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花莲县 中国台湾

花莲县鹅肉先生好吃吗？

麦兜兜102555 来自论坛台湾版面

求评价

 5356人浏览 |  53 个回答 |  1 人关注

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茉之莉5

中午去的鹅肉先生，当地居民都在那里吃，所以小排了下队。一楼、2楼都是有位置的，先点菜吃完再付款，上菜的速度还是很快的。点的盐水鹅，鹅肉很鲜美，量不是特别的多，还点了小银鱼炒山苏，非常的可口，在国内没有吃过~晚上回民宿的时候经过也看到还在营业，对啦，来一杯台湾啤酒绝对不能少！

 添加讨论 2016-07-14 19:33

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子愔shirley2ev

打卡第二站，鹅肉拼盘可选前段和后段，我们选了后段，肥瘦相间，前段会比较瘦，搭配据说用九层塔特调的酱汁和姜丝，味道真不错呢。炒山苏应该是此地特色，跟豆瓣一起炒，味道类似豆瓣炒龙豆。总的来说还不错，相比吴山贡鹅没有特别惊艳，但在此地还是要来尝尝，的确above average

 添加讨论 2016-08-25 09:47

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csscdog57

在这里主要给大家推荐几个美食吧。首先是鱼子沙拉，这个味道很不错，上面有沙拉酱，吃起来没有什么腥味，别有一番风味。第二道是糯米鹅血，这个也特别好吃，尤其是醮料味道特别好。要提醒大家的是鹅杂汤早就没有了，很可惜。

 添加讨论 2016-09-10 14:27

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18356313761vb

这间在我的三天两夜旅行中去了两次，尤其鹅肉选前腿骨头较少非常好吃，瘦肉但有一点点的油脂，不用沾酱就很滑顺好吃，沾上他们的特制沾酱（应该是九层塔酱油？）也别有一番风味，另外切了卤鹅胗与脆肠也都不错。

 添加讨论 2016-07-21 02:00

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heavenzheng3

讲真，鹅肉带着碎骨头吃起来口感很差，并且因为店家实在是太忙了，服务就很急脸很臭，去的时候已经一点半了。价格也不算便宜，一人份切了一百块台币的，没什么饱腹感。不会再去

 添加讨论 2016-09-23 10:07

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andyhaha41

点菜的时候，不知道吃什么好，就照搬了旁边桌的当地人点的菜来了一套。鹅肉当然是不能少的，还点了炸鱼卵，拌鱼皮。口感都不错，量也挺足。

 添加讨论 2016-06-26 05:21

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凉糕先生54

很不起眼的一家店，我是晚上肚子饿了出去找吃的无意间找到的，吃的时候还不知道很有名，第二天包车师傅跟我说这家很有名我才知道，味道跟我们的盐水鹅差不多，很嫩很好吃

 添加讨论 2016-06-30 07:38

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儿子叫悟饭21

鹅肉挺嫩的。小银鱼炒山苏也好吃，山苏是当地一种野菜，在花莲吃了几次觉得还是鹅肉先生的山苏最好吃。其他热菜也还可以，比较家常，肉燥饭小小一碗。服务员态度不太好。

 添加讨论 2016-09-27 01:41

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芋头和悟空qmr

然后也去吃了鹅肉先生，也就是还好的水平，内什么冬粉就是粉丝汤，别以为它是什么好东西。正如民宿老板所说花莲没有好吃的，只不过是来玩的人多了，炒出来了。

 添加讨论 2016-08-17 21:48

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小梁子25

你会看到店门前会有一个很大的炉子在做鹅肉，我们那时候去问什么时候关门的时候，老板娘说到凌晨两点，所以如果你在花莲的话一定不能错过这样香气诱人的美味。

 添加讨论 2016-08-02 04:39

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crystal32333422

在中山路上，那一带都是花莲当地好吃的美食。不知为啥，鹅肉先生门面不大，环境也很差，就像上海一般的路边小店，但生意好的一比。因为人太多了，也没进去。

 添加讨论 2016-07-08 07:25

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阿拉鱼25

去的是新店，地方很大。当天因为只有一个人去，不用排队就有座位了，性价比很高，鹅肉等了40分钟。。有点油腻，一个年纪比较大的阿姨态度不是很好，就将。。

 添加讨论 2016-08-04 00:33

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蓝翎羽29

鹅肉先生在花莲可是大名鼎鼎的。不大的店面被排队等位的人排的满满当当,可见这家家鹅肉店有多火了。从十一点开始卖,晚上八点左右基本上都卖完了。

 添加讨论 2016-07-23 05:41

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answerqi21

沒有很驚艷，碰上鵝肉限量供應，不單賣鵝肉，要搭配其他菜，而且鵝肉的價格還不能超過其他菜。結果買了100鵝肉，100鵝珍。調料味道不錯，重點誤。

 添加讨论 2016-07-14 06:40

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陶籽叽里咕噜xke

怎么办，鹅肉先生给我印象最深的是他们家的猪血糕耶! 千万不要错过！当然鹅肉也是嫩嫩的啦，有点类似南京的盐水鸭，绝对不能错过的花莲店家！

 添加讨论 2016-09-03 00:04

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萝卜夭夭bfj

门口排队叫号，吃的人还不少。鹅肉不算便宜，但我倒觉得也就还好，可能我本身也没有很爱这一味。反而面线啊油面啊还不错，用鹅油拌过很香！

 添加讨论 2016-08-05 06:39

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elinwenme

一路吃过来的，鹅肉挺多的，我们都没有吃完。还不错，但是没有非常的美味，大概因为这里的鹅肉偏淡，还是能吃到一点点腥味。

 添加讨论 2016-09-12 03:44

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allianz_life19

真的很好吃，我们是半夜去吃的，味道很棒。。鹅肉、炸鱼卵、清炒三苏。。点的每一样的都很好吃

 添加讨论 2016-06-25 18:21

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流浪在公元前15

好吃的，推荐他家的鹅肉，还有一个野猪皮，一个什么菜。都是推荐的，热情的帮我们点菜，又要了小份的，好多尝几种

 添加讨论 2016-08-27 07:41

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灵毁48

也是朋友推荐给我的，就是路边的摊位，鹅肉很嫩口感非常好，除去额肉它家的卤肉饭也好吃。

 添加讨论 2016-06-26 10:21

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