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班贝格 德国

班贝格Schlenkerla怎么样？

万众旅游13
万众旅游13 来自论坛德国版面
班贝格Schlenkerla值得去吗？
2420人浏览 | 11 个回答 | 1 人关注
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马美丽小姐23
马美丽小姐23
走在小城中必须要到这里来点上一只烤猪肩（放心，不是那么大一支，不过女生还是会觉得分量太多，只要跟待者比划一下就行了，这是一道名菜，约12EUR）再来一升烟啤，坐下慢慢欣赏老店内百年的装饰，看窗外熙熙攘攘的人流。注意这个啤酒度数挺高，一杯下肚至少要坐个半小时以上才能再次走出直线。。同学们看着你的时间。据说当年黑格尔做书记员时也来光顾过。
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添加讨论 2015-07-22 13:02
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    Marcus孟XIN27
    Marcus孟XIN27
    猪肘，酸菜，烟熏啤酒都很赞。人比较多，当地人和游客都有。跟当地的一大家子和一对台湾母女坐在一起吃晚饭，大家一起聊聊天，感觉挺不错的。遇到一位气质绝佳的老奶奶，在德国见到的最美老奶奶，头发都灰白了，扎了一个包包头，穿着一件灰色的罩衫，眼睛也是灰色的。她还时不时地问我们菜好不好吃啊，跟我们说这个菜是特色哦，脸上一直带着笑容。
    添加讨论 2015-07-22 15:02
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      怎么地了5
      怎么地了5
      这是班贝格仅存的两家烟熏啤酒(Rauchbier)作坊之一。所谓烟熏啤酒，是啤酒酿制的一种特殊工艺，是用烟熏法将麦芽烘干，在进入酿制过程，从而赋予啤酒特殊的风味。烟熏啤酒是贮存在橡木桶中出售的。在Schlenkerla不仅可以品尝到烟熏啤酒，可以购买带走。当然，这里还有其他本地特色菜。就连餐厅的木框式建筑，也是已经有了近五百年历史的老房子。
      添加讨论 2016-10-24 13:12
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        Sisselliu55
        Sisselliu55
        性价比很高，从修道院回酒店路上刚好路过，晚上九点，路边站满了拿着著名的smoke beer的人。进去后刚好有空位，发现菜品也不错。要了烤香肠和猪肩肉还有肋排。猪肩肉三层，皮脆，油香，肉嫩，超赞！烟熏啤酒也不贵，推荐！
        添加讨论 2015-07-22 05:02
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          cc01197
          cc01197
          去Bamberg不可不尝一下当地独特的烟熏啤酒（Rauchbier），是用榉木的烟熏把用来酿酒的麦芽烘干，从而获取特殊的烟熏气息。Bamberg最有名的一家提供烟熏啤酒的餐馆名为Schlenkerla，位于大教堂后面的一条小巷中。
          添加讨论 2015-07-22 03:02
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            dijhw5v
            dijhw5v
            味道很棒 点一个haze一个pork shoulder 外加一份烤肠 他们家的烟熏啤酒非常有名 味道很独特 但一起拼桌的当地人请我们喝了另外一种花香的啤酒 也很不错 他们自己喝的white beer
            添加讨论 2016-07-24 11:33
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              zff0129959
              zff0129959
              穷游推荐的Schlenkerla，很好找，性价比不错。烟熏啤酒和猪肩肉，猪皮炸得脆脆的，两人吃一份。自家做的肠，不是很好吃
              添加讨论 2015-07-22 04:02
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                独行佳sara58
                独行佳sara58
                这里最出名的就是当地特产烟熏啤酒。烟熏啤酒的味道非常特别，除了颜色浓重，深邃不透明之外，很容易闻到到和尝到一股浓烈的烟熏味道。
                添加讨论 2015-12-12 03:13
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                  高丰美41
                  高丰美41
                  烟熏啤酒很不错，建筑本身也很值得一看。去的时候已经挺晚了，不让在座位上坐了，只能买两瓶啤酒出去喝。
                  添加讨论 2016-02-28 03:25
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                    majeff25
                    majeff25
                    Rauchbier(烟熏味啤酒)味道不错。有只卖酒的快速通道，3欧一杯，不容错过。
                    添加讨论 2015-09-03 10:34
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                      MAX-ZHONG13
                      MAX-ZHONG13
                      猪肘好好吃~比慕尼黑HB好吃~特质烟熏啤酒被受宠爱建议来一杯~
                      添加讨论 2015-12-27 08:47
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