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下个月去慕尼黑,求推荐当地特色的巴伐利亚餐厅

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下个月去慕尼黑,求推荐当地特色的巴伐利亚餐厅
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慕尼黑最容易让你联想到什么?除了热闹的啤酒节、精彩的博物馆和异彩纷呈的购物商圈,当然少不了美味的巴伐利亚猪肘和德国香肠!如果你是一个“肉食动物”,无肉不欢,那么来到慕尼黑你就等于来到了天堂。这里有不少人气极高的巴伐利亚餐厅,为“肉食动物”们奉上各种饕餮大餐,让你的慕尼黑之旅不再“五行欠肉”!

【Broeding】

Broeding在巴伐利亚餐厅中处于中高档,因此价格偏高,菜品也比较精致。每天的菜单都不同,不过味道都不错。这里的酒单是备受追捧的。如果你会德语并且希望尝试这里的酒,请问服务员要德语餐单,因为每道菜匹配的酒只在德语餐单上面有哦。

哈库塞巴瓦

走到Haxnbauer门前的人一定会被烤架上挂着的猪肘肉和猪小腿肉诱人的外表吸引。这家餐厅以各种肉食闻名,推荐Veal knuckle with mashed potato(牛仔骨和土豆泥)以及schnitzel(肉排)。建议预约,否则服务可能会不太到位。

【兹姆·丢仑布罗伊】

Zum Durnbrau坐落在玛丽恩广场附近,因为食物美味、服务周到,所以人气一直很高。一定要预定哦,露台位置很受欢迎。这里每一道菜水平都很高,肉排(wiener schnitzel)和spaetzle(一种德国南部的特色食物,类似于饺子)、三文鱼色拉、德国香肠拼盘(sausage plate)都很赞。

【Zwickl - Gastlichkeit am Viktualienmarkt】

Zwickl就在维克图阿立安市场内,这里的服务员穿的都是德国传统服装,非常特别。菜式选择不多,但是都充满浓浓的巴伐利亚味道,推荐这里的肉丸(meatballs)和烤猪肉(roast pork),一点都没有肉食一贯的油腻,就着啤酒,是体会巴伐利亚饮食文化最棒的一次体验。

【Pfistermuhle】

Pfistermuhle餐厅附属于Platz酒店,属于高档餐厅,装饰很别致,外观是满墙的爬山虎。这里的食物味道非常正宗,对得起价格,尤其是传统的巴伐利亚菜Tafelspitz(用三种不同的方式烹煮牛肉),非常好吃。

【Wirtshaus Ayingers】

Wirtshaus Ayingers也是Platz酒店旗下的餐厅,这里的价钱比Pfistermuhle稍低,这里的猪肘(pork knuckle)和cheese spaetzle(德国南部的特色食品,类似于饺子)很好吃,值得推荐。

以上内容来自BetterBethany的微锦囊《肉食动物嘉年华——细数慕尼黑人气巴伐利亚餐厅》
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