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台南同记安平豆花值得去吗？

我就是小汪14
我就是小汪14 来自论坛台湾版面
求评价
5288人浏览 | 57 个回答 | 1 人关注
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liangdongtt49
liangdongtt49
同记安平豆花（总店）
走过安平古堡，走过老街，还要走一段路才能走到这个大大有名的豆花店，横跨两个店面，柜台镇中。吃惯了糖汁浸润的豆花，点了赤红豆牛奶豆花，乳白色中的点点珊瑚珠，似是心头上的粒粒朱砂痣，奶味浓郁醇甜似是掩住却又带出豆花的细腻的口感，仿佛熟悉。对，像是凝固的维他奶。粤港地区常常一支一支玻璃瓶售卖的豆类饮料是多少代人沉淀的青春记忆，此时在另一个时空重现了。奶与豆花相爱相杀，赤红豆沙绵，口感富有层次，承载了历史的厚重感，用舌头去品尝一个个故事，无论是隔壁斗嘴的两姐妹亦或邻座的小情侣。
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添加讨论 2016-09-20 10:28
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    nari2959
    nari2959
    台南的host就很推荐我去吃这家同记豆花，我记得除了这家，它的附近还有一家，都在安平老街那边。而且分别开在两个地方，两家店几乎都是挨着的，嘻嘻嘻。一碗豆花十块钱左右，有红豆、绿豆、柠檬等等。豆花就有是我们的豆腐脑啦，只不过人家的配料偏甜的。同记是老牌子了，店里有一些藏碗，上面都是名人所签的名字，我看见了马英九，还有小卢~~我吃的柠檬豆花好冰爽，好酸甜。在骑了一上午的单车以后，来上这么一碗豆花，实在是美味的享受呀！
    添加讨论 2016-06-28 04:19
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      a里江2
      a里江2
      同记安平豆花 ★★★★
      什么是好豆花？滑、嫩。这家豆花在这两方面做得不错。一碗NT30的传统白豆花，你也可以加点红豆，那甜丝丝的红豆很适合甜食者的口味。豆花还有冷热两种，冷的是用玻璃小碗盛的，很精致。同记安平豆花在台南很多地方都有分店，总店在安平。
      添加讨论 2016-06-06 18:31
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        洋果39
        洋果39
        国宴点心，台南十大拌手礼之一：同记安平豆花。此豆花香浓绵密，Q弹爽滑，不同搭配，口味各异，一碗又一碗，停不住嘴啊。        
        同记安平豆花：  安平区安北路443号； 安平区安北路141之6号
                       中山路125之58号；中西區西門路一段658號B2樓 ‎
        添加讨论 2016-06-07 02:31
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          MOMONGSUN55
          MOMONGSUN55
          豆味香浓，遵循古法制作。很多人会点红豆豆花等，但推荐传统豆花要点一个，不搭配其他料，豆花的香味不会被其它东西盖过,记得豆花都是甜的，很嫩很好吃，就是对于某些同学来说太甜了点~哈哈
          添加讨论 2016-06-14 11:53
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            yd665821
            yd665821
            这是台南最有名的豆花店，我是在安平古堡旁边的分店吃的。一碗下去沁人心脾，绝对的夏季良伴！味道中规中矩，虽然没有什么惊艳之处，但只要是在炎热的夏季，没有人会不爱这道甜品。
            添加讨论 2016-07-18 06:37
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              yueqiuliur5y
              yueqiuliur5y
              专门去的，其实有点远也不好找，但是去的人多，出租车司机都知道~ 店其实还蛮大，就是人太多，有点嘈杂。记得豆花都是甜的，很嫩很好吃，就是对于某些同学来说太甜了点~哈哈
              添加讨论 2016-09-01 11:26
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                zhao8848cn17
                zhao8848cn17
                这家店是一定要去品尝的，很家常的感觉，排队的食客众多，有多种口味可以选择。
                附近豆花店不少，大家可别走错哦，认准那个“同”字即可。
                添加讨论 2016-06-07 03:31
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                  ivyjunjun200811
                  ivyjunjun200811
                  有很多家店，不用特地跑去安平。新光三越西门店（大亿丽致旁边）的B2小吃街有个柜；市中心火车附近（新光三越中山店对面）都有。老公常常买来作为饭后甜点
                  添加讨论 2016-08-08 08:00
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                    victorliang033
                    victorliang033
                    口感绵密，豆味香浓，遵循古法制作。很多人会点红豆豆花等，但推荐传统豆花要点一个，不搭配其他料，豆花的香味不会被其它东西盖过。口味：四星。
                    添加讨论 2016-09-08 11:13
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                      ferretkee06v
                      ferretkee06v
                      这里的豆花口味蛮不错的，吃了原味柠檬粉圆，粉圆只有小颗的,但感觉很不错。顺带推荐一下我们学校东吴大学城中校区旁边的一家豆花也特别的好吃。
                      添加讨论 2016-07-28 19:14
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                        qiqivv18
                        qiqivv18
                        最出名的是黑豆花，吃过以后觉得的确值得一吃。豆花结得很牢，豆香浓郁，吃得出不仅真材实料，而且豆料十足，微甜的口感，一碗吃下去冰凉甜蜜。
                        添加讨论 2016-09-06 21:06
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                          rkwofmw54
                          rkwofmw54
                          口感绵密、豆味香浓、遵循传统作法的豆花是到这家店一定要品尝的东西。特别推荐红豆豆花，红豆口感细致，再搭配上香浓的豆花，是一大享受。
                          添加讨论 2016-10-27 14:54
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                            cc_hk33
                            cc_hk33
                            火车站附近有分店，可以买整桶的当伴手礼，虽然时时刻刻都很多人在店里，但是流动率很快，一下子就有位置可以坐，推荐粉圆可点来吃吃看。
                            添加讨论 2016-07-24 16:51
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                              第一次吃到拥有布丁口感的豆花，冰冰凉凉的，好吃惨了，是台南的陌生大哥带偶去的~~不但免费载偶，还请偶吃豆花，台南人要不要这么好~~
                              添加讨论 2016-07-01 03:11
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                                呱呱201456
                                呱呱201456
                                尝了红豆豆花、珍珠黑豆花。豆花不是那种很嫩的口感，对于甜品类的豆花，个人更爱杏仁豆腐的质感的并且我喜欢咸豆花胜过甜豆花！
                                添加讨论 2016-08-23 20:26
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                                  Nicole_home52
                                  Nicole_home52
                                  我只能说。。我吃不惯甜的豆花。。所以我觉得不大好吃。。但是，某个爱吃甜食的人表示灰常好吃。。。
                                  就在安平树屋对面。
                                  添加讨论 2016-09-26 22:18
                                    0 / 1000 字
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                                    CandiceSun56
                                    CandiceSun56
                                    同记安平豆花。加红豆的，加绿豆的，原味的，每样都来点~

                                    这样的四碗，一共是NT$125，感慨啊，这物价。
                                    添加讨论 2016-06-07 02:31
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                                      coldyun21
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                                      我估计我们是吃的当天最后一碗豆花吧,因为汽车摩托车过去已经快十二点了,店家都准备关门了.好像绿豆的很好吃,
                                      添加讨论 2016-08-15 19:28
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                                        丶奇尛乖53
                                        丶奇尛乖53
                                        老店人潮爆多，假日去的話，人都排到马路上。其实街上豆花店很多家，不用等，豆花吃起来的口感也不差。
                                        添加讨论 2016-09-26 12:41
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