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布洛瓦这家只有30张座位的小店毫不起眼却总是食客络绎不绝，既包括本地食客，也包括来自天南地北操着各种语言的游人。小店为大家提供卢产自当地酒窖的美酒和瓦尔河谷地区的传统菜肴，如蜗牛、煨牛尾。可惜服务生的英语不是很好，不会法语的旅行者请做好心理准备，点菜的过程将可能非常揪心。
L'Orangerie du Château
这家餐厅就坐落于[布洛瓦](http://place.qyer.com/blois/)市L'Orangerie du Château城堡脚下，餐厅的大厨认为烹制美味佳肴的秘诀全在于Passion(热情)。他们一直致力于收集各种产自卢瓦尔河谷当地的食材，加以各种创意和烹饪技巧，带来一场视觉和味蕾的盛宴。
Le Bistrot du Cuisinier
不要小瞧这家昏暗的两层小酒馆，老板Christophe可是来头不小。他在巴黎和图尔做过大厨，又在美国游历了三年，最后决定回到家乡布洛瓦开了这家位于河边的低调的小酒馆。菜品很是丰盛而诱人，有恶魔生蚝、鲷鱼、黄油土豆、法式烤面包菠萝、番茄挞、莫扎里拉炸大虾、熏鸭、熏肉片等等。
Le Médicis
这家酒店位于布洛瓦市Le Médicis宾馆内，装修相当豪华，不过别被他的外表吓住，他家的菜肴还是很平易近人的，套餐通常在26欧起，菜式精美而考究，尤其推荐烙菠菜、山羊奶酪和香蒜烤宽面条。