按地区分类:一, 中山路周边的老市区1, 中山路的肉棕2, 九市的卤面3, 大同鸭肉粥4, 乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)5, 定安对面广州小食里的叉烧褒仔6, 银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味煞是纯正7, 轮渡地下通道的"快可立"珍珠奶茶8, 中山路来雅百货六楼冰吧的红豆牛奶冰,十元好大一盘9, 中山路"天利和"木瓜牛奶.10,鹭江酒店的晚茶11,幸福路"小眼镜"排挡,专做酱油水.记得要午后6点以前去,不然不是没位子便是没料了12,在轮渡"巴黎春天"的拐角处的台湾小吃店:官材板--台湾的名小吃13,吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个街市子左传便是了.推荐虾面,猪脚面14,九市(定安夜市,路口,第一个巷口)的麻糍应该也是鼓浪屿叶氏麻糍15,银行中心周边有家海鲜大排挡,名字一时想不起来了,但是这家做的丝丁鱼饼,凉拌骡肚,凉拌骡肠实在是极品16,局口街从中山路这边走过的第一摊卖春卷也很赞17,民立小学对面的"月华"沙茶面和肉棕,特别是沙茶面,目前还是由80岁的月华阿婆亲自配料.18,镇邦路有条很小的巷子,里头有户人家做点沙茶面,炖罐的小生意,猪心罐,乌鸡罐,番鸭罐都加了不知道神马药材,口味绝对胜 过"宝贵"之流.19,公园西门的西门土笋冻二, 湖滨东西南北1, 滨北的"宝贵"八宝饭(炖罐非常赞)(滨北转盘周边,加油站的正对面)2, 湖滨四里的沙茶面3, 福联的自助茶4, 市府大道边巷子里的阿发酱油水-新鲜好吃又便宜,只是在路边环境不是很棒5, 湖滨旧货市场对面的好再来川菜馆6, 湖明路潇湘湘菜馆7, 湖滨南老知青的纤丝驴肉8, 白鹭洲大酒店的鸡软骨,还有种海苔夹着如何去做的对虾9, 欢乐园的鸦片鱼头还有那小菜里的鸡爪10,亚珠餐厅的白灼章鱼和芡实煲,亚珠的-小鲍捞饭11,福满楼的多宝鱼,鲨鱼骨汤,黄金炒饭⋯12,滨南路北方人独一处的烤养小腿,味道很正哦13,翻豆干: 在胡滨四里菜市场的南段除了翻豆干之外还可以翻鱼,虾等等14,厦门六中的牛肉羹,现已经迁到阿朱餐厅隔壁15,滨北挨近市政府处的巴西烤肉(近二十种肉)16,滨北中行后头的客家菜(如何也记不得店名)17,振业大厦对面的西安小吃:凉皮非常赞18,百味鲜的-水煮桂花鱼三, 禾祥东西路1, 糊涂火锅的青椒鸡(繁荣广场)2, 好好啃大骨头是在湖滨南建行红楼边上的路口进去3, 逍遥津徽菜(国贸广场和汇禾新城之间)4, "鱼樵耕读"里头的锔饭5, "小城故事"周边的山里人家闽北菜馆的大田螺6, 奔马饮食店的酱排套餐,8元/份,可以和无锡酱排相比美7, 禾祥路上海汤包的汤包配剁骨肉汤8, 禾祥东二娃的水煮活鱼9, 禾祥东奔马对面的客家菜10,金永福的酱海螺肉,蟹虎串烧;四, 文灶1,鑫安酒店后面的荣记深海鱼(鱼皮熬粥20元/份,注:深海鱼油很有营养)2,荣记深海鱼一旁的牛庆牛肉,里头的牛肉和溪鱼都相当出色五,莲花1, 莲花二村:市场周边的韩国料理,地道又实惠.2, 莲花菲律宾领事馆对面的垄上人家兰州菜馆,羊羔肉和丁丁炒面3, 烤肉: 位于莲岳里科技幼儿园边.晚上7:00以后才营业.推荐烤鸡翅和豆干4, 甜点以莎诺西餐厅(圆山酒楼一楼)做得最好,尤以"提拿米酥"为我至爱.5, 莲花广场周边煎蟹一条街上有个客家饭店,炖的大笋很好吃6, 莲花厦融旅馆后面的西域食府的大盘鸡7, 莲花盈翠一条街里有一家卖咖喱鸡饭,是一个印尼老华侨开的,做的很地道,而且咖喱都是从印尼带回来的或者用带回来的原料自己加工 的,可惜如今老人去世了,总感觉咖喱的味道越来越象超市买的.8, 莲花西新疆食府的馕9, 宝龙上海餐馆的油炸冰淇淋10,菲律宾领事馆对面的不二斋面馆:豆花,面,烧饼,酱牛肉11,菲律宾领事馆对面的一家最小的,最不起眼的东北菜馆很好吃12,香江花园一楼的内蒙食府:怪味羊腿13,莲花二村的东北饭馆`大森林’的酱骨架很的可口.旁边的朝鲜冷面馆的冷面很正宗14,莲花m当劳后的小二豆腐,小二鱼片,石头锅等好多特色菜六, 湖里1, 湖里:水上乐园周边广东客家菜馆2, 湖里活鱼街靠建行路口的冬粉鸭店的盐水鸭很好吃,虽然和南京盐水鸭完全不同,味道还是可以的,推荐爱啃鸭头的尝试.3, 湖里菜市场的莆田阿强卤面4, 湖里芙蓉苑一条街上有很多好吃的.七, 莲前1, 金鸡亭周边的遵义羊肉粉2, 金尚禹洲花园里有龙岩的清汤粉和牛肉丸3, 金鸡亭里面,去云顶岩的路边有家东北菜比较正宗.4, 永定驻厦办上面的龙岩特色菜八, 江头,莲岳,松柏1, 银鹭,(同安人开的,象沙县小吃店一样普通.吃的却几近很高级,熬鱼翅的沙锅便是街边卖的,几元一个的土锅.又大又土.经常去都 满座.结帐---别人结的--常常是1,2千元.但是倒也货真价实). 2, 彩虹花园对面停车场里"渝园"川菜馆的水煮活鱼3, 京闽酒店南侧民居的一楼咸稀饭:纯属闽南口味,稀饭是一粒一粒的,不像粥那么粘,汤头的味道特别赞,饭粒有嚼劲.4, 屿后北里车站后的冷巷子里的卤面5, 冬粉鸭: 京闽旅馆对面的阿亮大排挡.正宗的石码五香6, 牛肉汤: 在松柏扁食嫂和妙香面食的中间7, 梅菜扣肉:松柏天香阁馆子的菜."南乳空心菜"和"椒盐丝丁鱼8, 长青路路口的诊所南侧台湾肉圆,推荐他的肉圆,筒餐和肉羹汤9, 广州茶点: 长升旅馆旅馆一楼10,长青路和湖滨北路交叉口在湖滨北路上有家灌口卤味的,鸡爪非常好11,思文长青电器城对面有家新疆的天山饭店,优秀的.12,京闽中心边上的西安小吃:羊肉泡馍13,国贸斜对面,玉凌阁.很好吃的杭州菜九, 鼓浪屿1, 龙头鱼丸汤2, 黄金香肉松3, 麻糍(新华书店)十, 厦大1, 厦大建行旁边斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是闽南人常吃的家常菜肴,尤其是那道红烧豆腐.2, 厦大陶然居的田螺,还有无数好吃的川菜3, 厦大艺术学院外面有家朝鲜餐厅,冷面,拌饭,鸡块,牛肉都很棒十一,岛外1,海沧镇政府正对面的一家餐厅的土笋汤(小杯装)和虎狮(螃蟹的一种)还有河豚2,杏林高浦大排挡,很大.海鲜很多