Pablo & Rusty's是我非常爱的一家咖啡馆。它的坐落很便利,在海德公园旁边,装饰风格清新愉悦,店员也甚为友好。作为精品咖啡浪潮的一员,Pablo&Rusty's的风格比较"old school European",barrista们不玩花哨的,只是很严谨地为你出品一杯好咖啡。笔者试过他家两款豆,分别都做了Long black:Honduras-Los Flores给满分,香气怡人,果酸明亮;Ethiopia给70分。食物也是要加分的一点,Rosemary and balsamic roasted mushrooms with creamy Persian feta and dried gremolata on rye和Spice rig, rasin & cranberry sourdough toast w/butter都是笔者的大爱。