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鹿港玉珍斋好吃吗？

kxwacwh53
kxwacwh53 来自论坛台湾版面
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2930人浏览 | 11 个回答 | 1 人关注
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清风大道9
清风大道9
玉珍斋的总店位于鹿港，创立于光绪3年，到如今已经有134年的历史了。以前就有耳闻，但一直没机会去鹿港品尝。这次来台北逛公司附近的新光三越，居然无意中在一个角落发现了这座宝藏，真的给我带来蛮多的惊喜。玉珍斋的点心口感细致，味道精美，包装不见得像新派饼屋那般精致华丽，但胜在味道。经典的绿豆糕香气迷人，入口即化。同门兄弟芝麻糕和牛奶糕也是各具特色，都是茗茶的绝配。喜欢味道浓郁一些的，可以试试她家的风黄酥。这是凤梨酥和蛋黄的完美结合，松软香甜，口味独特。她家的牛轧糖也很不错，其他店家的牛轧糖选用的多是花生，而玉珍斋用的是杏仁，味道别致。牛舌饼也是非常道地，送入嘴中立刻香气四溢，令人久久不能忘怀。虽然是老字号的名店，但玉珍斋并不保守，在传统的糕/酥/饼的产品中，也在尝试选用蔓越梅/抹茶/咖啡等不同口味，不断创新。听店里的人讲，老板计划去上海也开分店，真希望台湾多一些精品点心店能开到海峡的那一侧，并能把做生意经营运作的那份用心也传播过去。
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添加讨论 2015-04-16 08:48
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    wendywu1847
    wendywu1847
    座落在鹿港中山路与民族路交叉口的玉珍斋，创立于清光绪3年(西元1877年)，由于当时的鹿港文风鼎盛，创办人黄锦为鹿港当地富商人，为了显出独特的风雅品味，特别制作各式美味的茶食糕点宴客，由於口感细緻、味道精美，备受赞誉，於是玉珍斋就开始了历史的制饼生涯。他们家的凤眼糕口味清甜，入口即化；游奕糕将糕饼做成象棋棋子，是创新类型的传统糕点。
    添加讨论 2016-10-20 22:38
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      sunnyzhou7542
      sunnyzhou7542
      玉珍斋的总店位于鹿港，创立于光绪3年，到如今已经有134年的历史了。以前就有耳闻，但一直没机会去鹿港品尝，这次终于有时间了，真的是来台湾必须要带的手信礼，东西价格不是太贵，算是比较便宜的了，建议大家可以带一些给自己的亲戚朋友什么的，很划算
      添加讨论 2016-02-08 10:41
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        Hxyin32
        Hxyin32
        他们家的凤眼糕口味清甜，入口即化~玉珍斋是充满历史的百年老店，除保持台湾古早味外，玉珍斋借由纯熟手艺加上新原料与烘焙方式，开发出创新口味，让百年老店也充满了新意~个人认为是绝对不能错过的台中特产！
        添加讨论 2015-03-15 10:02
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          碌碌鱼3
          碌碌鱼3
          造型小巧可爱，口感绵密，入口即化的传统滋味，甜而不腻的「凤眼糕」很适合当伴手礼送给爱泡茶的长辈们。玉珍斋的分店遍布全台，如果好吃又想回购的话，不用大老远跑到彰化去啰！
          添加讨论 2015-03-15 02:02
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            CharlotteC59
            CharlotteC59
            买了凤眼糕，80台币一小盒，很精细，老底子的味道。牛舌饼，零售10台币一块，奶油味很足，很好吃。薄片牛舌饼，100台币一包，也不错。
            添加讨论 2015-03-14 20:02
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              刘安迪53
              刘安迪53
              1877年創立的玉珍齋應該算是鹿港最知名的糕餅老店，主要產品為鳳黃酥、干貝酥、小陶餅、綠豆糕、鳳眼糕、牛舌餅等。
              添加讨论 2015-03-15 05:02
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                hyren_paul0
                hyren_paul0
                中山路与民族路交叉口，台湾当地人也推荐的店，但是逛了一圈没有喜欢的。。喜欢糕点的童鞋可以去看看
                添加讨论 2016-05-20 05:13
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                  Tann笑38
                  Tann笑38
                  鹿港有名的小吃店，售卖各种糕点，在鹿港老街里面也有几家，但不知道东西是不是一样。
                  添加讨论 2015-11-24 05:06
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                    毛毛虫nnnn60
                    毛毛虫nnnn60
                    位于鹿港中山路繁华地带，巨大的玻璃橱窗，展示其生产销售的各色食品，非常诱人。
                    添加讨论 2015-03-15 13:02
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                      lv小奶牛13
                      lv小奶牛13
                      位于鹿港中山路繁华地带，巨大的玻璃橱窗，展示其生产销售的各色食品，非常诱人。
                      添加讨论 2016-11-13 16:58
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