沈阳有哪些好吃的,去的话哪些是一定要吃的?去哪?

赫连思涵

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童绍元

沈阳历史上是个多民族聚居的城市,尤其是清代作为北京陪都的时期,受到满族文化的影响颇深,在满族菜肴基础上,借鉴和发展了传统宫廷的精良技术.同时,沈阳又荟萃了全国名菜之精华特别是借鉴了鲁菜的特点,逐渐形成了自己的独特风格.在中街和太原街一带可以尝到各种小吃佳肴.沈阳的美食很丰富,有各种色香味俱全的名菜,比如兰花熊掌,凤腿鲜鲍,麒麟送子,红梅鱼肚,游龙戏凤等;还有美味独特的风味小吃,如朝鲜族西塔大冷面,朝鲜族打糕,老边饺子,烤牛肉,老山记海城馅饼,满族小吃那家白肉血肠,回民小吃马烧麦等. 李连贵熏肉大饼店(太原街店)李连贵熏肉大饼虽然不是沈阳的原生特产,但在沈阳城已经火了不少年头了,早已成了沈阳人最喜爱的风味美食之一.酥酥脆脆的大饼夹着香嫩的肉,就着鸡蛋汤,这美味只有尝过才知道.老边饺子馆(中街路店)百年老字号的老边饺子馆以花样层出的各种美味饺子出名,其中冰花煎饺,煸馅饺子,三鲜饺子最受欢迎,此外还有虾爬子饺子,百花饺子,酸菜饺子等特色饺子.马家烧麦馆(太原北街店)马家烧麦特点是皮薄馅大汁水多,而且馅儿的种类很多,来上一碗羊汤,绝对吃得有滋有味.马家烧麦始创之初只是以手推独轮车来往于闹市,边做边卖,而目前在沈阳已有4家连锁店.赵记老铺王府(中街恒隆店)赵记老铺王府是一家经营传统满菜的老店,是由爱新觉罗后代始创和经营.这里的装修装饰都很复古,最重要的是可以尝到牛气冲天,多尔衮蒸肉,锅包肉等美味佳肴,当然,要带足银子来哦.中街冰点城(中街店)生意火爆的中街冰点城是名副其实的小吃的天下,鱿鱼,肉串,奶昔,面包,冰粥,酸奶等等,在这里可以吃得很过瘾.但他们最招牌的还是红了数十年的冷饮-"中街大果",不得不尝.宝发园名菜馆沈阳有名的老店,当年张学良大帅亲点的四绝菜:煎丸子,熘肝尖,熘腰花,熘黄花依然是今天的招牌.煎丸子外焦里嫩,熘肝尖滑嫩,熘腰花爽脆.但环境和服务有待改善.天下春花园旅馆就开在家乐福楼上,生意一直挺火.内部环境非常好,装修气派,俨然一派城市绿洲的景象.出品的菜肴天南地北的都有,味道还优秀.不点海鲜的话,价格可以接受.大清花饺子这家馆子饺子品种多得很,个个皮儿薄馅儿大,咬一口鲜香四溢.松鼠鲤鱼,锅巴肉等传统东北菜做得也优秀.环境就见仁见智了,有人说很有清朝的感觉,古典怀旧;有人却不太喜欢,说是太另类.正阳鱼馆(宁山中路店)很有名的鱼馆,要吃基本需预约.鱼现点现杀,很新鲜,鱼味的鲜美细嫩,锅中还有茄子,宽粉,五花肉,豆腐等配菜,全部吸满汤汁,滋味挺优秀.有不清楚的再问我哦

 添加讨论 2015-05-26 01:15

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