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北京 美食 好吃的

北京好吃的美食有哪些

百里琼英
百里琼英
北京好吃的美食有哪些
2268人浏览 | 7 个回答 | 1 人关注
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Nathaniel_Grace
Nathaniel_Grace
中国的美食分为川,粤,鲁,淮扬四大菜系,各大菜系中又有数十个分支,每个分支中又有成千上万味道不同,做工不同的名吃名菜,饮食文化可谓独步世界,蔚为大观. 北京汇集了全国佳肴,可说是要吃神马就有神马.不仅如此,近几年来涌入北京的西洋菜系也遍布京都,法国大菜,俄式西餐,意大利风味,美式快餐,已成为北京人隔三差五品尝的佳馔. 但是,既然很近万里来到北京,就不得不以品尝地地道道的北京菜为先. 今天的京都,的确堪称是集全国甚至异邦之美味的首善之区,人们几乎可以品尝到中国任何一种菜系的世界各地最好的风味,所以,对于今天莅临北京的客人来说,抓住时机,大快朵颐,的确是十分幸运. 北京烤鸭有"天下第一美味"之称,也是北京风味的代表作.吃烤鸭的最佳去处当是北京前门外,和平门,王府井的"全聚德烤鸭店".这家店创建于130年前,如果从烤鸭店的鼻祖杨仁全经营鸭子算起,那又要上推30年.宫廷菜是北京菜系中的一大支柱,体现了北京800年为都的历史特点,有着十足的贵族血统.时至今日,宫廷菜早已流入民间,虽然严格地保留着贵族风范.由于北京冬季寒冷,火锅终是北京人的桌上宠物. 风味小吃是北京一大特色,由于兼收各民族小吃特点,品种十分丰富.街上有许多小吃店,夜市和自由市场也有小吃摊档,到了春节,庙会,花会上的小吃摊总是最吸引人的地段.目前,在北京能吃到小吃有油饼,豆浆,年糕,炸糕,豆腐脑,茶汤,烤白薯,馄饨,烧饼等等
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添加讨论 2016-06-22 11:30
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    衣梓彤
    衣梓彤
    后海一带很多,烤肉季,全聚德,李记烧饼,爆肚,炒肝等
    添加讨论 2015-08-24 09:48
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      飞奴_94
      飞奴_94
      还有三元梅园的乳制品也优良的
      添加讨论 2015-06-30 16:34
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        奉春岚
        奉春岚
        烤鸭,涮羊肉,小吃,京白梨
        添加讨论 2015-12-31 23:29
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          Miranda_Sandy
          Miranda_Sandy
          考鸭,涮羊肉,等等
          添加讨论 2015-05-14 05:21
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            蒉湉湉
            蒉湉湉
            北京烤鸭
            添加讨论 2016-01-17 20:16
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              rocklover44449
              rocklover44449
              北京烤鸭
              添加讨论 2016-11-06 01:18
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