和同学去夫子庙旅游请教有哪些南京特色的吃法?

飞腾小子_90

不知道南京的小吃怎样?

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Hobart_Miche_36

"南京民俗节庆活动: 每年农历正月初一至正月十八在夫子庙举行的"金陵灯会"始于六朝,盛于明清,经久不衰.每年2月28日-3月18日,正值梅花盛开之时,"南京国际梅花节"的举办地--东郊梅花山是中国四大赏梅胜地之一. 此外,南京地区小有特色的民俗活动还有正月十六的"爬城头",三月初三"上巳节",四月初八"郊区庙会",还有立夏,立秋,重阳,冬至及除夕都别有特色.能有幸在这里过上一个节日也是出色的享受! 金陵灯会灯节在正月十五,又叫元宵或上元节.南京灯节前后历时10天,初八上灯,十八落灯.明代灯节最盛,从笪桥至评事街,鱼龙纷沓,五光十色.届时老少看灯,万人空巷.后来集中挂灯区移到了夫子庙一带,至今每到灯节这一带仍很热闹.旧时讲究"上灯元宵落灯面",是说南京人灯节期间的食俗. 梅花节在南京的民间节日中,最值得一提的是每年二月下旬举办的梅花节,是南京最热闹的节日之一.每年此时,梅花盛开之际可谓是南京人最高兴的日子,届时东郊的梅花山上几千棵梅花竞相开放,有成千上万的南京人涌向梅花山赏花,观景,钟山脚下万里人海花香,蔚为壮观. 爬城头爬城头在正月十六.每年这一天南京人都要和家人或三五好友登城览胜,俗话叫"走百病","踏太平".过去游人主要登三山,石城,聚宝(中华),通济四城门.如今只有聚宝门(中华门)可以爬上.正月的南京,天气回阳,外出走走,换换新鲜空气,焕发精神,对身体不无好处. 上巳节上巳节是农历三月初三.南京有民谣道:"三月三,荠菜花赛牡丹,女人不戴无钱用,女人一戴粮满仓."这天人们采荠菜花煮鸡蛋,传说可治头痛.上巳节始于六朝东晋,人们把荠菜花挂在门头,锅灶上或床上,妇女则把荠菜花戴在头上,借以消灾灭难. "回答由游友风干的小黄瓜贡献,来自相似问题:南京有神马有特色的风俗习惯吗,有了解的同学介绍下吧!

 添加讨论 2015-10-22 17:07

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Elvira_MacAr_37

传统的秦淮小吃重油,重糖,不适合现代人的饮食习惯.近二十年来,夫子庙小吃经营户陆续开发出一些新品种."秦淮八绝"小吃品种有了调整,原先的葱油饼,五色小糕 ,鸡丝浇面,薄皮包饺,熏鱼银丝面,桂花夹心小元宵等小吃,被新增的小烧卖,小茶馓,回卤干,鸭血汤,汽锅乌鸡,油炸臭干,梅花蒸儿糕,雨花石汤圆等取代.鸭油酥烧饼色泽金黄,外形饱满,不含油.麻油烫干丝干丝细如银丝,松散不结团.回卤干中的黄豆芽形态完满状似如意.鸭血汤中的鸭血颜色酱红,有葱花点缀

 添加讨论 2016-06-05 13:39

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