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美食苏州当地

苏州当地的美食有哪些?

Clare_Aly

苏州当地的美食有哪些?

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楚小月36

"苏州的小吃历史十分悠久了.早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源.所谓船点便是行驶在船上吃的点心.当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具便是船.船行速度较慢,途中自然要用餐的.于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心.这些点心由于是为达官贵人制作的,不但味道可口很,充满江南风味的香,软,糯,滑,鲜,而且造型很靓,创意十足.有的做成牡丹花式样的, 有的则是小兔子,小鸭子,更有亭台楼阁.(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的很漂亮点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子.船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造.可说是苏州点心里的阳春白雪. 说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为神马叫这个名字,本人也不清楚).那里有乾隆创始的"松鹤楼"(船点便是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼.这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名.(不知道各位朋友看过<小小得月楼>没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤.它的边上则是王四酒家,老振兴.这两家也是很有名气的老酒家.都是典型的苏帮特色.再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了.五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店.不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典. 从太监弄拐出来便是苏州的市中心--步行街了.名位"观前"的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店.黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的朋友的天堂哦).那里的品种极多,神马定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子⋯⋯(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳.才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和.它可是解放后创立的品牌哦.物超所值,相当优良.里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很出色的.苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多.我的见识有限,就介绍到这里了.望采纳哦!

 添加讨论 2016-11-02 16:56

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"苏州的小吃历史十分悠久了.早在唐代就开始的船点正是苏州点心的起源.所谓船点便是行驶在船上吃的点心.当时的达官贵人经常到苏州游玩办公,那时候主要的交通工具便是船.船行速度较慢,途中自然要用餐的.于是船上配备了专门的厨师为他们制作点心.这些点心由于是为达官贵人制作的,不但味道可口很,充满江南风味的香,软,糯,滑,鲜,而且造型很靓,创意十足.有的做成牡丹花式样的, 有的则是小兔子,小鸭子,更有亭台楼阁.(红楼梦里,刘老老二进大观园时,所吃的很漂亮点心便是船点了)绝对教你看了舍不得动筷子.船点选料考究,制作精良,加上艺术的创造.可说是苏州点心里的阳春白雪. 说到苏州的美食一条街,那答案绝对只有一个--太监弄(为神马叫这个名字,本人也不清楚).那里有乾隆创始的"松鹤楼"(船点便是那里的大师傅的绝活),代表菜肴是松鼠桂鱼和船点(绝对是美味佳肴哦)!松鹤楼对面是得月楼.这家店子曾经2上银幕,某种程度上比松鹤楼还有名.(不知道各位朋友看过<小小得月楼>没有)代表菜肴是樱桃肉,?肥汤.它的边上则是王四酒家,老振兴.这两家也是很有名气的老酒家.都是典型的苏帮特色.再走过去到了太监弄的尽头,碧凤坊的开始,则是小吃的天下了.五芳斋,朱鸿兴和绿杨馄饨店.不是我吹牛那里的各色面和汤包,小笼绝对经典. 从太监弄拐出来便是苏州的市中心--步行街了.名位"观前"的步行街上有着极受苏州市民和外地游客欢迎的小吃零食店.黄天源是第一快名牌(国家颁发的中国名小吃),那里卖的是苏州最大的特色,别处绝对吃不到的苏州糕团(喜欢吃甜食的朋友的天堂哦).那里的品种极多,神马定升糕,松糕,玫瑰糕,薄荷糕,猪油年糕(一年一度的美味),炒肉酿团子,芝麻团子,青团子⋯⋯(本人在回想中都要流口水了)还有转卖特色零食的采芝斋(那里香气很浓,芝兰芬芳.才得了这个名)和稻香村(可与前者都为清代始创的品牌,始同治和始光绪,偶不记得了)对了,还有叶受和.它可是解放后创立的品牌哦.物超所值,相当优良.里面的花生糖,町果糖,麻酥糖以及各色的蜜饯都很出色的.苏州人对吃一向考究,所以美味相当的多.我的见识有限,就介绍到这里了.望采纳哦!

 添加讨论 2016-01-11 16:56

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