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花莲县戴记扁食怎么样?

elinwenme 来自论坛台湾版面
如题
3070人浏览 | 10 个回答 | 1 人关注
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吃了两家,和液香扁食说是一家。正好当天的包车师傅开车特意来寻,液香恰巧那天休息,所以在戴记吃的,其实我觉得两家并无多大差,在内地吃了馄饨,觉得扁食肉更扎实,皮更厚。两家其实隔得也不远,一条正街的前后,价格不是很贵,对于喝热汤吃热食的同学来说,暴走一天还是吃一碗扁食还是很满足的
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    花莲的一道招牌美食,台湾叫扁食,内地就叫馄饨,汤味鲜美,馄饨皮透亮,店里面总是那么多人。看来大家都爱这一口儿。店里边还有一些老照片,应该是经国先生与该店的老一辈合影。
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      花莲当地人都向我推荐这家扁食店。据说原来和液香扁食是一家人家的,都是戴姓人开的。后来两个儿子分家才变成了两家。戴记扁食味道跟液香一样好,但是游客会少一点。喜欢小馄饨的一定喜欢这家店。
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        在我走的那些台湾小食店中,这里的口感唯一是没那么甜的,薄薄的面皮里面包裹着大大的肉圆,淡淡的清汤再撒上一点油爆过的蒜粒,吃得舒服
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          花莲打卡第一站,戴记"扁食",跟福建的叫法和味道一样,一碗65NTD, 大约七八只…没啥特别的,就是挺大一只,味道还不错
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            所谓扁食,就是馄饨,有点内地燕皮馄饨的意思,小小的,不过汤头还是不错的,来了花莲不要错过
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              很好吃,强推,有空一定要去尝尝看哦,扁食的外皮是一大特色(*^__^*) 嘻嘻……
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                不同于上海的小馄饨,肉馅很充实。65一碗的价格很实惠。
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                  一般一般,厦门同安的扁食好吃多了。
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                    一般一般,厦门同安的扁食好吃多了。
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