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开罗哪里能吃到正宗的非洲美食?

开罗哪里能吃到正宗的非洲美食?
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埃及菜、苏丹菜、北非菜……听起来充满了神秘,到底是什么味道?为何让一些人避之不及而又让一些人热衷不已?来到了埃及开罗,就一定要尝试一下当地的菜肴,埃及菜以烧烤煮拌为主,多用盐、胡椒、辣椒、咖喱粉、孜然、柠檬汁调味,口感偏重。埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。有些餐厅是不出售酒精类饮品的。这里给大家介绍几家有名的开罗餐馆。

【Abou El Sid餐厅】

这是埃及著名的潮人餐厅,以其高档的用餐环境和美味的菜肴闻名,是当地人宴请宾客的首选之地,同样也是游客很喜欢的就餐场所。虽然价格不菲,但是在这里可以吃到地道的埃及口味。

【Riche咖啡厅】

虽然用餐空间不大,但是这里当地知识分子十分青睐的地方,餐厅里也因此充满了人文气息。在这里用餐或喝咖啡,会感受到浓郁的历史氛围。餐厅的装潢和菜肴让人好像回到了20世纪初的年代。

【Citadel View Alain Le Notre餐厅】

这家餐厅有很好的景致,因为本来就在Al-Azhar Park花园里,食物价格比较贵,所以我觉得花的钱都是给这优美的景致和华丽的装潢了。周五有每人150埃镑的自助。

【Sudanese餐厅】

这是一处品尝苏丹风味菜品的好地方,黑沙拉(salata iswid)是推荐一定要尝试的,里面有茄子、花生等炖在一起。这家店的招牌是很有阿拉伯特色的配色。

【El-Mashrabiah餐厅】

如果喜欢吃埃及菜的话,一定会觉得这里十分好吃。这是当地公认的比较正宗的埃及菜餐厅,餐厅内布置装潢精美,考究,服务员也穿着很正式,都穿着西装。这里不能喝酒。

以上内容来自李白喝酒的微锦囊开罗的非洲美食》
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