大理有神马特产,神马好吃?

Donald_Thomson

大理有神马特产,神马好吃?

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藤晓彤

剑川白族木雕鹤庆棉纸大理茶叶毡大理草编大理石工艺品大理扎染民族金银首饰 * 大理砂锅鱼* 白族扎染 * 大理松茸 * 路南卤腐 * 下关沱茶 * 树头菜炒火腿 * 豆焖饭大理:苍山洱海,洋人街,崇圣寺三塔,大理古城,蝴蝶泉,南诏风情岛,喜洲白族民居,清碧溪.食品:大理最好的餐厅多数都集中在古城中,要品尝大理美食可前往古城中的护国路,具有白族,藏族等少数民族特色的西餐咖啡厅在这里随处可见,还聚集着许多外国旅游者.在护国路上,许多餐馆兼售中西餐,游客可以品尝到云南风味的菜肴以及当地的白族菜,其中以拥有白族"三道茶"及藏族"酥油茶"而驰名海内外的太白楼堪称代表,来这里饮茶的外国人很多.当然,古城吸引人的不仅仅是食物,更在于这里的咖啡馆和餐厅都提供啦*安静而轻松的气氛,在这里,人们可以听着音乐,喝着冰啤,度过一个悠闲的午后.砂锅鱼是大理地儿名菜之一,将嫩鸡片,冬菇等十馀种鲜辣配料,再加上洱海出产的弓鱼或鲤鱼慢慢炖成.游客可在游船上,以及下关或大理各大饭店品尝得到这道名肴.砂锅鱼20元/锅,足够3-4人吃,味道很鲜美.一根面,这种面土著人称"扯扯面",巍山古城后所街有一家店,他家的面极滑爽,1.5元/碗.但是,老板一天只卖20斤面,卖完就走人.一般情况下,上午9:00就收摊啦*,所以想吃面,就要早起生皮,是大理地区对生吃猪肉的称呼.屠宰后的猪并不急于用开水烫毛,而是先用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮,至猪皮表层发黄,接着才用水洗净.所以在大理,洱源一带出售的猪肉,猪皮表层都是黄灿灿的.大理洱源一带有将猪臀部和后腿的皮肉伴上佐料生吃的习惯,这便是吃生皮,当地土话将这种吃法叫"海格儿".烤饵块,大理独特有小吃,有甜咸两种, 一般2元/ 个.饵丝大理的饵丝很好吃,最好吃最有名气的是"老王"饵丝,在巍山古城大水沟街和北街的交叉口处,1.5元/碗.大理古城人民路44号一家叫晋华小吃的店里,饵丝,米线味道也good.邓川乳扇,滇西北的邓川,水草丰茂,人们喜欢养奶牛,有"乳牛之乡"的称誉.这里盛产奶粉,乳饼,奶油等乳制品,其中尤其以营养丰富,造型独特的"乳扇"最受人们欢迎.它除啦*可作甜食之外,还可用煎,炸,烤等方法做成各类佳肴

 添加讨论 2015-03-30 04:20

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