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北京特色餐饮&小吃

老k您好!北京特色的全聚德烤鸭,和东来顺以前我有来吃过,但是爆肚,卤煮,炸酱面上哪里吃比较正宗?还有北京哪里吃小吃比较有名,比如豆汁,从没吃过,这次很想来尝尝.东来顺去哪一家比较好,我应该住在东三环中路那,不知道哪家直营店比较近一些,大栅栏的近吗?感谢!
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爆肚,卤煮,都集中在北新桥一带.那边有很多这种店,你顺便也可以去鼓楼地安门和鬼街吃饭游玩.我推荐,烤鸭去实惠坊,鸭王.推荐便宜坊,全聚德不是太好.卤煮去小肠陈.炸酱面必须去海碗居.上述3个店都有很多分店,你可以决定住的地儿以后,查找一下离你住的比较近的分店.其馀豆汁焦圈,炸豆腐,艾窝窝,驴打滚,面茶,蜜三刀,杏仁豆腐,等等等等,你可以去一个地段,全有.叫护国寺小吃店.这里是比较正宗的老北京小吃店,但是很多人吃不惯的,所以不要要太多.楼上说的特意去瓷器口喝也可以,但是由于比较远,而且就单独喝豆汁我觉得不值得,何况估计你95[%]可能不爱就酒没必要去了.楼上说的地安门那个似乎也是护国寺小吃店,只是分店开在地安门了,好像是,去这家也可以.另外要是你去后海,有个九门小吃,是新近开的也是小吃集中的,为了方便外地游客,把小吃集中在一起了,由于外地游客基本都会去后海.但是这个味道不如护国寺正宗,而且价位要高,可是出于旅行方便,去后海顺便就去九门了,我觉得也可以代替
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    天坛北门对面的老磁器口豆汁儿店豆汁最正宗,喝豆汁儿要同时搭配焦圈和咸菜丝儿.但说实话豆汁儿那味儿还真不是谁都能接受的.天坛北门往东还有老北京炸酱面大王.地安门路口东北角的华天地安门小吃店(清真)多种正宗老北京小吃,可以点几样尝尝:驴打滚儿/艾窝窝/豌豆黄/奶油炸糕/面茶(别忘了撒芝麻盐)/姜汁儿排叉/爆肚等这几样比较大众口味
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      九门小吃与护国寺小吃店最大区别是后者是绝对清真店.前者不是.与护国寺小吃店类似的还有白魁老号,南来顺等.都是正宗老北京小吃,也都是清真店
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        位于地安门路口东北角的华天地安门小吃店已更名为护国寺小吃店.小吃品种和品质没任何改变
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