆肚的材料是牛肚,可以选择什刹海的九门小吃,也可以去前门大街,爆肚冯当然是最有名的店.炒肝是用猪下水做的.东城区隆福寺街16号的丰年灌肠店还在.至于烤鸭,都是脆脆皮的,全聚德和划算坊都是北京的老字号,想吃正宗的烤鸭当然是选择这两家.前门利群光顾的游客及外国人更多一些,小院里经营不给力找,味道自然出色,大董的烤鸭也优秀,可以蘸白糖吃,推荐提前定位,人很多
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添加讨论 2015-07-12 16:05
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    Marjorie_Wyatt
    Marjorie_Wyatt
    主如果牛肚 什刹海的九门小吃2.是的3.在4.每家都可以 全聚德 实惠坊名气大点
    添加讨论 2015-11-16 19:42
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      Lucianone5
      Lucianone5
      主如果牛肚 什刹海的九门小吃2.是的3.在4.每家都可以 全聚德 实惠坊名气大点
      添加讨论 2016-11-17 11:26
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