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求推荐墨尔本餐馆

億TvT偉1 来自论坛澳大利亚版面
求推荐墨尔本餐馆
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在各式各样的餐厅、咖啡馆、小酒馆和酒吧都可以感受到墨尔本混合的多元文化。无论你追求现代、传统、异域还是质朴的风味,墨尔本兼收并蓄的就餐环境可以为你提供令人惊叹的一系列世界级佳肴,既有大众流行口味也有创意美味。

【计程车餐厅】

Taxi在这里指的可不是出租车,而是曾荣获墨尔本年度餐厅头衔的计程车餐厅 (Taxi Dining Room)。之所以命名为Taxi,是因为餐厅坐拥亚拉河南岸、联邦广场、弗林德斯街火车站等地标景观,同时得以俯瞰广场前的计程车亭,墨尔本的城市律动尽在眼前。餐厅的设计也延续了窗外的景观,主厅采用挑高设计,搭配整片落地透明玻璃,让户外风光成为室内装潢的重要元素。餐厅主打澳洲新派菜系,在澳大利亚本土食材中融入了日本料理手法。

【Cutler & Co】

Cutler & Co餐厅去年摘得了澳大利亚年度最佳餐厅的桂冠,这可是不得了的殊荣。用旧厂房改造的餐厅环境不算奢华,但味道真的好极了。
这家旧厂房改造的餐厅看起来不是很起眼,装饰也不是很豪华,但是凭着美味的食物获得了2010年澳洲最佳餐厅的殊荣。这家店的主厨酷爱中餐,曾在香港学过亦,所以在澳洲菜基础上添加了粤菜的精髓。推荐菜有脆皮猪肉配XO酱、蟹肉木耳玉米汤和羊排。不过该店周二到周日供应晚餐,仅周五和周日供应午餐。

亚特兰大餐厅】

亚特兰大餐厅 (The Atlantic) 兑现了自己的承诺:散发阳刚气息的暗色调的房间即舒服又富丽豪华,食材实属上乘,一些出自大厨多诺瓦﹒库克 (Donovan Cooke) 的菜品更是十分出色。高雅的海鲜鸡尾酒,配上鹌鹑蛋和哈密瓜,是名副其实的经典料理。这里的甜品绝对是个亮点:调味蛋奶冻夹碎胡桃糖,使你又多了一个喜欢上亚特兰大餐厅的理由。

【万寿宫】

万寿宫 (Flower Drum) 在墨尔本是一家有口皆碑的广东餐馆。与一般的中餐厅相比,万寿宫的环境尽显雅致。其次,他们的服务也让人留下深刻的印象,进出门有迎宾先生替食客开电梯门,每桌一个特定的服务生。餐厅的特色菜包括海鲜、牛肉和北京烤鸭等,应该会让想念家乡菜的你吃得心满意足。

以上内容来自我趣旅行网的微锦囊墨尔本餐馆推荐》
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