圣米歇尔山 Mont-Saint-Michel圣米歇尔山应该是诺曼底的另一张名片。这里和天鹅堡一样可以坐马车哦！马车那神奇的味道余香绕梁三日不绝。圣米歇尔山在日本人心中的地位就好比铁力士山在印度人心中的地位，日本人在圣米歇尔山的感觉就像中国人在老佛爷里一样，到处都是日语招牌，小店的店员好多会说日语的，店主和我打招呼无外乎都是以“空你七哇”开场，以我和他们说“我不是日本人”后他们的满脸尴尬收场。对此有不适心理的慎重到访。圣山是仅次于梵蒂冈的第二大基督教胜地。可是圣米歇尔山早已不是若干年前那个清静的地方了，游客越来越多，山上的道路拥挤不堪，免费接驳车也是人挤人，成为偷盗等犯罪行为的温床。不过比起梵蒂冈的登顶队伍，这里就是小巫见大巫。随便找了一家店吃个便餐（这次真的是随便找的！），牛排总是风险率比较低的食材。总感觉，在法国，除了各类米其林标星餐馆外，其他地方对于牛排几分熟的处理都比较随意。点牛排人家总会问你要什么烹调程度的，约定俗成的理解是：Bleu (very rare)，一分熟；Saignant (rare)，三分熟；à point (medium rare )，五－六分熟；bien cuit (well done)，七－八分熟。可是，什么约定俗成，你见过随性的法国人约定俗成吗。碰到过要à point结果来个三分熟的；碰到过要bien cuit结果来个中间不断流血水的；也碰到过要bien cuit结果来个过火的硬的跟石头似的。现在慢慢从法国人这里得知，如果说à point，并不是确切的指五－六分熟，而是指厨师认为的最好的熟度。Tips :点bien cuit真的需要谨慎，法国厨师太没有处理bien cuit的经验了，他们掌握不了什么叫中国胃所认知的well done。所以，我要推翻我之前说的“点牛排的风险概率比较低”。就这处景致本身而言，是非常漂亮的。强烈建议来回圣山的其中一段不要坐接驳车。这段路挺长的，google量了一下大概1.7公里左右，可是只有走在这希望的田野上你才能时不时看到和周围地势融合在一起的圣山，否则你只会看到圣山大头照，还不带美颜的。圣山要好看的话一定要光线好，否则就黑漆漆的一片跟科隆大教堂似的，拍出来奇丑无比。（当然这里比科隆大教堂还是要好看一点的，因为那是大教堂嘛大家都懂的）。强烈推荐早晨的光线。虽然早有耳闻这里涨潮会变成孤岛，其实我不是很想遇到涨潮，出来旅游还是要注重方便性的，被困在那山上大半天挺无聊的。Tips : （诶一开始说不会有几个tips的但是居然越写越多了）1) 圣山刚刚进去的地方有一个卖可丽饼的咖啡铺，不！要！在！那！里！吃！可！丽！饼！！既不正宗还比往里面走的店都要贵。2) 圣山里有四个很小的博物馆，四个馆卖的是联票，不！要！去！参！观！这！些！博！物！馆！！兼具小和简陋，还附带展出的内容无聊的属性。3) 不要被各种圣山夜景的照片给骗了，你！是！看！不！到！这！样！的！景！色！的！！圣山夜景的灯光强度很弱，那些照片需要强大的技巧。所以如果无法在圣米歇尔山过夜，也不是一件很遗憾的事。走得累了推荐一个店吃晚饭。Le Pré Salé。这家店的羊肉料理很棒。http://www.restaurantlepresale-montsaintmichel.com/fr/accueil

圣米歇尔山 Mont-Saint-Michel圣米歇尔山应该是诺曼底的另一张名片。这里和天鹅堡一样可以坐马车哦！马车那神奇的味道余香绕梁三日不绝。圣米歇尔山在日本人心中的地位就好比铁力士山在印度人心中的地位，日本人在圣米歇尔山的感觉就像中国人在老佛爷里一样，到处都是日语招牌，小店的店员好多会说日语的，店主和我打招呼无外乎都是以“空你七哇”开场，以我和他们说“我不是日本人”后他们的满脸尴尬收场。对此有不适心理的慎重到访。圣山是仅次于梵蒂冈的第二大基督教胜地。可是圣米歇尔山早已不是若干年前那个清静的地方了，游客越来越多，山上的道路拥挤不堪，免费接驳车也是人挤人，成为偷盗等犯罪行为的温床。不过比起梵蒂冈的登顶队伍，这里就是小巫见大巫。随便找了一家店吃个便餐（这次真的是随便找的！），牛排总是风险率比较低的食材。总感觉，在法国，除了各类米其林标星餐馆外，其他地方对于牛排几分熟的处理都比较随意。点牛排人家总会问你要什么烹调程度的，约定俗成的理解是：Bleu (very rare)，一分熟；Saignant (rare)，三分熟；à point (medium rare )，五－六分熟；bien cuit (well done)，七－八分熟。可是，什么约定俗成，你见过随性的法国人约定俗成吗。碰到过要à point结果来个三分熟的；碰到过要bien cuit结果来个中间不断流血水的；也碰到过要bien cuit结果来个过火的硬的跟石头似的。现在慢慢从法国人这里得知，如果说à point，并不是确切的指五－六分熟，而是指厨师认为的最好的熟度。Tips :点bien cuit真的需要谨慎，法国厨师太没有处理bien cuit的经验了，他们掌握不了什么叫中国胃所认知的well done。所以，我要推翻我之前说的“点牛排的风险概率比较低”。就这处景致本身而言，是非常漂亮的。强烈建议来回圣山的其中一段不要坐接驳车。这段路挺长的，google量了一下大概1.7公里左右，可是只有走在这希望的田野上你才能时不时看到和周围地势融合在一起的圣山，否则你只会看到圣山大头照，还不带美颜的。圣山要好看的话一定要光线好，否则就黑漆漆的一片跟科隆大教堂似的，拍出来奇丑无比。（当然这里比科隆大教堂还是要好看一点的，因为那是大教堂嘛大家都懂的）。强烈推荐早晨的光线。虽然早有耳闻这里涨潮会变成孤岛，其实我不是很想遇到涨潮，出来旅游还是要注重方便性的，被困在那山上大半天挺无聊的。Tips : （诶一开始说不会有几个tips的但是居然越写越多了）1) 圣山刚刚进去的地方有一个卖可丽饼的咖啡铺，不！要！在！那！里！吃！可！丽！饼！！既不正宗还比往里面走的店都要贵。2) 圣山里有四个很小的博物馆，四个馆卖的是联票，不！要！去！参！观！这！些！博！物！馆！！兼具小和简陋，还附带展出的内容无聊的属性。3) 不要被各种圣山夜景的照片给骗了，你！是！看！不！到！这！样！的！景！色！的！！圣山夜景的灯光强度很弱，那些照片需要强大的技巧。所以如果无法在圣米歇尔山过夜，也不是一件很遗憾的事。走得累了推荐一个店吃晚饭。Le Pré Salé。这家店的羊肉料理很棒。http://www.restaurantlepresale-montsaintmichel.com/fr/accueil