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马六甲鸡场街值得去吗?

elinlili7 来自论坛马来西亚/文莱版面
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鸡场街马六甲中心最热闹的街,尤其适合夜幕降临后过来活动。Jonker一词源自荷兰语Jonkvrouw,意为荷兰贵族,所以直译街名的话为“荷兰贵族街”。华人讲的马六甲鸡场街、古董街、会馆街、荷兰街都是指的这里。曾经的鸡场街,住的都是马六甲有钱有势的峇峇娘惹(Baba、Nyonya,15世纪初期定居在马六甲、印尼和新加坡一代的明朝后裔,是中国人和马来人结婚后所生的后代)。沿街的一排排大房子里,格局、摆设、家具和建筑材料全是由中国运来。如今的侨生客栈(Baba House)大厅里还有摆放着当年的清朝家具,墙上挂着的大概是清朝时期的老相片上是当年的屋主人,而老板就是Baba、Nyonya的后代。


鸡场街最有魅力是在周末华灯初上之时。此时,鸡场街禁止机动车通行,狭窄的老街两边摆满各式各样的摊子,吃的喝的穿的用的——林林总总的商品让人目不暇接,各种肤色各种装扮的游客熙熙攘攘。很多平时没见过的小吃饮品,叫不出名的水果,会不断地带给你惊喜。顺着人流走到鸡场街的尽头,那里搭有一个舞台,有活动的晚上,附近社区的居民经常聚集到这里来,爱唱歌的人会登台一展歌喉,听众们坐在台下的塑料椅上,喝着饮料品着小吃欣赏,那份惬意才是生活的味道。鸡场街最让人流连忘返的还有各式糕饼手信。街头入口处的三叔公糕点铺,以独特的手艺制成的糕点,成了人们从马六甲购买手信的不二选择。还有海南鸡饭粒、娘惹糕、马六甲白咖啡等等,都是旅行者们在鸡场街的最爱。
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    鸡场街,读起来和听起来都挺别扭。但对大部分游客来说是个马六甲非去不可的地方。如果你在这里住三天就去三次,尤其是晚上,包你次次都有收获。白天晚上的鸡场街对我来说都挺好,白天冒着微微细雨走在那些几百年石地板上,天空的反光跟走在镜子上似的。晚上是鸡场街最体现价值的时候,那些地道的马来小吃,灯红酒绿的街道,平民夜总会舞台,那叫一个好。我不讲究吃,但是到了马六甲就不同了,因为有很多好吃的而且吃得起。在马六甲鸡场街那条挤得水泄不通的小街道两边有着数不清的小摊档,其中有很多是各式各样的马来小吃。我最喜欢的是一种叫做算盘子的小吃。除此之外还有马来菜包、炒果条、啦撒粉、芝麻、臭豆腐、鱼蛋、鱿鱼之类。除了吃这条街上还有没有经过改造的地道伊斯兰、佛教、基督教堂和很辉煌的寺院。走去这些古迹的道路两边是霉迹半斑斑的建筑和土墙,这是我看到的最真实的一个令人感动的城市。鸡婆街在某一个层面上代表了马六甲文化,是这里最古老最原始的一条街,它的珍贵之处在于它几百年不变的原始风貌。我们也有许许多多的古城古文化,但大都经过一次次的重修改造,完全没有了中国古代的文化沉淀,令人失望。
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      过了距红屋最近的这座小桥后,便是马六甲唐人街片区的标志性街道“鸡场街”(Jonker Street)。ChinaTown又叫鸡场街,英文有两种叫法,一种是Heeren,一种是Jonker,建议18点后来唐人街唐人街马六甲河的西岸,这一带的建筑风格被称为中国巴洛克式,既带着精美琉璃瓦和中式工艺,又融合了中国荷兰英国的风格。马六甲唐人街保存得极好。保留着中国汉文化的特点,路旁的家庭店屋由游廊相连接。吸引游人的去处是鸡场街上的Jl Hang Jebat,路旁古董店林立,还有周末开放的市场和宗族祠堂。每周周五、周六、周日夜市除了能买到一些在中国已经买不到的古董和旧式日用品,还可以品尝到一些在国内可能已经失传的美食。其实这里的夜市和国内的一码事,小商品也made in China。感兴趣的是各色小吃。比吉隆坡便宜,口味也好。在鸡场街周末夜市期间,中国食品店举办啤酒促销。离Jl TMR街不远的背包客聚集区的小巷内有很多“水槽”。
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        下午三点决定去鸡场街逛一下,吃点东西,结果很多店面下午休市都没有开门,古城鸡饭粒、中华茶室都是大门紧缩,就找了一家娘惹菜的小餐厅吃了点咖喱面和亚参叻沙面就回酒店了,决定晚饭时间等到太阳没那么晒再出来觅食。

        到了晚上7点外面开始下大暴雨,我们还是冒着大雨出去了,走到鸡场街发现没有一家店开门的,后来看到和记鸡饭粒开着就进去了,老板说他们这里6点就打烊了,除了周五和周六有夜市。我们事先攻略上虽然看到夜市只有周五周六有,但没想到他们生活这么悠闲。还好老板告诉我们酒店前面一点有一条店铺街可以买到东西吃,就在那边解决了晚餐。但是我们事先做好攻略准备吃的东西都没吃到。

        Tips:1、马六甲一定要安排在周五、周六有夜市的时候去,不然也要趁早去逛鸡场街,不然晚了就没有吃的卖了。

        2、鸡场街有家换汇的地方算是汇率很高了,比KLCC还高,汇率有47,在鸡场街入口走一点路,有中文标识货币兑换
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          马六甲总体给人印象最深的莫过于鸡场街的华人老字号店铺,其中尤其是三叔公需要重点品尝。那个点心,外面是蛋卷,一口就能吃出来这个是纯鸡蛋加工而成的;哪个饮料(好象叫什么陈年老橘),喝一口就知道这不是工业流水线生产出来的饮料,味道哪个长!这些老字号店铺从早上开门一直到关门,门口都排起了长队。在鸡场街溜达了两圈,立刻就能感受到华人民族资本企业的独特魅力:严谨而呆板。总体来说他们有五不搞:不搞偷工减料(用料十足,该有的工序一道不少),不搞以次充好(过期的东西绝不卖给你,鸡粒饭这种凡该手工制作的,绝不用机器制作),不搞望风涨价(每天外面都是长队,但价格多年恒定),不搞加班加点(每天开工时间没有8小时,肉测6小时,去早了,东西即便做出来也不卖给你),不搞分店连锁(只此一家,别无分店,不赚加盟费)。
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            地理位置:如果把鸡场街对着荷兰广场那一头视作鸡场街的入口的话,这家酒店就坐落在在鸡场街的尽头,酒店底下就面对着鸡场街文化坊的大舞台,隔壁就是著名的小娘惹餐馆,对面就是观音堂,我觉得非常方便,非常推荐。我到马六甲那天是周日夜,鸡场街夜市封路,载我的那位司机开着车在鸡场街上来来回回绕了快半个小时都没找到……他下车问了大概4次路,又停车看了2次我的地图……最后终于幡然醒悟,在路口停车,带着我走到了酒店门前……于是我给了他20RM……第一次去的同学请注意,如果住在鸡场街上,打车往返Melaka Sentral一般都是15RM,平时可以让司机直接开到酒店门口,但如果遇到周五六日三个晚上夜市封路,那么千万要拦着闷声死磕的司机师傅,下车走进去就好……
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              如果用一句话证明你到过马六甲,我会说那里的鸡场街是特产一条街。

              从门口的特产超市开始,里面一家家鳞次比节。商品主要是白咖啡、糕点。这里并不是白咖啡的原产地,却有着超过5个以上品牌的白咖啡。而糕点,则都是家庭作坊,出售自己刚刚出炉的产品。

              说实话,这里的特产一条街并不像中国那些特产街那样让人厌烦。毕竟他们卖的真的是自己的特产,不是那些无聊的小玩具,至少这些东西我在吉隆坡都没有见到。即便是同类商品,他们各家都有特色,不会完全相同。而且他们卖的很平价,并不想一下把你坑死,让你至死不会再来。更加重要的是,她有一种难以名状的生活气息,他们对自己的产品有着无限的爱与骄傲。让我忍不住一家不落的逛过去。
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                1、在马六甲鸡场街豆腐街文化街一带,行人无法并排行走,狭窄街道上汽车一辆紧跟一辆,从你背后呼啸而过吓得半死。这个也是我来到马六甲后,对他们的第一印象。

                2、我有一段挺沮丧的经历,我们到达那天是周三傍晚,我满怀信心地把大家带到鸡场街找东西吃,结果一行四人来到鸡场街看到的是万籁俱寂的小道。当时我傻眼呀,郁闷啊,当初我研究攻略提到的都是鸡场街如何热闹没人提到她冷清的呀。当时我那个心虚~~,我自己吃不好不要紧,还把遇到的湖南朋友也带到这里。在此我对他们俩道声不好意思了。并特别提醒在马六甲停留的童鞋,周一至周四:想吃好的想热闹的就移步英雄广场一带。周五至周日,想热闹的就去鸡场街
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                  饭后,我们根据网友推荐,从鸡场街的右侧小路开始古城游览(就是从中华茶室前的小路),首先到达的是郑和文化馆,偶遇一群来夏令营的香港学生,跟着队伍听文化馆讲师的介绍,我们也深受教育,才明白郑和当年对宣扬和壮大明朝国力是多么的重要(我们的历史书好像并没有重点介绍),简单的说,当年明朝的财政收入如果是100亿的话,有70亿是郑和通过贸易赚回来的---据讲师原话。出来向前往左,进入与鸡场街平行的小路,陆续经过多国风格的回教寺masjidkampong kling、供奉象头神的最老印度庙sri poyyatha vinayagar moorthitemple、大马最古老的中国寺庙青云亭,它们同在一条街上,可见马来西亚人对宗教的包容性。
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                    马六甲吃饭要注意,很多餐厅都有开放时间,不是随地随地都有饭供应,并且每天食材准备得有限,往往卖完即止。有吃夜宵习惯的童鞋建议白天买点零食,到了傍晚连鲜果汁、沙冰小摊也都会关掉,买吃的真的很难找。鸡场街上的商铺也是如此,大部分店家并不住在店内,差不多下午3、4点钟就关店回家了,生意做得真是优哉游哉。鸡场街只有周末晚上才会灯火辉煌——有夜市,平时的晚上整个马六甲老城几乎没多少人,还真有点静得可怕。马六甲治安一般,据说现在比以前已经好很多,但老板还是跟我们讲散步不要太晚~
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                      鸡场街(Jonker Street)也是古董街

                      来到鸡场街,会有种时光穿梭的感觉,仿佛回到三四十年代的中国,但是可能你转到别的巷子,又会觉得到了荷兰或者英国,各国的建筑和文化在这里交融,形成了独特的景致。

                      下午的时光,在这里游晃,最合适不过。

                      鸡场街的店面营业时间是由早上10点到晚上8点。

                      若是星期五,星期六和星期日,夜晚在主要大街上办夜市集(Pasar Malam),在该主要大街上有个大舞台,通常都会有文化表演,来介绍马六甲文化给游客。通常这3天,当局会封街,不让汽车驾驶进来主要大街,方便游客逛夜市集。
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                        听说著名的鸡场街那边有邮局,观光型的,但是我还是想先了一桩事再观光。所以上午走去的这家是离市中心较远的一个居民型邮局,都是本地顾客,而这恰恰是我喜欢的城市生活情节。一进门口就有一个马来老大爷热心的提醒我取号,我在想是不是这一带外国人比较少。说真的,我常常忘记自己是个外国人。


                        好像没有寄明信片一般都在景区寄,没有人会来本地居民邮局,所以我这个外国人MS显得很扎眼。。。红白招牌的邮局,跟国内绿油油相当不一样,好像大马人格外喜欢五彩六色的东东。
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                          此时的鸡场街已经开始为晚上的夜市忙碌起来了,街边的棚子和摊子也在陆续搭建。由于夜市一般是在6点陆续开始,此时天色还有点早,同时我们的相机也没电了,为了不错过晚上的精彩照片,我们再次返回屋里休息并给相机充电。回到旅店的时候,还碰上了老板,他是来带预订5点的人去葡萄牙广场吃海鲜的,跟晚上10点的万里香一样,也是热心的老板提供的完全免费的活动,由于我们晚上打算吃夜市,便遗憾的婉拒了老板的邀请,同时敲定了明早九点半老板把我们送去车站。
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                            我们再回到鸡场街的时候大概是下午6点钟左右,因为我们到的那天是周六,所以鸡场街上是有夜市的,非常热闹。每个周六和周日的晚上鸡场街都会有夜市,平时晚上是没有的,很多商店早早的就会关门了。6点过后,街上就很热闹了,路边开始有很多的小摊位,卖各种小玩意儿的,卖小吃的,卖工艺品的,日用品的,种类繁多,还有画人体彩绘的,我们就找了一个印度姑娘给我画了一个,整个小臂连着手背,都画满了花,好好看,一直保持到了我们回国之前。
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                              对夜市感兴趣的tx记住了,鸡场街夜市的时间是每周的周五、六、日。开始的时间大约是六点多,结束的时间不是很确定,有人说到午夜,我们没逛到那么晚,一般九点多就离开了,那个时间还很热闹哦,跟鸡场街垂直相交的某条短街在夜市期间会有海南美食街,感觉上比较像国内一些商场里的快餐中心,各色食物都有,价格还可以接受,口味呢不会很差但也不会有惊喜,想随便坐坐休息一下是可以的,想吃地道的小吃还是不能偷懒,要好好做功课啊。
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                                放下行李我们就去逛了,沿河边走到鸡场街,尝了娘惹晶露,不错不错,还有古城鸡饭粒。然后从鸡场街穿过到了红屋附近,可能刚好周末,人挺多的。然后我们沿着河边走,看到河里有巨蜥,挺恶心的。走过老城区,我们去了相对繁华的观光塔附近,寻找传说中很好吃的千层蛋糕,在一个大商场门面肯德基旁边,不过的确很好吃!晚上有折回鸡场街,晚上会很热闹,像市集,那家地理学家酒吧很火,坐满了人!
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                                  然后可以沿着马六甲河走走,不管是白天还是晚上,小小的马六甲河的景色还是挺不错的,然后到了市中心区,就是有名的马六甲的标志 荷兰红房子和教堂,过了桥就是鸡场街,有传说中很好吃的要排着长队的和记鸡饭,还有中华茶室,最后我们挑了队伍稍微短一些的古城鸡饭,不过还是不喜欢吃传说中的鸡饭粒,娘惹晶露也没有想象中的好吃。不过整条鸡场街还是可以慢慢逛逛的,有不少小东西小吃可以买。
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                                    鸡场街就是一条“河坊街”嘛,无非它除了中式古朴风,还夹带了西式殖民风。

                                    不过还是有很多特色的。比如观音庙的门口飘扬着现代国旗;比如黑乎乎的老式打铁店(不是装装样子给游客看看的,真正还在经营中的,唉到下一代怕是要失传了吧)。

                                    又去逛了城河、山顶上的破教堂什么的,有古老的感觉。

                                    现在想起来还是感觉有点恍乎,小学历史课本古老的“马六甲”,我已经到过了?。
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                                      在路上一路走可以一路观赏路边的旧式建筑,很多都刻着18xx年的,非常有历史。荷兰红屋和钟楼广场鸡场街就各了一条马六甲河,广场停满了都是载客的花车,不过都是塑胶花,价格按照路程和时间而定的,我们没有去坐。


                                      鸡场街可以说是融合了马六甲各方面文化的集中点,饮食/手信/特产/服饰一应俱全。每周3,5,6都会有夜市逛,是当地人说的不容错过的。我去的就是周三,不幸错过了。
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                                        今天是周末,刚好有周末市场,不过要到下午6点才开始。现在4点左右,鸡场街还很少人,走在这里很舒服呢!

                                        鸡场街走了不到一会,就闻到了一股香味,原来是有档卖干蒸烧卖鱼蛋的店铺,我们马上买了一袋试一下。3RM一袋6个,老婆婆会中文,她会给你竹签让你自己挑,还有很多酱汁,味道不错,特别是那个白白的鱼丸,很弹牙,很鲜美,好吃好吃!6个一下子就给我们消灭掉了!  
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